A mangalmalacok ideálisak szabadtartású gazdaságokban való nevelésre

Előző

A modern mezőgazdaság nem áll meg, és folyamatosan keresi a megoldást az igénytelen és olcsó húsfajták kiválasztására. A gazdálkodók olyan fajták beszerzése iránt érdeklődnek, amelyeknek magas a húsnövekedése, erős immunrendszerük van az esetleges betegségek és járványok ellen, a növényi táplálék követelményei nem térhetnek el a hagyományos fajtáktól. A sertésfajta - Mangal - megfelel ezeknek a feltételeknek.

Tartalom

1 Mangal - vaddisznó vagy házisertés?

1.1 A fajta eredete, jellemzői és leírása
1.2 Mangal fajtájú malacok tartalma és takarmányozása
1.3 A tenyésztés előnyei és hátrányai

2 Mangal fajta malacok vásárlása

2.1 Hol a legjobb hely tenyésztésre szánt fiatal állatok vásárlására?

2.2 Malac árak Oroszországban és a közeli külföldön

Mangal – vaddisznó vagy házisertés?

A mangal fajta az egyik legelitebb sertésfajta. Felépítése némileg hasonlít a vaddisznóéhoz, feltéve, hogy a fajtát szabadtartásban neveljük.

A fajta eredete, jellemzői és leírása

A mangal sertésfajtát a kárpáti mangalica és a nyugat-európai vaddisznó keresztezésével tenyésztették ki. Ennek a fajtának az az előnye, hogy nagyon igénytelen a takarmány minőségére. Valójában ez a fajta minimális karbantartási és gondozási költségekkel otthon is termeszthető. Ennél a fajtánál nincs szükség drága ásványi összetett takarmány és komplex gondozási és legeltetési intézkedések beszerzésére. A fajtát úgy tenyésztették ki, hogy megfeleljen a takarmánybeszerzési költségek minimális követelményeinek, és lehetőség szerint olyan területeken termesszen, ahol jó minőségű réti táblákhoz lehet hozzáférni.

A fajta sajátossága az is, hogy súlygyarapodáskor a növekedés nem a zsír miatt következik be, mint plközönséges sertésfajták, nevezetesen izomszövet.

A húskészletnek ezt a tulajdonságát genetikailag fajtákká alakítják. Vagyis ez a fajta kiváló minőségű alapanyagként használható kolbász és húskészítmények (sonkák) előállításához. Ennek a fajtának az az előnye, hogy a mangalmalacok szinte soha nem híznak. Ezért a fajtatartás körülményeinek a vadon élő körülményekhez közelinek kell lenniük kis legelő biztosításával, tiszta forrásvíz kötelező rendelkezésre állásával (malacoknál az itatóban lévő vizet időszakonként cserélni kell, biztosítva a friss vízhez való hozzáférést) . A fajta teljesen növényevő.

Mangal fajta malacok karbantartása és takarmányozása

A hagyományos fehér sertésfajtákkal ellentétben a mangal fajta malacainak gyakorlatilag nincs szükségük állatorvosi felügyeletre.

Egy ivarérett méh a húsnövekedés csúcsán eléri a 300-350 kg tömeget.

Az átlagos időszak, amikor a méh készen áll a pubertásra, 5-7 hónap. Hasonlítsuk össze a közönséges fajták átlagos érési idejével, ami szintén akár 7 hónapig tart, de a tejbimbók elégtelen fejlettsége miatt a méh impregnálását 8-9 hónapos korban javasolt elkezdeni. A mangal vemhességi ciklusa 100-120 napig tart, egy alomban legfeljebb 16 malac lehet, egy átlagos sertésfajta legfeljebb 10 malacot termel, a rekord egy vietnami sertésfajtához tartozik - legfeljebb 20 malac egy alomban szemét.

