A savanyú tej és viszkozitásának okai

Előző

Miért nyúlik meg a tej, amikor megsavanyodni kezd? (Halyna Ivanenko)

Jó napot, Galina. Több oka is van annak, hogy a tej elkezd aludni, amikor megsavanyodik. Némelyik ártalmatlan, és hőkezelés (forralás) után a konzisztencia használható. Más tényezők a betegségekhez tartoznak, és ennek megfelelően nem ajánlott ilyen ütemezéssel tejtermékeket fogyasztani.

Terhesség

A szálas állag kialakulásának legegyszerűbb oka az, hogy a tehén vemhes és közel áll a borjú születéséhez. Igen, a tejtermék fokozatosan kolosztrummá válik, ami viszkozitáshoz vezet. Csak kérdezze meg a tehén gazdáját, hogy borjút vár-e. Ha igen, akkor a verzió helyes, és használhat ilyen folyadékot.

Baktériumok

A következő lehetőség a különféle tejsav és rothasztó baktériumok bejutása, amelyek nyálkaképződésre képesek. A mikroorganizmusok bejuthatnak a fejés során, ha a tulajdonos nem tartja be a személyes higiéniát. A piszkos tőgy is lehet a hibás. Ezenkívül a folyadékot tartalmazó edények enyhén piszkosak lehettek. Forralás után a termék felhasználható.

Takarmány

A takarmány egy másik tényező lehet. Az a tény, hogy a tejet szálakba húzzák, mint a nyálkahártyát, ahhoz a tényhez vezet, hogy nagy mennyiségű takarmánykáposztát és loncot etetnek a dachába. Kérdezd meg tehát a tulajdonost, mivel eteti a tehenét. Az is nyilvánvaló, hogy egy ilyen termék nem károsíthatja az embert.

okai

Betegség

Ma már ismert, hogy a tőgygyulladás egyes formái viszkózus állag kialakulásához vezethetnek. Aztán hasonló tünetek a ragadós száj- és körömfájásban és más betegségekben, amelyek lefolyását erős hőség és láz kíséri. Ilyenkor nem lehet beteg állat tejét inni.

Következő

Olvassa el továbbá: