Az uráli szőlő a legjobb fajta
ElőzőTartalom
- Szőlőültetés az Urálban
- Az alap és a műtrágya előkészítése
- Leszállás
Az első dolog, hogy meghatározza az Önnek megfelelő fajtát. Javasoljuk, hogy palántákat vásároljanak mezőgazdasági faiskolákban vagy kertészektől - tenyésztőktől. Olyan fagyálló fajtákat kell választani, amelyek az uráli rövid nyári szezonban teljes termést tudnak hozni, és figyelembe kell venni a gyümölcs érési idejét, a termikus követelményeket és a célt.
A szőlő nőhet az Urálban, de ki kell választania a megfelelő fajtát
A világon számos fagyálló szőlőfajta létezik. "Aleshenkin", "Ontario", "Muscat pink early", "Madeleine", "Muromets", "Cardinal", "Anastasia", "Amethyst", "Triumph", "Filipenko", "Shtin", "Magaracha early" , A "Krystal" csak egy kis része az Urálban jól termő szőlőfajtáknak.
Szőlőültetés az Urálban
A tudósok kifejlesztettek egy mezőgazdasági fóliát, amellyel az Urálban borítják a szőlőt, megvédve őket a súlyos fagyoktól. A bokrok körüli, felfordított sötét palackokat úgy tervezték, hogy melegen tartsák.
A Crystal egy fagyálló fajta, amely nagyon ellenáll a betegségeknek. A gyümölcsök áttetsző fehér-zöldesek, a megvilágított oldalon pír borítja. Stabil termés, a fajta kiválóan alkalmas az Urál hegylábi klímájának termesztésére. A bokrok közepes méretűek, a bogyók érési ideje korai (110-115 nap).
Aleshenkin - nem specifikus fajta, hibrid egy orosz gyűjteményből. A legkorábbi az összes létező nagy gyümölcsű desszert fajta közül.Egy bokor 8-10 kg bogyót tud hozni. A fajta betegségrezisztens, lisztharmat- és gombabetegségekre érzéketlen, a déli és közép-uráli termesztésre alkalmas.
A fürt nagy, kúpos, többágú, laza, közepes sűrűségű. A szőlő tömege gyakran meghaladja az 1 kg-ot. A bogyók zöldek és sárgák, teljesen éretten aranybarna színűek, pírral, semleges ízűek. A bogyókat nem frissen, hanem borkészítésre használják fel emberi fogyasztásra.
A Cardinal szőlő egy amerikai borítófajta
Cardinal - a bogyók vonzóak és ízletesek. A fagyállóság nem magas. Az Urálban csak takarás alatt termeszthető, először az USA-ban jelent meg. A bogyó mérete 2-2,8 mm, asztali fajokhoz tartozik.
Muskotályrózsaszín korán fagyálló. Kúp alakú csomók, nagyok. Bogyója sötét rózsaszín színű, kerek, 4-5 éves súlyú.A rügyek nagyon korán nyílnak, így a májusi fagyok nem ijesztőek. A hozam magas.
Az Ontario egy fagyálló fajta, gyönyörű gyümölcsökkel, de tartós és erős labris aromával. Alkalmas termesztésre az Urál éghajlati viszonyai között, valamint pergolák és pavilonok dekoratív menedékének. Színe zöld, -30 fokig ellenáll, a fürt hozzávetőleges súlya 200 g.
Kertészek ezreinek gazdag tapasztalata halmozódott fel, akik e csodálatos növény különböző fajtáit termesztik. Az élmény eredeti, váratlan, olykor ellentétes az európai szőlőtermesztési hagyományokkal. A szibériai tudósok hibridjei szívós, korai érésű bogyók, amelyek szükségesek a szőlőtermesztés fejlesztéséhez Oroszország északi részén.
A fagyok és a korai fagyok nem veszélyeztetik annyira a palántákat, ha a növényeket védjük az északi és északkeleti széltől.A cserjék ültetésére a legjobb hely a déli lejtők, valamint a délkeleti vagy déli- nyugatra 10-35 fokos dőlésszöggel. Ezek a helyek a legmelegebbek, merőlegesen esik a napsugarak Teraszokkal vagy más mesterséges támasztékokkal 45 fokos lejtőn szőlőültetvényeket hozhat létre. Megjegyzendő, hogy a meredek lejtőket gyakorlatilag lehetetlen gépesíteni. Ilyen területeken a téli fagyok alacsonyabbak, a tavaszi fagyok ritkák.
Északról és keletről az ilyen lejtőket fákból álló övvel kell védeni, amely megvédi a téli széltől és a fagytól.
A legjobb a hasonló lejtők középső részét használni, mivel ezek lábánál tovább tart a fagy, és a növények megfagynak.
