Svájci tehénfajta, jellemzői, előnyei és hátrányai, fotó

Tartalom

A svájci szarvasmarha származása.
A svéd szarvasmarha külső jellemzői.
Termelékenység.
A svájci fajta előnyei és hátrányai.
A tehenek javításának módszerei.

A svéd tehénfajta egyedisége a hús és a tejtermékek rendezett kombinációjában, a gyümölcsöző hosszú élettartamban, a különféle természeti tényezőkhöz való alkalmazkodásban rejlik. Ennek a fajnak legfeljebb 7 millió feje van a világon.

A svájci tehén egyesíti a hús- és tejtermelő fajták előnyeit

A svájci szarvasmarha származása.

Ennek a fajnak a megjelenése Svájcban fordult elő, de őseik rövid szarvú szarvasmarhák voltak. A fajtát az időjárási viszonyokhoz való gyors alkalmazkodás jellemzi. A tenyésztők sokéves munkájuk során a legkitartóbb egyedeket választották kiA fajta tenyésztése során különös figyelmet fordítottak a termesztés körülményeire és az állatállomány táplálkozására.

A fajta létrehozásának első szakaszában a tenyésztők arra törekedtek, hogy ne csak hús-tej típusú szarvasmarhát szerezzenek, hanem bizonyos mezőgazdasági feladatok ellátására is alkalmasak legyenek. Később megszűnt a szarvasmarha vajúdásba vonásának vágya, a fő cél a hús- és tejtermelékenység fejlesztése lett.

A szakemberek gondosan kiválasztották az állatállományt a fajta javítása érdekében.

Idővel a svájci tehénfajta elterjedt Ausztriában, Olaszországban és Németországban. És csak a 20. században kezdték e faj képviselőit Európába és Amerikába szállítani.

Figyelembe véve bolygónk különféle éghajlati tényezőit, a svájci szarvasmarha megváltoztatta termelékenységét, a gyapjú színét.

Például egy Ausztriában és Németországban termő tehenet viszonylag kis méretek jellemzik. Olaszországban a tenyésztők a még nagyobb hústermelés érdekében dolgoznak. Magánszemélyek tejtermékeikemény sajtok készítésére használják.

Oroszországban a svájci szarvasmarha a 19. század végén jelent meg a földbirtokosok körében. A svájci tehénfajták különleges gondozást és takarmányozást igényeltek, ami drága volt a paraszti gazdaságok számára.

A 20. század elején számos orosz tartomány nyitott megfelelő pontot, ahol a svájci szarvasmarha-tenyésztés fejlődésnek indult. Bikáikat szmolenszki és moszkvai szarvasmarhákkal párosították.

A svájci teheneket Svájc területén tenyésztették

A svéd szarvasmarha külső jellemzői.

Most a svájci fajta nagy termelékenységgel, jól felépített testtel és jelentős méretekkel rendelkezik.

A svájci fajta leírásakor fontos elmondani, hogy jó egészségi állapotú, és gyors érleléssel párosulva kiváló minőségű terméket eredményez.

A fajta három típusra oszlik:

Hús-tej - kompakt testű, de gyengén fejlett tőgy.
Tej-hús - a test arányai harmonikusan vannak kialakítva.
Tej - a test megnyúlt, az izmok fejlettsége átlagos.

Ezt a típust különféle, kiváló termelékenységű egyénektől nyerik. Ez a fajta egyedisége.

Általánosságban elmondható, hogy a svájci tehénfajtát formáinak arányossága jellemzi. De a megjelenés a következő jellemzőkkel rendelkezik:

A csontváz erős;
Test-overall;
A mar közepes széles;
Megfelelő alakú végtagok;
A bőr rugalmas;
A szín barna, árnyalatokkal.

A Schwyz teheneket azért tenyésztették ki, hogy a hegyek zord klímájában éljenek és jó egészségi állapotúak legyenek

Termelékenység.

A svájci tehén tejtermelése magas szinten van. Egy egyed 3-3,5 tonna 3,6-3,8% zsírtartalmú tejterméket tud előállítani. A legjobb teljesítmény a tenyésztelepeken legfeljebb öt tonna tej, amelynek zsírtartalma körülbelül 4%A fehérjetartalom 3,2-3,6%. A kiválasztott egyedek akár tíz tonna tejterméket is adnak évente.

Születéskor a borjak körülbelül negyven kilogrammot nyomnak. A fiatal állatok intenzív fejlődéséhez a megfelelő tartási feltételeket be kell tartani. Ezután egy éves korukra a borjak elérik a 250 kg-ot, az 1,6 évesek -350-370 kg-ot.A felnőtt tehenek elérik az 500-800 kg-ot, a bikák körülbelül 1100 kg-ot híznak. A fiatal tehenek megfelelő takarmányozása napi 800-1000 gramm növekedést eredményez. A vágási tömeg a kijáratnál az állat méretétől függően 50-60%.

A Shvytskyi bikák jól táplálkoznak. Nagy alakúak, nagy nyakkal és nagy fejjel. A bikák alacsony csonttartalmú, 60%-os vágási hozamú, jó minőségű húst termelnek.

Az egyéves svájci borjak súlya körülbelül 250 kg

A svájci fajta előnyei és hátrányai.

Oroszország területén ez a fajta tehén az összes szarvasmarha 2,5%-át foglalja el.És Oroszország kilenc régiójában tenyésztik.

Figyelembe véve a fizikai tulajdonságokat és a külső jellemzőket, a svájci tehenek és tinók a következő előnyökkel rendelkeznek:

Kitartás, jó egészség;
Intenzív érés;
Jól fejlett reproduktív rendszer;
Nyugodt, kiegyensúlyozott karakter;
Kiválóan alkalmazkodik minden időjárási szeszélyhez.

De a svájci teheneknek vannak hátrányai is:

Válogatósság az etetés során;
A tejtermelékenység alacsony százaléka, 1,1-1,3 kg/perc.
A tejelő állatok nem szabványos tőgyszerkezettel rendelkeznek, ezért gyakran alkalmaznak gépi fejést.

Egy svájci fajtájú tehén évente körülbelül 3,5 ezer liter tejet ad

A tehenek javításának módszerei.

HozzászokniOrosz és ukrán éghajlat, ezzel a fajtával a tenyésztők folyamatosan dolgoznak a faj javításán.

A barna tehenek kiváló fizikai formákkal, intenzív súlygyarapodással és jó tejtermeléssel rendelkeznek. A szakemberek intenzíven dolgoznak a fajta hiányosságaival.

2003-ban az orosz tenyésztők tenyésztették a svájci barna színű "Smolensky" fajt, amely bekerült az állami nyilvántartásba, amely védi a tenyésztők sikereit. Ennek a fajnak jó a tejtermelése.

Ennek a fajtának a fejlesztését korunkban származékfajaikkal végzik: Kaukázusi, Lebedin, Kostroma.

Ezeket a fajtákat amerikai tenyésztők svájci bikáival és Jersey bikákkal kombinálják. Az USA-ban a svájci tejelő tehénfajtát tenyésztették ki, ahol a tehenek súlya eléri a 700 kilogrammot, a bikák pedig 900 kilogrammot híznak. és több.