A Don Peregin holdfény készülék áttekintése

Előző

A házi alkoholos italok gyártásánál sok múlik a holdfény gép minőségén, talán még inkább, mint az alapanyagok tulajdonságain. A "minőség" szó nemcsak az anyag típusát jelenti, amelyből a szerkezet készült, és nem a hegesztés professzionális szintjét, hanem az eszköz általános koncepcióját, a mechanikai értelemben vett mérnöki megoldások kompetenciáját és a munkavégzés képességét is. a lepárló közvetlen funkciói.

A "Don Peregin" moonshine készülék minden paraméterben az első három.Sémája szerint egy klasszikus lepárlót képvisel szárazgőzölő nélkül, akár 12 literes űrtartalmú kockán. Igénytelen vásárlónak, aki még soha nem dolgozott "fejlettebb" készülékeken, tényleg lehet rajta dolgozni. Még bizonyos mennyiségű közepes minőségű holdfény előállítása és ismételt lepárlással javítható is lesz.

De mivel nagyszámú lepárló van a piacon, szinte azonos áron, de sokkal jobb minőségben, a "Don Peregin" holdfényes készülék nem versenyez velük. Ennek több oka is van - a tartály rosszul átgondolt kialakítása, magának a lepárlónak az alacsony szilárdsága, a száraz gőzölő és a bárd leeresztésére szolgáló csap hiánya.

Lombik

A Don Peregin egy 12 literes, keskeny nyakú, palackra emlékeztető tartály alapján készül. A kerozint valamikor hasonló alakú tartályokban árulták. Egy ilyen tartály nagyon alkalmas folyadékok tárolására, de nem annyira holdfényes készülék kockájaként való használatra. A helyzet az, hogy a lepárlás után a sörcefre erős, nehezen eltávolítható maradékot hagy az oldalfalakon, amit csak szivaccsal vagy ronggyal lehet lemosni, jól kézi munkával. Ebben az esetben a tartály csak öblíthető.

A söpredék cefrerészecskékből áll, amelyeknek sajátos szaga van, és előbb-utóbb a tartály elhasználódik.pont az állandó erjedt szag miatt fogyasztásra alkalmatlan. Nehéz kiküszöbölni, még akkor is, ha van egy aromás száraz gőzölő, ami nincs a készülékben, és nehéz beszerelni.

A tartályban vannak pluszok - egy kúpos felső rész, amely lehetővé teszi az alkoholgőzök koncentrálódását a gőzcső alatt, kényelmes fogantyúk és egy lapos fenék, amely lehetővé teszi a kanna gáz- vagy elektromos tűzhelyre való felszerelését, beleértve az indukciót is, vagy a főzőfelületre .

A hőmérő egy speciális aljzatba van beszerelve, és meglehetősen pontosan mutatja a cefre hőmérsékletét a tartályban. Érzékenyen reagál a hőmérséklet változásaira, és lehetővé teszi, hogy 2-30 C-on belül állítsa be, ami több mint elég egy ilyen szintű készülékhez.

Az 1,5 mm-es falvastagságú rozsdamentes acél kocka gyártási minősége meglehetősen megfelelő. Az AISI 304 élelmiszeripari acél meglehetősen erős, és a tartály több éves működést is kibír különösebb probléma nélkül. A gondatlan kezelés miatt elkerülhetetlen néhány horpadás, de nem lesz tömítéssértés vagy fogantyú szétválása.

A keskeny menetes nyaknak megvannak az előnyei a szilárdság tekintetében – elbírja a vízszintesen elhelyezett, körülbelül 2 literes hűtőszekrény súlyát. De a szerelvény és a "P" betűs gőzcső vékony, hajlított csövének szilárdsága kétséges.

Nem valószínű, hogy hosszú ideig elbírják a körülbelül 4 kg össztömegű vízzel ellátott hűtőszekrényt, ezért a vásárlás után hamarosan számítani kell az alakváltozásokra és a repedések megjelenésére.

Hűtőszekrény

A nagy teljesítményű térfogati átfolyós hűtőszekrény szintén rozsdamentes acélból készült. De valamilyen oknál fogva a tervezők a vízszintes elrendezés módszerét választották. Mindkét vízcsap a ház felső részén található. Ez a különböző hőmérsékleti áramlások irracionális eloszlásához és a hűtő hatásfokának csökkenéséhez vezet.Ennek a térfogatának növelésével történő kompenzálása nem teljesen indokolt - a szerkezet súlya növekszik, és nagy váll jelenlétében a borulási erők pillanata is nő.

Ha a tervezők a csövet "P" alakúra készítenék, és a hűtőszekrényt lefelé irányítanák, akkor ennek eredményeként a térfogata felére csökkenhetne, és ugyanennyivel csökkennének a szerelvényre és a csővezetékre ható erők.

A meglévő kialakítással nem lehet szárazgőzölőt csatlakoztatni. Egy modern, ipari gyártású holdfényes berendezés szárazgőzös nélkül úgy néz ki, mint valami atavizmus. A kapott holdfény minősége még frakcionált desztilláció esetén sem lesz tökéletes.

Javíthatja az ital tulajdonságait, ha nyírfa fűrészporon szűri át, vagy ragaszkodik az aktív szénhez, de ez időben megnyújtja a holdfény főzési folyamatát. Ha a legtökéletesebb száraz párologtatót csatlakoztatja, ugyanaz a hatás érhető el az első desztilláció során.

Következtetés: a "Don Peregin" holdfény készülék használható, de csak időszakosan, alacsony minőségű párlat előállítására. Rendszeres használat mellett hamar szétesik. De bizonyos készségek és vágy birtokában, bár kissé, javítható.

Írja meg véleményét a "Don Peregin" készülékről a "Megjegyzések" részben. Lehet, hogy az eszköz egyes funkciói helytelenül vannak leírva, vagy nem vették észre. Várjuk visszajelzését.

Következő

Olvassa el továbbá: