A karalábé szabadföldi termesztése, ültetése és gondozása

Előző

Ez a kétéves növény úgy néz ki, mint egy fehérrépa, és olyan, mint a káposzta íze. Ennek köszönhetően kapta a nevét. Az összes káposztatípus közül ez diétásnak tekinthető, a legnagyobb mennyiségű vitamint és egyéb, a szervezet számára hasznos anyagokat tartalmazza. Emiatt a karalábé egyre népszerűbb a kertészek körében. Egyre gyakrabban gondolkodnak azon, hogy kertjükben termesztik. Ezt könnyű megtenni, ismerve az ültetés módját és gondozásának sajátosságait.

Az ültetésre szánt fajta kiválasztása

A fajta kiválasztása a termék további felhasználásától függően történik. Azok számára, akik szeretnek friss káposztát enni, olyan fajták megfelelőek, mint a Bella, a Hrybovskyi 147, a mályvacukor, a kuharka. Édes ízükben és rosttartalmukban különböznek egymástól. Az egyik kiválasztásakor ne feledje, hogy rövid ideig (több hétig) tárolják, és gyorsan meg kell enni.

A karalábé hosszú távú tárolására a kolobok, a Katyusha F1, a cukorfej és az orosz tél fajtái alkalmasak. Hosszú ideig nőnek és jól tárolhatók. Különlegességük, hogy minél tovább fekszenek, annál kellemesebb az ízük.

A Rynda, a Zosya F1, a Golden Hectare és a Sprint fajták alkalmasak kovászra vagy sodrásra. Ezeknél a fajoknál az érés során elegendő mennyiségű vitamin és cukor halmozódik fel, ami hozzájárul a jó savanyúsághoz.

Mikor kell ültetni a karalábét?

A karalábé szabadföldi termesztésének megkezdése május első felében javasolt. A középérésű fajtákat 15. előtt ültetjük el. A talajt teljesen fel kell melegíteni.

Ez a fajta káposzta nem szereti a fagyot, fényt és meleget igényel. A palántákat vagy magvakat azonban borús napon vagy este érdemes elültetni, amikor a nap lenyugszik a horizont alá.

Öt héttel a talajba ültetés előtt el kell kezdeni a palántákat magról. A korai betakarítás érdekében magokat vetnek beüvegházak március közepén. A júliusi zöldségek megszerzéséhez a palántákat május elején ültetik, a gyümölcsöt pedig októberben - június végén.

Termesztés karalábé magból

A magvak feldolgozása a következőképpen történik:

A vizet 50 °C-ra melegítjük;

15 percig hullanak a magjai;

Ezt követően egy percig nagyon hideg vízben tartják;

Ezt követően 12 óra nyomelemes oldatban;

Az oldat elkészítése után folyó vízzel mossuk, és egy napra hűtőszekrénybe tesszük az alsó polcra.

Az összes eljárás után nedves ruhába kell csomagolni, és meg kell várni, amíg a hajtások megjelennek. A csíráztatott magokat egy tágas edénybe ültetik el talajjal (tűzzeget, humuszt és gyepföldet kell tartalmaznia), és élelmiszerfóliával borítják. A terméstartalom hőmérséklete nem haladhatja meg a 20 °C-ot.

Annak érdekében, hogy a palánta ne betegedjen meg a talajba ültetés előtt, nem koncentrált kálium-permanganát-oldattal kell kezelni. Két héttel a talajba ültetés előtt a leveleket kálium-szulfát és karbamid oldattal permetezzük (egy evőkanál). Növényenként egy pohár vizet veszünk.

Talaj előkészítés

A karalábé nyílt terepen történő termesztéséhez a területet nyitottnak, naposnak és a széltől jól védettnek kell tartani. Nem tanácsos olyan termények után ültetni, mint a fehérrépa, retek, paradicsom, cékla és bármilyen káposztafajta. A káposzta után csak 4 év múlva ültetik újra erre a helyre. Az uborka, a burgonya vagy a kapor jó szomszédja lesz a káposztának, de a szőlő és az eper rossz.

Az ültetés helyének kiválasztásakor figyelembe kell venni a talaj összetételét. Nem tartalmazhat savas szennyeződéseket. Ha a kiválasztott területen jelen vannak, akkor a talajt deoxidálni kell (ehhez mész- vagy dolomitlisztet kell hozzáadni). Kimerült földhozzájárul a kemény terméshez.

Ezért az őszi ásás során négyzetméterenként 3 kg szerves anyagot adnak hozzá. Egy pohár fa hamu és st. l. szuperfoszfát.

Tavasszal az ásást ugyanazokkal az adalékokkal végzik. Ezt követően a földet meglazítják, kiegyenlítik és bőségesen öntözik.

Hogyan ültessünk káposztát?

Az ültetési távolság az érési időszaktól függ. A korai fajtákat 40 cm-re, a késői fajtákat - 70 cm-re ültetik egymástól. A sorok közötti ajánlott távolság 70 cm.

A palántákat jól öntözött lyukakba ültetik sziklevelek. A mélyebb ültetés korai virágzáshoz vagy késleltetett gyümölcséréshez vezet. A víz felszívódása után a talajt száraz földdel meg kell szórni. Ez megakadályozza a víz elpárolgását.

A karalábé gondozása nyílt terepen

A karalábé nyílt terepen termesztése nem nehéz. Amikor a gyümölcsök növekedése megkezdődik, az emelést elvégezzük. Utána rendszeresen lazítást és gyomlálást kell végezni. A lazítást mind a növény körül, mind a sorok között végezzük.

Ez a fajta zöldség nagyon szereti a vizet, 2-3 naponta kell öntözni, amíg el nem kezd. Ezt követően elegendő hét naponta egyszer öntözni. A rendszeres hidratálás ellenére ne legyen sok víz. A talaj legyen nedves, de ne legyen nedves.

A fejtrágyázást a vegetációs időszakban háromszor adjuk. Műtrágyákból és nyomelemekből álló oldatot tartalmaz.

Aratás

Ehhez érdemes száraz időt és napos napot választani. A karalábét a gyökérrel együtt kiássák, majd árnyékba helyezik, amíg teljesen meg nem szárad. Mielőtt a zöldségeket raktárba küldené, a leveleket levágják és a talajt megtisztítják.

Nem ajánlott a gyökereket levágni, így tovább tart a betakarítás.A káposztát homokkal ellátott dobozokban kell tárolni, hogy ne érjenek egymáshoz. Az optimális tárolási hőmérséklet 0 °C.

Amint az a fentiekből látható, a karalábé nyílt terepen történő termesztése és gondozása nem jelent különösebb problémát azoknak, akik szeretik ezt a fajta káposztát. Az ültetés és gondozás összes szabályának betartásával jó termést kap, amely egész szezonban örömet okoz.

VIDEÓ: a karalábé termesztésének sajátosságai a FÁK-ban

A karalábé ritka vendég az orosz kertekben, de néhány kertész még mindig talál helyet ennek a zöldségnek. Részletek a videóban:

Következő