Zeller gyökér - diéta, receptek a fogyáshoz és vélemények

A zellergyökér előnyei
Hogyan lehet fogyni zellerrel
A sült zellergyökér receptje
Zeller gyökér saláta recept
A diéta elhagyása

A zellergyökér olyan termék, amely lenyűgöző ütemben egyre népszerűbb. A zellerszárak és zöldek mellett a világ számos konyhájának és ételstílusának különféle receptjeiben használják, a különféle ételek főzésének és a diétás kísérletezésnek köszönhetően. Ezenkívül a fogyókúrás zellergyökeret ma már majdnem olyan gyakran használják, mint más termékeket, mivel teljesen egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek nem jellemzőek más élelmiszerekre.

A zellergyökér előnyei

A zellergyökeret otthon, kis lakásban vagy kis házban lehet termeszteni, akár egy kis cserépben is az ablakpárkányon, vagy szinte minden üzletben megtalálható az év bármely szakában. Az orvosok azt tanácsolják, hogy a lehető leggyakrabban használják ezt a hasznos terméket különféle formákban, ideális esetben minden nap. A zellergyökér a leghasznosabb a fogyáshoz, amelynek receptjei gyakran egyszerűek és gazdaságosak. A normál anyagcserét helyreállító és a szervezetben megrekedt felesleges "tartalékoktól" megszabaduló tulajdonságai miatt van ilyen hatással a testsúlyra, a zellergyökér pedig számos betegség kialakulását segíthet megelőzni. Először is, ez a termék segít teljesen megszabadulni a vitaminhiánytól és annak megnyilvánulásaitól. A benne lévő vitamin- és egyéb hasznos anyagok teljes listája rendkívül magas! Ez a gazdag választék különböző csoportokba tartozó vitaminokból (A, C, E, B) és káliumból, bórból, vasból, cinkből, foszforból és egyéb, a szervezet számára létfontosságú, könnyen felszívódó és megfelelő mennyiségben található elemekből áll. Másodszor, ez a termék segíti az idegrendszer kudarcmentes működését, véd a stressztől és az ingerlékenységtől,támogatja az általános hangot, a jó egészséget és a magas szintű teljesítményt. Harmadszor, a zellergyökér segít a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben, jótékony hatással van a szervezet teljes keringési rendszerének munkájára.

Az összhatás az egészség megőrzésében, a megfázás elleni küzdelemben, az immunitás és a memória erősítésében figyelhető meg. De az összes előny ellenére nem szabad visszaélni a zellerrel. Ellenjavallt a terhesség utolsó hónapjaiban járó és már szoptató anyák számára, mivel csökkenti a tejtermelést. Gyomorhurutban, gyomorfekélyben, valamint visszérrel nem lehet enni.

Hogyan lehet fogyni zellerrel

A számos lehetőség és az improvizáció lehetősége a zellergyökér hatalmas előnye - sokféle fogyás receptet találhat, amelyek szinte minden embernek megfelelnek. Ezenkívül a szárral ellentétben a zellergyökérnek nincs olyan szokatlan íze, hagyományosabbnak tartják, és nincs diós utóíze.

A zellergyökeret négy különböző módon használhatja a fogyáshoz:

saláta formájában;

a leves fő összetevőjeként;

gyümölcslé alapjaként;

nehéz köret egészséges helyettesítőjeként.

Az utolsó eset a legegyszerűbb – csak forraljuk puhára a terméket, és turmixgépben forgassuk pürévé, ízlés szerint különféle adalékokkal (szójatej vagy sovány tej, fűszernövények, egyéb zöldségek, például karfiol vagy édesburgonya). Az ilyen püréhez nincs diéta, de ez az étel helyettesítheti a kalóriadús burgonya köretet, nehéz tésztát vagy bármilyen más egészségtelen ételt.

A zellergyökérlevet a diétákban egyre gyakrabban használják gyógyszerként - nagyon kis adagokban kell bevenni, mielőttminden étkezésnél (egy vagy két kanállal, hogy a megivott gyümölcslé teljes mennyisége ne haladja meg a napi száz milliliteret). Javítja a gyomor és az egész gyomor-bél traktus működését, és hosszú időre megszabadul minden anyagcsere-problémától.

A sült zellergyökér receptje

A saláta egy teljesen teljes és független étel. Az egyik legnépszerűbb diéta a monoton zellersaláta diéta. Az egyik lehetőség több tetszőleges színű kaliforniai paprika, több nagy csokor petrezselyem és három vagy négy nagy zellergyökér keveréke, zsírszegény joghurttal bevonva. Egy ilyen salátát megkötések nélkül akárhányszor fogyaszthat a nap folyamán, de a zellergyökér fogyókúrás haszna ebben az esetben a negyedik napon véget ér - akkor a monoton diéta valóban jelentős károkat okozhat a szervezetben. De három nap alatt lehetőség van arra, hogy megtisztítsuk a testet a benne felhalmozódott különféle káros anyagoktól, és egyszerre körülbelül három kilogramm súlyfelesleget fogyjunk le.

