A tökfajták a legjobbak a nyílt terepen, rendkívül korán

Előző

Tartalom

  • A sütőtök előnyeiről
  • Hogyan lehet megkülönböztetni a zöldségfajtákat
  • Fajták külső jellemzők szerint
  • Fajták a gyümölcsök puhasága és mérete szerint
  • Benincaza fajta
  • Matilda fajta
  • Queenslandi zöldség
  • Körte alakú zöldség

    • A sütőtök egynyári növény, amely erőteljes gyökérrendszerrel és füves ágyásokkal fejlődik. Szára ötszögletű, szúrós, érdes szál, a levelek közelében indák képződnek. A hossza eltérő lehet, és elérheti a 8 métert. Levelei karéjosak, érdesek, apró szőrökkel borított. Ennek a növénynek a virágai hatalmas, sárga és narancssárga virágok, amelyek vonzzák a rovarokat. Az őszhez közeledve kialakul maga a gyümölcs, mérete és színe a sütőtök fajtájától függ. A gyümölcs héja vastag, alatta lédús pép és nagy magvak képződnek.

    A sütőtök fajtái csodálatosak - étkezésre és szépségre

    A sütőtök előnyeiről

    Őseink már ősidők óta használták a tökfajtákat élelmiszerként és értékes gyógyszerként. De már a huszadik században ismertté vált a gyümölcs valódi előnyei, és ezt tudományos kutatók is bebizonyították. Azonosított anyagok, amelyek pozitív hatással vannak az emberi jólétre és egészségre:

    • A készítményben található vitaminok pozitív hatással vannak az idegrendszerre, helyreállítják a szöveteket, javítják a bőr állapotát és színét.
    • Más anyagok segítik az emésztést és helyreállítják az immunitást.
    • A B csoportba tartozó vitaminok pozitívan hatnak az emésztési folyamatra, csökkenthetik a vér koleszterinszintjét, megnyugtathatják az idegrendszert és megelőzhetik a depressziót.
    • Szinte az összes vitamin megtalálható ebben a termékben.
    • A vas, a kálium, a kalcium és a cink szükségesek az emberi szervezet normál működéséhez.

    legjobbak

    A sütőtökből készült ételek nagyon hasznosak

    A legjobb fajták sütőtök adnak pozitívhatással van a szívre, az erekre. A zöldség javítja a munkájukat, sőt normalizálja a nyomást.

    Ha rendszeresen fogyasztod a magvakat és magát a zöldséget, az egész szervezet munkája jelentősen javul.

    Hogyan lehet megkülönböztetni a zöldségfajtákat

    A sütőtök fajták sokfélesége nagyon nagy, jól meg kell értenie ezt a kérdést. Hiszen mindenkinek ajánlott ismerni, hogy miben különbözik a viasztök a többitől, és melyik fajta illik leginkább az adott éghajlatú területhez.

    A vetőmagot termelők külön osztályozást hoztak létre a növény fajták szerinti jellemzőinek megismerésére.

    Különféle formájú és színű sütőtök

    A következő osztályozást különböztetjük meg:

    • Külső jellemzők szerint. Ennek az osztályozásnak az a lényege, hogy a tökfajtákat a szövés és a levelek méretétől függően hosszú, rövid és közepes fajtákra osztják. A termés mérete és színe, héjának vastagsága, a pép és a magok színe is szerepet játszik.
    • A gazdaságban való felhasználással kapcsolatban. Az osztályozás a koraérettségen, a terméshozamon, a felhasználási célon és az időjárási körülmények között való növekedési képességen alapul.
    • Ízlés szerint. Ebben a helyzetben az ízt és az állagot, a magvak méretét és ízét veszik figyelembe (ez a tulajdonság magában foglalja a viasztököt is).

    Ezen osztályozás alapján a következő tulajdonságok alakulnak ki, és a legjobb tökfajták alakulnak ki.

    Gesztenyebokor forma

    Fajták külső jellemzők szerint

    A tökfajták kompakt (bokros tök) és nagy területet elfoglaló fajtákra oszthatók. A terület nagysága attól függ, hogy az elágazás hogyan fog megtörténni és a hurkok növekedni fognak.

    Bush sütőtök - ezek olyan fajták, mint az Amazon, Posmishka, Fresnyanka és Hrybovska. Ideálisak kis területeken nyílt terepen.

    Bush sütőtök tartozikkompakt fajták. De ez nem jelenti azt, hogy ezek a fajták rossz termést adnak, éppen ellenkezőleg. A nedvesség tökéletesen megmarad a növények alatt, a gyümölcsök nem igényelnek további öntözést. Egy növényből körülbelül tizenöt, átlagosan 1-3 kilogramm tömegű gyümölcs nyerhető. A bokortök a koraérett fajtákhoz tartozik. Vannak olyan fajták magjai, amelyek átlagos szövési hosszúságúak, és keresettek a nyári lakosok körében.

    Az Amazon fajta korai és édes

    Azok a tulajdonosok, akiknek korlátlan ültetési területük van, választhatnak erősen szövő fajtát.

    A tökfajták kiválasztásakor figyelembe kell vennie azt a hőmérsékleti rendszert, amelyen a gyümölcs termesztését tervezi. A hideggel szembeni ellenállás szerint szokás megkülönböztetni az északi szélességi körökre, a mérsékelt éghajlatra alkalmas fajtákat és a melegkedvelő növényeket. Ezt a tényezőt figyelembe kell venni, mert van olyan éghajlat, amely miatt a gyümölcsöt csak üvegházban kell termeszteni, vagy hosszú csemeteidővel.