A napfény ugyanolyan fontos a szőlőtermesztésben, mint más tényezők, de az Urál számos részén túl kevés a napsütés szeptemberben és októberben, amikor a gyümölcsök beérnek.
Az ontariói szőlő tökéletesen alkalmazkodik az uráli éghajlati viszonyokhoz
Az alap és a műtrágya előkészítése
A szőlő gyorsan és jól fejlődik fejlett gyökérrendszerrel (a meleg déli országokban a gyökerek mélyen a talajba nyúlnak, 8 méter), a talaj tápanyagban, humuszban gazdag, jó szerkezetű.
Ízletes gyümölcsök és magas hozam érhető el, ha a talaj meleg és nedves, de nem vizes és nagyon nehéz (agyag). A talajvíz szintjét az aljzat felszíne alatt legfeljebb 1,5 méterrel kell tartani. A nedves talajra ültetett vagy rendszeresen vízzel elárasztott bokrokat gyakran érinti a gombás penész. Az erősen agglomerált talaj megakadályozza a gyökér növekedését. Az uráli szőlő a semleges pH-jú (6,5-7,5) termékeny talajt részesíti előnyben. Az interspecifikus hibridek jól fejlődnek enyhén savanyított talajú (pH 5,5-6,0) szubsztrátumokon. A cserjék ültetése előtt, amelyre tavasszal kerül sor, a helyet az előző év őszétől elő kell készíteni - a területet meg kell tisztítani a régi gyökerektől és ki kell egyengetni. A nyaralókban a talajt természetes műtrágyákkal kell trágyázni: trágya, zöldtrágyaműtrágya, komposzt. A cserje ültetése előtt alaposan trágyázzuk meg a talajt trágyával (lehetőleg száraz szarvasmarha trágyával) négyzetméterenként körülbelül 8-10 kg mennyiségben. A komposzt 10-15 kgm2 mennyiségben használható fel.
Műtrágyának is használhat sziderát: csillagfürt és olajretek. A hüvelyes növények gyökerei 4-5 méter mélyre nőnek, pozitív hatással vannak a talaj szerkezetére és javítják az oxigén bejutásának feltételeit.
Ha nincs természetes műtrágya, ásványi műtrágya használható. A kertészek legelterjedtebb és kedvence, az Agrofoska keverék. Könnyű talajon 10 gm2 mennyiségben, nehéz talajon 20 gm2 mennyiségben használják. A szerves és ásványi műtrágyákat a lehető legmélyebben el kell temetni.
A növények vegetációs időszakában a talajt nitrogénnel, tápanyaghiány esetén nyomelemekkel (magnézium, vas) trágyázzák. A nitrogén adag két részre oszlik. Az első késő ősszel vagy kora tavasszal (ősszel karbamid, tavasszal ammónium-nitrát).
10 tonna hektáronkénti terméshez átlagosan 80-120 kg nitrogénre, 15-20 kg foszforra, 80-130 kg káliumra, 110-130 kg kalciumra van szükség. A műtrágya adagok meghatározása kémiai talajelemzés alapján történik. Ha nincs lehetősége ilyen elemzés elvégzésére, átlagos mennyiségű műtrágyát veszünk: 40-50 kg nitrogént, 25-35 kg foszfort, 100-150 kg káliumot.
Az olajos retek kiváló almabor a szőlő számára
Leszállás
Az uráli szőlő a szibériai fagyokat különleges védelem nélkül is átvészeli, hóréteg alá bújva, akár egy meleg takaró alá, 40 °C alatti hőmérsékleten. De a melegkedvelő cserjét javasolt letakarni.
Az ültetőgödörbe elegendő mennyiségű termékeny talajt és műtrágyát kell helyezni
Vágási technológiák
Tavasszal, amikor a gyümölcslevek mozgása megkezdődik, a cserje hatalmas sebességgel nő. A szőlő minden rügyéből fiatal hajtások és terméskövek nőnek. A palánta már a második évben kis termést hoz.
A metszést az első évben nem végezzük, a szőlő megerősödik, fejlődik, erősödik.
Jövő tavasszal a két legerősebb hajtáson 3-4 rügy marad, a többit levágjuk. A szezon végére a palánta két hüvelyt képez, amelyek mindegyikén két fiatal hajtás van.
A kombinált elv szerint a szőlőt az Urálban metszik, a harmadik életévben. A következőkből áll: a külső alsó hajtást 3-4 öltéssel levágjuk, a belső felsőt 9-11 öltéssel meghagyjuk. Ez az úgynevezett gyümölcslink. A tavasszal megjelent virágszárakat eltávolítjuk, 4-5 darabot meghagyunk, hogy ne legyengítsük a fiatal növényt.
