Holstein fajta tehén - leírás és teljesítmény

Előző

A holstein tehénfajta az egyik legnépszerűbb a világon. Ez a fajta szarvasmarha a tejelő fajtákhoz tartozik. Ez a faj az egyik laktációs időszak tejhozamának egyik rekorderének számít. A húsminőséget is nagyon jónak tartják. Ebben a cikkben szó lesz az ilyen típusú szarvasmarhák eredetéről, valamint ismertetjük jellemzőit és tartási feltételeit.

Tartalom

1 Eredet
2 A fajta jellemzői
3 Termelékenység
4 Tenyésztés és karbantartás
5 videó "A szarvasmarha fajta kiválasztása"

Eredet

A holstein fajta tehén származási helye Északnyugat-Európa, azaz Hollandia, Dánia és Németország. Ennek a fajtának a kialakulásának helyét azonban Észak-Amerikának kell tekinteni, ahová a kivándorló hollandok elvitték állataikat. Ez a fajta szarvasmarha a legtöbb a világon. A statisztikák szerint ennek a fajtának a tehenét a tejtermelés szempontjából a legtermékenyebbnek tekintik. Ebbe a csoportba tartoznak az úgynevezett "rekordtehenek".

Kanadai és amerikai farmerek dolgoztak a holstein-fríz (ahogy ezt a fajtát is nevezik) szarvasmarha létrehozásán, akik intenzív szelektív fejlesztést végeztek. Mindenekelőtt javították a tejelő fajta minőségét, a tejtermelés sebességét, az immunitás stabilitását, a végtagok felépítését, a testtömeget és az alkalmazkodóképességet. A gazdálkodók arra törekedtek, hogy a szarvasmarhák megjelenését egy meghatározott irányvonallal - tejelő, valamint a gépi fejéshez jól alkalmazkodó tehenekkel - alakítsák ki.

Amerikai és kanadai farmerek a genetikai fejlődés felgyorsításán dolgoztak, első megtermékenyítésként embriótranszfert (női donoroktól), a spermiumok és embriók mélyhűtését (fagyasztás) alkalmazták, és nagy távolságra szállították őket. A biotechnológia fejlődése mellett Kanada és Amerika nemolyan korlátozásokkal rendelkeznek, mint a tejkvóták, amelyek lehetővé tették e tulajdonságok fejlesztését az állatokban.

A fajta jellemzői

A holstein a tejelő szarvasmarhára jellemző tulajdonságokkal rendelkezik. A sziluett háromszögbe írható, a nyak meglehetősen keskeny, a mellkas hátul ívelt, a bordák ferdeek, a köztük lévő hézagok meglehetősen nagyok. A csípőcsontok jól láthatóak, a test melletti lapockák pedig gyengén fejlett izomzattal rendelkeznek. A hát enyhén ferde, kis izomtömeggel, a farok alacsony. A végtagok megnyúltak és szélesen elhelyezkednek, a csontok lapos izomzatúak. A szarvasmarhák lábai erős ízületekkel rendelkeznek, maguk a lábak kissé szétterültek és jó szerkezetűek, magas patákkal.

A tőgy magas, mély és nagyon tágas. A holstein tehén tőgyének részeit egyértelműen egyenlően kell elosztani a látható vonal mentén, a tőgybimbók függőlegesen helyezkednek el. E faj legjobb példányaiban a tőgy csésze alakú. Az egész tőgyet fehér gyapjú borítja, a bőr nagyon finom, a bőr alatt tejerek bőségesen látszanak. A holstein tehenek élénk temperamentummal rendelkeznek, de meglehetősen gyengédek és barátságosak az emberekkel.

A holstein-fríz szarvasmarhák két színben kaphatók: piros-fehér és fekete-fehér. A tehenek gyapja rövid, fényes, különböző méretű és színarányú foltokkal.

Az ehhez a fajtához tartozó szarvasmarhák szerkezete és alakja jelentős szexuális dimorfizmust mutat. A tejelő szarvasmarhák közül a holstein-fríz szarvasmarha a legnagyobb. A tehenek marmagassága eléri a 140-150 cm-t, súlyuk 650-750 kg, a bikák marmagassága 160-175 cm, súlyuk 1000-1300 kg. A borjak súlya 35-45 kg, attól függőenszex

Termelékenység

Egy holstein tehén termőképessége elérheti az 5500-11 000 kg tejet. Magas zsírtartalommal rendelkezik - 3,9-4,2%, fehérje pedig 3,2-3,6%. Átlagosan a termelékenység elérheti a 7098 kg tejet a laktációs időszakban. A névleges tehenek átlagosan 6486 kg tejet adnak évi 305 laktációs napra. A holsteini tehenek tejhozama országonként eltérő. Elsősorban az éghajlati viszonyoktól és az étrendtől függenek.

Az USA-ban 2010-ben új rekord tejhozamot regisztráltak egy holstein tehénből, amely 32 804 kg tejet tett ki egy laktációs időszakban. Az elmúlt években hazánkban aktívan zajlottak új állattartó telepek építése és meglévő állattartó telepek rekonstrukciója a tejtermesztés területén, és bevezették a zárt tejtermelési ciklusú szarvasmarha kötetlen- és doboztartásos ipari technológiákat.

Egy bika növekedési üteme napi 900-1100 gramm. Az ilyen típusú szarvasmarhák hústulajdonságai jónak tekinthetők. A vágási hozam 55-60 százalék.

Tenyésztés és karbantartás

A holstein fajta tehén tartási körülmények között meglehetősen igényes, ez a vegyes szarvasmarhákra is vonatkozik. Az ilyen típusú állatállomány termelékenysége közvetlenül függ az étrendtől. A holstein-fríz szarvasmarhát nagyon válogatósnak tartják az étel tekintetében.

A különféle éghajlati viszonyokkal szembeni ellenállás jellemzői kielégítőnek tekinthetők. A holstein fajta tehén meglehetősen érzékeny a stressztényezőkre. Ezt a szarvasmarhát bagoly tisztaság jellemzi. Télen a szarvasmarhákat szénával, elsősorban hüvelyes gyógynövényekkel, valamint gabonatechnológiával termesztett szójaliszttel és kukoricával kell etetni. A zöldtakarmányra való áthelyezést fokozatosan kell végrehajtani.

Holstein tehenek tartoznaknagy termőképességű fajták. Sajnos a tipikus betegségek magas termelékenységgel járnak. Ez az állatállomány nem tartozik a hosszú életű állatok csoportjába.

Ez a fajta nagyon jövedelmező a tenyésztéshez, és nagyon népszerű a világ minden kontinensén. Mivel az ilyen típusú tehenek komplikációk nélkül szülnek, a tenyésztési folyamat nem lesz túl nehéz. Ennek a rendkívül produktív fajta tenyésztésének vezető helyét olyan országok foglalják el, mint az USA, Kanada, valamint az európai országok és mások. Napjainkban a technológiákat a tenyésztés termelékenyebb technológiai szemszögéből fejlesztik, valamint az állatok hozzáigazításának módjait.

Amint látjuk, a holstein típusú szarvasmarhák teljesítménye teljes mértékben a takarmányozástól függ, amelyet a különböző időszakokban gondosan ellenőrizni kell. Általánosságban elmondható, hogy ez a fajta szarvasmarha sok pozitív értékelést kapott a világ különböző részein élő gazdáktól. A fajtához tartozó állatok megfelelő gondozása magas termelékenységet biztosít.

Videó "A szarvasmarha fajta kiválasztása"

A videó az oroszországi legnépszerűbb tehénfajtákról beszél, köztük a holstein fajtáról.