    Az orosz nő kúszó változata

    A külső tényezők közé tartozik a gyümölcs alakja és színe is. Kerek, körte alakú, palacktök alakú. A gyümölcsök színe fehér, sárga, zöld és kék. A vetőmag kiválasztásakor figyelembe kell venni a gyümölcs és magának a növénynek minden jellemzőjét, hogy az elvárásoknak megfelelő termést kapjunk.

    Palack alakú, Aladdin's Lamp fajta

    Fajták a gyümölcsök puhasága és mérete szerint

    A sütőtök termései különböznek egymástól a héj színében, vastagságában és a pép minőségében. Ezért szokás a magokat további három csoportra osztani.

    Dekoratív sütőtök

    • Az első csoport nagy gyümölcsű. Abban különbözik a többitől, hogy a gyümölcsök nagyok és puha héjúak. Ennek a fajtának a termése magas, és voltak esetek, amikor a gyümölcsök elérték a súlythúsz kilogramm.
    • A szerecsendió fajták magjai a második csoportba tartoznak. Formájuk kerek vagy hengeres, a kéreg lágyabb. A pép nagy koncentrációban tartalmaz A-vitamint és cukrot.
    • A harmadik csoport termésformáját tekintve a muskotályfajtákra emlékeztet, de vastag kéregűek. A fajtát hosszú ideig tárolják, és igény van a vásárlók körében.

    Az Atlas muskotályfajta vékony kéreggel rendelkezik

    Benincaza fajta

    A Benincaza viasztök népszerű fajta, amely különleges külső tulajdonságokkal rendelkezik, és minőségében különbözik a többi fajtától. Az első helyen az eltarthatósági idő áll. A Beninkaz fajtában eléri a három évet. Térségünkben nemigen termesztik, gyakrabban fordul elő Vietnam, India, Pakisztán és Kína zöldségnövényei között.

    A Benincaza fajta különböző típusú és formájú

    A Benincazát egzotikusként termesztik. Ennek a fajtának a viasztök fehér, világoskék vagy világoszöld színű.

    A betakarítás ősz elejére esik, de szükségszerűen a fagy kezdete előtt. A Beninkaz gyümölcs mérete eléri a 70 centimétert, és eléri a 40 kilogrammot. Mivel viasztökről van szó, viaszrétege van, amely meghosszabbítja az eltarthatóságot és nem veszíti el az ízét.

    A Beninkaza fajta gyümölcsének húsa fehér, lédús és édes, ami teljesen eltér a Matilda fajtától.

    A Beninkazi húsa zöld vagy fehér

    Tibetben a gyógyítók úgy vélik, hogy a Beninkaza viasztöknek speciális összetevői vannak, amelyek gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek.

    Amellett, hogy rendszeresen adják a hagyományos ételekhez, elkezdődtek a gyógyászati ​​készítmények is. A pépből készült gyógyszerek vizelethajtó, hashajtó, immunstimuláló és általában szervezeterősítő hatással bírnak. Étkezési ellenjavallatok ésa gyümölcs alapján nem készülnek előkészületek.

    Matilda fajta

    A Matilda kert palackkultúrája a muskotályok képviselőit kényezteti. Formájában hosszú és körte alakú kultúra. Belül a fő rész pép és csak egy kevés mag. A Matilda bokortípusa a narancssárga húsú gyümölcsökre utal, amelyek édes ízűek és illatosak. Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyekre minden nap szükség van az emberi szervezet normál működéséhez.

    A Matilda fajta bokor

    A palacktököt diétás táplálkozásban használják, mivel kevés cukrot tartalmaz. Viaszkultúra A Matilda a kiváló ízű csemegefajták közé tartozik.

    Queenslandi zöldség

    Ausztráliában olyan zöldséget termesztenek, amely ritkán található egy közönséges kertben. Ez egy kékkerti kultúra. A veteményeskert kultúra nevét a héj színe miatt kapta. Középen a hús sárga vagy narancssárga. A fajta először 1932-ben jelent meg. Úgy néz ki, és szokatlan alakú, hasonlít egy turbánra. A zöldség bordázata kívülről látható. Egy gyümölcs súlya 5-8 kilogramm. A pép kellemes aromájú, jó, édes ízű. Kásaként használhatod a kékkerti kultúrát, sütésre alkalmas.

    Kék ausztrál Queensland fajta

    A főzelék pozitívuma, hogy hosszú ideig eltartható, így élvezheti kedvenc sütőtökös ételeit és a téli szezont.

    Körte alakú zöldség

    A körte alakú fajták közé tartozik a Prykubanskaya sütőtök, a Butternut. A kubai tök sima termést hoz, nincs hibája, a zöldség héján nincsenek bordák, és sokszínű. Egy zöldségnek több színe is lehet: az alap világos, a foltok narancssárga, barna. A kerti kultúra sok cukrot tartalmaz, alkalmas zabkása készítésére.Egy zöldség súlya legfeljebb öt kilogramm.

    Körte alakú sütőtök a tapétán

    A tárolási idő hosszú, fontos a megfelelő körülmények megteremtése. Új betakarításig tárolható. A hús ízletes, lédús.

    A Butternut fajta nagyon finom

    A vajdiónak van egy körte alakú, késői gyümölcsű zöldsége is. Fontos, hogy nagy területre ültessenek, mivel a kultúra jól fonódik, sok a levél a száron. A méretek kicsik, legfeljebb két kilogramm, a szín változatos. A vajdió sárga, barna vagy narancssárga. A pépben rost található, édes és lédús. Különféle ételekhez használható. A kertkultúra pozitív tulajdonságai, hogy kellemes diós utóíze van.

    Következő

    Olvassa el továbbá: