A texeli juhok leírása és érdemei

Előző

A Texel hús- és gyapjúfajta az egész világon ismert. Kiváló húsminőségéről és magas termőképességéről híres. Szó lesz főbb jellemzőiről, keletkezésének és nemesítésének történetéről. Szó lesz a texeli juhok hiányosságairól is.

Tartalom

1 A fajta története
2 Jellemzők
3 Termelékenység
4 Előnyök és hátrányok
5 videó "Texel juhok"

A fajta története

A Texel fajta nevét az azonos nevű szigetről kapta, amely Hollandia déli részén található. A 18. században kezdték tenyészteni. A texeli juhok már a tizenkilencedik században nagy népszerűségre tettek szert az európai kontinensen. A legintenzívebb szelektív munkát a britek végezték. Keresztezték a Texelt a Leicester, Lincoln, Kent és Wensleydale fajtákkal; ennek eredményeként a gazdák olyan juhokat kaptak, mint ma. A keresztezésre szánt egyedek kiválasztásakor különös figyelmet fordítottak a húsminőségre. Mivel akkoriban a zsíros hús nem volt túl népszerű az európaiak körében, a juhok zsírtartalmát a szelektív szelekció során ellenőrizték.

Jellegzetes

Ez a fajta állat téglalap alakú, erősen összetett és jól fejlett izomzattal rendelkezik. Texel juhok és kosok. Néha a férfiaknál érezhető a szarvak markáns kezdete. A fejet és a lábakat nem borítja szőr. A homlok lapos, a hát széles, a mellkas mély. A hátsó rész és a hát erős, ezeken a helyeken az állat izmai különösen hangsúlyosak. A lábak helyesen helyezkednek el, erősek. Az ilyen típusú bárányok farka lehet rövid és hosszú is, magasra tűzve. Ezt a típust alacsony növekedés jellemzi: juhoknál 55-75 cm, kosoknál 85 cm-ig terjed.

Hat a Texelben félvékony, vastag és kilóg,hossza elérheti a 16 centimétert. A fajtához tartozó állatokat évente egyszer - nyáron - ajánlott levágni.A fajtához tartozó állatok leggyakrabban fehér színűek. A szőrzet színe is lehet aranybarna, ebben a típusban a lábak és a fej fehérek. A kék-fehér árnyalatú öltöny sötét végtagokkal és fejjel rendelkezik.

Mivel Európa különböző részein szelektív munkát végeztek, ennek a fajtának három alfaja van:

Angol - a fő megkülönböztető jellemzője a hosszú lábak. A hímek nagyobbak, mint a többi alfaj, és a marmagasság eléri a 87 cm-t;

Francia - a leginkább hasonlít a Texel juhok eredeti megjelenéséhez. A fő különbség a korai érettség;

Holland - nagy izomtömeggel és rövid lábakkal rendelkezik. A test nagyon jól felépített. Ez a típus rendelkezik a legmagasabb produktív húsparaméterekkel.

Ezt a juhfajtát a kitartás és a függetlenség jellemzi. Nincs bennük csordaösztön, és szívesebben legelnek egyedül vagy kis csoportokban, vagy együtt legelnek tehenekkel és kecskékkel. Az erős lábizmoknak köszönhetően a Texel hosszú távon is vezethető. A legelőn nem igényelnek különösebb törődést, képesek önállóan kijutni a folyóból, szakadékból. Ez az egyik legmakacsabb juhfajta.

Mivel ezeket az állatokat zord éghajlati viszonyok között tenyésztették, magas szintű ellenállásuk van a különféle betegségekkel szemben. Ezenkívül a fajtához tartozó juhok jól és gyorsan alkalmazkodnak a különböző éghajlatokhoz, és hegyvidéki területeken és síkságon is tarthatók. Képesek ellenállni az alacsony hőmérsékletnek, nem félnek az erős széltől.

Termelékenység

Ez a fajta hús-gyapjú orientációjú, és magas termelékenység jellemzi. A gyapjú hossza 13-16 cm. Mindenféle szín - fehér, aranybarna és fehér-kék - nagyonszépek A szőrzet vastag és puha, a szőrszálak félvékonyak és göndörek, magas a faggyútartalma. A minőség átlagosnak minősített - 56. fokozat. Az állatokat általában nyáron nyírják. Nagyon fontos, hogy vágáskor ne maradjon szőrszál a testen, vágjon csupasz. A juhok súlya 5-6 kg, a kosoké pedig 7 kilogrammig terjed. A tiszta gyapjú hozama 60-70%.

A kosok marmagassága 65-85 cm, a juhok 55-75 cm. A felnőtt hímek súlya eléri a 130 kg-ot, a nőstények - 90 kg-ot. A texeli juhok nagyon termékenyek. Átlagosan 75 százalékuk ikrek, az esetek 5 százalékában az almonkénti bárányok száma 3 és 5 között változik. A teljes növekedési százalék 135-230%. A méhnek elegendő teje van az ikrek táplálásához. A bárány születési súlya 4-7 kg. A fiókák súlya három hónapos korban 23-35 kg, 7-8 hónapos korban pedig akár 50 kg. Az átlagos napi gyarapodás megfelelő étrend mellett eléri a 350 g-ot Az ivarérettség a juhoknál már kb. hét hónapos korban, de általában 10-12 hónapos korukban pároznak

A hús minősége nagyon magas, a Texel a hús különleges ízéről híres. A vágási hozam 60% – az egyik legtermékenyebb húsfajta.A bárányra jellemző szag hiányzik. A húst magasabb izomszövettartalom és kevesebb zsír jellemzi, puha és puha. A főzési idő sokkal rövidebb, mint a többi fajtájú húsé. A Carcass egy dal. A Texel más fajtákkal való keresztezésekor már az első generációban átadják a húsminőséget.

Előnyök és hátrányok

A Texel juhok egyik hátránya a nehéz szülés. Ez magas termékenységüknek köszönhető. Okit évente csak egyszer lehet. Ha a bárányok nagyon gyorsan híznak három hónapos korukra - napi 250-300 g-ra, akkor ezt követően a növekedés meredeken csökken.

Ennek a fajtának az az előnyea hús termőképessége és kiváló íze. A gyapjú gyönyörű színekkel rendelkezik, minősége a hús-gyapjú juhok számára meglehetősen magas - 56. osztály. A gyors alkalmazkodás és a kitartás lehetővé teszi ennek a fajtának a tenyésztését bármilyen éghajlati viszonyok között. Az állatállomány ellenáll a különböző betegségeknek, magas immunitású. A Texel juhok karaktere eltér a többi fajtától. Ezek az állatok függetlenebbek, és nincs bennük csordaösztön. Még a csordától való elszakadás után is meg tudják találni. Nem igényelnek különösebb gondozást a legelőre.

Mint látható, az ilyen típusú juhok előnyei sokkal nagyobbak, mint a hátrányok, ezért ez a fajta nagyon népszerű minden kontinensen. Mivel az ilyen típusú állatok nagyon életképesek, könnyen tenyészthetők. Húsuk és gyapjuk nagyon értékes.

Videó "Texel bárány"

A videó a Texel juhok kiállítási példányait mutatja be, és a fajta jellemzőit, valamint karbantartási és gondozási tanácsokat ad.