Egy másik salátarecept fél kilogramm reszelt zellergyökér és egy egész kilogramm reszelt friss uborka kombinációja, kevés vajjal és még kevesebb citromlével ízesítve. Ezt a salátát öt egyenlő részre kell osztani, és a nap folyamán három órás szünetekkel kell elfogyasztani. Ezt a diétát legfeljebb három napig követheti. Ha túl hamar megunnád a salátát, váltogathatod almás-zelleres étellel, melyben az uborka helyére savanykás alma, a citromos vajas öntetet pedig szezámolajjal kevert szójaszósz helyettesíti.

Zeller gyökér saláta recept

A fehérjediéta pontosan ugyanezen elv szerint épül fel, csak zellerrel, azonos mennyiségű főtt csirkemellel ill.teljesen alacsony zsírtartalmú hal, kizárólag gőzre főzve. Jobb egy ilyen salátát minimális mennyiségű citromlével és több csokor zölddel öltöztetni.

Az utolsó lehetőség, a leghíresebb pedig a zellerleves napi fogyasztása. Ez egyáltalán nem egyhangú diéta, a leves meghagyja a lehetőséget könnyű saláták, sovány hús és kívánság szerint hal, párolt zöldségek, gyümölcsök és diófélék, valamint ezekből készült ételek fogyasztására.

A zeller gyökérleves szokásos receptje a következőket tartalmazza:

egy közepes zellergyökér;
három vagy négy szár zeller;
két kaliforniai paprika;
öt közepes paradicsom (friss vagy konzerv);
fél kilogramm fehér káposzta;
három-négy csokor zöldet.

Az összes hozzávalót forrásban lévő vízhez adjuk, és újraforralás után körülbelül tíz percig forraljuk. Kívánatos a kapott levesmennyiséget naponta elfogyasztani, minden étkezésnél körülbelül egy tányért. Sokféle leves is lehet: hallal, sárgarépával és spárgával, sovány hússal, burgonyával és karfiollal. Ennyi recept elég ahhoz, hogy egy igazán ízletes lehetőséget válasszunk, és a zellergyökér-recepteket maximális élvezettel használjuk a fogyáshoz.

A diéta elhagyása

Mielőtt az összes lehetséges termék közül a zellergyökeret választaná a fogyáshoz, alaposan tanulmányozza át a véleményeket. Egyesek számára egy ilyen diéta után csak hosszú ideig tartó szigorú korlátozások segítenek - különben az elvesztett kilogrammok gyorsan visszatérnek. Mások éppen ellenkezőleg, nagyon könnyen visszatérnek korábbi étrendjükhöz, miután valamelyest "könnyítették" a súlyukat.

A legoptimálisabb lehetőség az elfogyasztott kalóriák számának és az ételek változatosságának fokozatos növelése több napig, a diéta abbahagyása után. Ugyanabban az időbenegy ideig (egy-két hétig) érdemes naponta egyszer zellersalátát enni. Ebben az esetben bonyolultabb lehetőségeket is választhat, például sárgarépa, fehérrépa, zeller salátát, növényi olajjal, citrommal és zöldekkel. Vagy zeller gyökerekkel és levelekkel, paradicsommal, káposztával és kaliforniai paprikával, egyéni ízlés szerint fűszerezve.

Egy másik kényelmesebb lehetőség a normál étrendre való átállás, amelynek összmennyisége nem haladja meg a napi másfél ezer kalóriát. Ebben a ritmusban egy hetet kell töltened, utána visszatérhetsz a normál adagokhoz.

Ezek a tulajdonságok mind a saláta-, mind a zellerleves diétára érvényesek. Nagyon fontos, hogy továbbra is használja ezt az ételt a diéta befejezése után is, hogy megőrizze a kapott eredményt. Ami a gyümölcslevet illeti, a lényeg, hogy időnként szünetet tartsunk a fogyasztásában, felváltva például egy hét lé használatával és egy hét nélküle.

Összefoglalva elmondhatjuk, hogy a zellergyökér diéta elhagyásának fő lépései a következők:

a felhasznált termékek és ételek választékának fokozatos növekedése;

a napi elfogyasztott kalóriák lassú növekedése;

a zeller alapú étel napi elfogyasztásának fokozatos csökkentése.

Ha felelősségteljesen közelíti meg az egyes szakaszok végrehajtását, a test csak profitál, és a teljes értékű étrendhez való visszatérés nem okoz kárt az alakban.

A zellergyökér előnye a fogyásban tagadhatatlan. Ezt a terméket mindenkinek érdemes használnia, aki étrendi változtatásokkal szeretné alakját korrigálni, vagy kizárólag egészséges táplálkozásra szeretne áttérni.