A következő években a bokor hasonló elv szerint alakul tovább. Minden évben a gyümölcs linkek számanövekszik, és a szőlő erős és egészséges lesz.
A szőlő önbeporzó növény, ezért egy hím ágnak kell lennie a bozóton. A nőstény internode sokkal rövidebb, mint a hím. Az eljárás elősegíti a gyümölcsök hozamának növelését, felgyorsítja az öregedési folyamatot, javítja a bogyók minőségét és méretét, ami nagyban megkönnyíti a szőlő gondozását a betakarítás és a téli menedék ideje alatt. A terméshozam növelése mellett a bokor fagyállóságát is növeli. A cserjék és a fiatal szőlőtőkék metszése alkotja a csontváz fő részét - a szárat és a hüvelyeket.
A kétéves bokor metszésének sémája: ujjak, felesleges szőlő, mostohafiak, szőlőmetszési helyek és fagyott szőlőterületek
Északi szőlőtermesztés
A modern nyári lakosok megtanulták finom gyümölcsöket termeszteni nehéz éghajlati viszonyok között. Amikor az Urálban szőlőt termesztenek, télen biztonságos menedéket kell biztosítani. A fiatal szőlő gyökérrendszere gyenge, és érzékenyebb a fagyra, a száraz vagy túlnedvesedett talajra.
Kiváló módja annak, hogy megvédjük a szőlőt a fagytól és a kedvezőtlen éghajlati viszonyoktól, a száraz módszerrel történő menedék.
Az Urálban a szőlőtermesztés speciális védőszerkezetek, valamint a szokásos hótakaró használatát foglalja magában, hogy megakadályozzák a bokrok fagyását. A helyi nemesítésű fajták kis fagyait könnyen tolerálják, a növények csak fagyállóbbá válnak, az állóképesség nő. De amikor a hőmérséklet -5 fok alá csökken, a szőlőnek meleg menedéket kell biztosítani télen.
A száraz módszer abból áll, hogy közvetlenül a metszés és a lombhullás után a szőlőt a talajjal párhuzamosan, kifeszített dróttal, korábban telepített karókra fektetik, és azokhoz vagy speciális kerti ívekhez kötik. A talaj és a szőlő közötti távolság legalább 10 cm. Szőlő kialakultígy száraz fűrészporral, lucfenyőágakkal vagy száraz szalmával szórják meg. A tetejét polietilén fóliával borítják, hogy a nedvesség ne hatoljon be a bokorba, a gyökerek szárazak, és a szőlő ne rothadjon. A szél elleni védelem érdekében egy ilyen "kabát" oldalát földdel megszórják vagy közönséges kövekkel préselik. A menedékhelyen belüli friss levegő bejutásának biztosítása érdekében ne felejtsen el nyílásokat hagyni.
Ha tavaszi árvíz fenyeget, gondoskodni kell a terelőcsatornákról is.
Valódi hideg időjárás esetén jó menedék az uráli szőlő számára a hó, amely felülről lefedi a "száraz" szerkezetet és a levegő hozzáférését biztosító szellőzőnyílásokat.
Tavasszal, miután az éjszakai hőmérséklet -5 ° C felett van, a "száraz" szerkezetet eltávolítják. A legjobb ezt felhős időben és nem erős napsugarakban megtenni, hogy ne sértse meg a fiatal hajtásokat.
Nem kevésbé fontos folyamat, mint a szőlő télen az Urálban, az új szezon kezdete előtt a metszés. Eltávolítják a kiszáradt, régi leveleket, a sérült száraz ágakat és levágják a hajtásokat, eltávolítják az összes többi ősz szemetet.
A talajtakaró réteget összekeverik a földdel, és a sorokban kiegyenlítik, hogy gyorsabban menjen végbe a rothadás. Ezenkívül a talaj után legyengült növény gyökereinek levegőjének javítása érdekében kapa vagy gereblye segítségével nagyon óvatosan lazítsa meg a talajt.
Egy napsütéses tavaszi napon kiszárítják a szőlőt, hogy ne jelenjen meg a penész, és az igazán meleg idő beköszöntéig letakarják.
A kemény uráli telek miatt a szőlő menedéket igényel
Reprodukció
Az Urálban a szőlő szaporítását általában dugványokkal végzik, amelyeket tavasszal, az utolsó fagy után nyílt talajba ültetnek.
Jelentős hatással van a szőlő növekedésérea leszállás helye és ideje játszik szerepet.
Olvassa el továbbá:
- Ruslan szőlő fajta leírása
- Valek szőlő előnyei és hátrányai a fajta
- Szőlő a rózsaszín gyöngy rpisanie fajta
- Hogyan készítsünk fokhagymás fűszerezést - a legjobb receptek
- Mivel etetjük a bengáli macskát? 5 legjobb természetes táplálék