Az anya szülés után 3-5 nappal a malacok gabonafélékkel (például árpával) hígított folyékony táplálékot kaphatnak. Kicsit később, a malacok önálló takarmányozásának szakaszában kalciumban gazdag ásványi anyagokat adnak a takarmányhoz: krétát, vörös agyagot, csontlisztet. Mivel ennek a fajtának a sertései főként az izomtömegnek köszönhetően híznak, nagyon fontos, hogy a csontok erősek legyenek, és az állatok megfelelő mennyiségű tápanyagot kapjanak.ásványok

Magyar Mangalytsi malacok kasztrálása a születéstől számított 1-2 hónap után javasolt. Feltéve, hogy ezt az utódot hizlalásra használják fel. A malacokat általában 3-3,5 hétig folyékony takarmányral etetik, majd a szokásos táplálékot kaphatják, amelyet a felnőtt sertések esznek: sütőtök, zöldségek és gyümölcsök, fakéreg. Ez a fajta különösen kedveli a fiatal fák és cserjék hajtásait: tölgy, lombhullató fák hajtásait, lombos fák puha kérgét (tölgy, akác, juhar stb.).

A tenyésztés előnyei és hátrányai

A mangal fajta tenyésztésének kétségtelen előnyei közé tartoznak a következő előnyök:

a sertések karbantartásának és gondozásának egyszerűsége a gazdaságban; A fajta ehet szabadon termő takarmányt: növényi hajtásokat, túlérett zöldségeket vagy gyümölcsöket, gabonanövényeket (búza vagy árpa fiatal hajtásai), stb. Az ásványi anyagokat kiegészítő táplálékként tartalmazza az étrend: kréta, rózsaszín agyag stb. .

izomhús készlet, nem zsír;

gyors súlygyarapodás vágás előtt. A méh csaknem 300 kg-mal éri el az érettséget (a hagyományos fajtákkal ellentétben - 200-250 kg), a malacok 5-6 hónap alatt válnak ivaréretté (a hagyományos fajták - legfeljebb 8 hónapig), szó szerint egy hónappal az utódok után, a a méh készen áll az új párzásra.

A tenyésztés hátrányai a következők:

A fajta viszonylag kis fejlettsége és elterjedése miatt nagyon nehéz jó minőségű genetikai anyagot találni (kanca és vaddisznó).

A fajtának szabadabb és nagyobb tenyészterekre van szüksége.

Mangal malacok vásárlása

Hol lehet a legjobban vásárolni mangal fajta malacokat, és mennyi a költségvetés 50-100 fej vásárlására?

Hol jobb tenyésztésre szánt fiatal állatokat vásárolni

Nagyon sok a magyar mangalytsi malacUkrajnában elterjedtebb: Poltava, Csernyihiv régiók, azaz Ukrajna északi része és Ukrajna nyugati része. A mangal fajta malacok értékesítését az utódok szüleinek első kérésére kell lebonyolítani. Segítségével megállapítható az utód meghatározott fajtához való pontos tartozása. Ha a keresésben megadja a - barbecue malac vásárlás malacot sort, adja meg, hogy melyik gazdaságban termesztik ezt a fajtát, ehhez a fajtához megvannak a szükséges tanúsítványok. Fontos megjegyezni, hogy a hagyományos fajtákkal ellentétben ez a fajta erős immunitása miatt nem igényel védőoltást.

Malac árak Oroszországban és a közeli külföldön

Oroszországban ez a fajta meglehetősen ritka, így a fajtatiszta fajta ára jelentősen ingadozhat. Lehetőség van például mangal fajtájú malacok vagy magyar mangalica fajtájú malacok vásárlására azzal a feltétellel, hogy a gazda (e fajta tenyésztője) felajánlja egy keresztezett házaspár létrehozását. Ez szükséges a jobb szelekcióhoz és az egészséges utódok megjelenéséhez, ami stabil húskészletet biztosít.

Rengeteg hirdetés található az interneten a következő tartalommal: Mangal fajta malacokat vásárolok vagy mangal fajtájú malacokat vásárolok. A Mangalytsi malacokat átlagosan 40 USD-tól lehet megvásárolni. Minden az értékesítési régiótól függ. Oroszország európai részén valamivel drágábbak a magyar mangalitsa fajtájú malacok. Hirdetés Mangal fajtájú malacok eladó, Mangal fajta malacok ára vagy Mangal malac vételár 60 US dollártól. Jobb választani Ukrajna északi részét, ahol ennek a fajtának az ára (a helyi valuta árfolyamának ingadozásától függően) körülbelül 50 USD lehet. Nagyobb tétel vásárlásakor 35 dollárért alkudhat.

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

Következő