A csirkefajták osztályozása, leírása, fénykép- és videóáttekintése

Előző

Amint az ember elkezdett baromfitenyészteni, természetesen elkezdett különféle fajtákat létrehozni. Ismeretes, hogy az ember először háziasította és szelídítette meg a kakast több mint 8000 évvel ezelőtt. Ettől az időtől kezdve az emberek különféle csirkefajtákat kezdtek tenyészteni. Ma már különböznek színükben, méretükben, test- és fejformájukban és irányukban. Beszéljünk erről.

Tartalom

  • 1 Osztályozás
  • 1.1 tojás
  • 1.2 Hús
  • 1.3 Hús- és tojásételek
  • 1.4 Dekoratív
  • 1.5 Harc
  • 2 videó "Ritka csirkefajták Oroszországban"

    • Osztályozás

    A mai napig nem lehet pontosan megmondani, hány fajta házi csirke létezik a világon. Bolygónk minden sarkában tartják és tenyésztik őket. A baromfitenyésztők becslése szerint ez a szám több mint 700 faj. Különösen a hazai szelekció mintegy 100 fajtája ismert hazánkban. Ma azonban nem mindegyiket használják a gyártásban különböző objektív okok miatt.

    A többi háziállat fajtájához hasonlóan a csirkéket is fő típusokra és csoportokra osztják.Ma a következő fajták besorolása ismert, ami a felhasználási terület alapján történik:

    • rántotta;
    • hús;
    • hús és tojás;
    • dekoratív;
    • harcoló

    Ezt a besorolást tartják a legpontosabbnak, mivel azonnal világossá teszi, hogy ezt vagy azt a fajtát mire használják. A névből könnyen kitalálható, hogy a tojást tojó csirkék megnövekedett tojásrakási képességgel rendelkeznek, míg a húscsirkék jól nőnek és sokat híznak. Tojástermelésre azonban nem alkalmasak.

    osztályozása

    Mindegyik csoport sokféle fajtát tartalmaz, például:

    • Orosz fehér, Leghorn - a tojáscsoportba tartoznak;
    • Corniche, Faverol, kapu,Cochinchina, Langshan - húshoz;
    • Golosheynaya, Kuchynska Yuvileyna, New Hampshire, Rhode Island, Amrox – a hús-tojás étterembe;
    • holland fehérhasú, törpe Cochinchina, Bentamka, Shovkova - a dekoratív csoportba tartoznak;
    • Angol harcok, maláj, indiai fekete, moszkvai harcok – a harcba.

    Természetesen minden fajtacsoport a fő termelési irány mellett számos hasonló tulajdonsággal rendelkezik. Így például a legtöbb tojótyúknak gyönyörű levél alakú fésűje van, kis súlya, ügyes testalkata. A brojlercsirkék viszont nagyok, nehezek, kissé esetlenek és gyakran bolyhos tollazatúak. Mint látható, a dekoratív csirkefajtákat néhány különleges külső tulajdonság különbözteti meg - frufru, szakáll, szokatlan alakú fésűk, hosszú egyedi tollak stb. A harcoló képviselők általában a madarak speciális csoportját alkotják. Olvass róla kicsit lentebb.

    tojás

    Nagyon nehéz elképzelni a modern életet tojás nélkül. A termék iránti nagy kereslet ösztönözte a tojásos csirkefajták létrehozását és fejlesztését. Jelenleg a fejlett tenyésztés érte el a legmagasabb mutatókat. Így például az ország fejlett baromfitelepei évente körülbelül 270 tojást kapnak egy tojótyúktól. Az ipar modern fejlődésének alapja a fehér leghorn fajta.

    hús

    A fő jellemző, amely megkülönbözteti ezeket a csirkéket az összes többitől, a nagy súly és a nagy test. Az ilyen fajták képviselőinek mindig rövid lábaik, sűrű tollazatuk, nyugodt testalkatuk és vízszintes, zömök testük van. Az ilyen csirkéknek jól fejlett ösztönük van a keltetőtojásokhoz, de a hordás sorsát az előző madarak kategóriájának adták.

    Ma a húsfajták körében a legnépszerűbb a Brama, a Gudan és a Kohinhyn. Mindezek a csirkék magas növekedési üteműek, jól híznakgabonacsere esetén is igénytelen a takarmányban, valamint könnyen karbantartható.

    Hús és tojás

    Ez a csirkecsoport sokoldalú, mivel a tojótyúkok jól tojhatnak és jó hústeljesítményűek. Leggyakrabban ezeket a csirkéket magántanyákon tenyésztik és nevelik. Vagyis elsősorban az otthoni tenyésztésre helyezik a hangsúlyt. Ezenkívül az ilyen madarak szívósak, jól alkalmazkodnak a szabad madárházi élethez, nem igénylik a tartási körülményeket, nyugodtak és kiegyensúlyozottak.

    Ebben a csoportban a legnépszerűbb csirkefajták a New Hampshire, a Kuczynski Juvileyni és a Rhode Island. Ezeknek a madaraknak jó veleszületett fészkelőösztönük van.

    Dekoratív

    Ezek a csirkék igazi meghódítói a madárszépség szerelmeseinek szívének. Az összes ilyen fajta között sokféle "tojótyúk" található: itt-ott frufruval, és frufruval, és rövid tollakkal és hosszú tollakkal. Például, mint a képen.

    Érdekes, hogy Japán és Kína minden ilyen "szép nő" és "jóképű férfi" hazája. Megkülönböztető jellemzője az eredeti megjelenés és a kis méret. Sok ilyen ritka csirkefajtát már ősidők óta ismertek a világon. Gyakran kultikus madarakként különféle templomokban tartották őket.

    Harcosok

    Bármilyen furcsán is hangzik, a fajta minden dekoratív csirke a harci csirkék származéka. A történészek szerint eleinte az embereket kizárólag ebből a szempontból érdekelték a szép tyúkok, majd csak ezután kezdtek érdeklődni gazdasági tulajdonságaik iránt.

    Malajzia és Anglia voltak az első országok, ahol harci csirkéket tenyésztettek. Ennek megfelelően a legnépszerűbbek a mai napig a Malayan Fighting és az angol képviselők. Példa a képen.

    Erőd, egy különleges temperamentum, aharciasság is - ezek az ilyen madarak fő tulajdonságai. Természetesen ebben a fajtacsoportban a kakasoknak van fő jelentősége. Hazánkban a kakasviadal iránti rajongás nem tett szert nagy népszerűségre, ma már negatívumként érzékelik, ezért nem tenyésztenek harcos fajtákat nálunk. Oroszországban és számos más európai országban tilos az ilyen típusú szórakozás. Érdemes azonban elmondani, hogy a harci fajták számos tulajdonságát felhasználták új "termelési" fajok létrehozására ezek alapján. Javasoljuk, hogy nézzen meg néhány további fajtát a videón.

    Videó "Ritka csirkefajták Oroszországban"

    Következő

    Olvassa el továbbá: