Hogyan neveljünk édes sárgarépát nyílt terepen.
ElőzőA sárgarépát nyílt terepen termeszteni, hogy édes és szép legyen, minden kertésznek az egyik fő gondja. Hiszen a burgonyával, a káposztával és a paradicsommal együtt a sárgarépát az étrendben nagyon fontos zöldségnek és vitaminforrásnak tekintik.
Ami értékes benne, hogy a hőkezelés során nem párolognak el a vitaminok. Hosszú távú tárolás esetén pedig épségben és biztonságban maradnak.
Nincs jó vacsora sárgarépa nélkül, ezért ez a zöldség minden kertben kötelező.
És tudod, hogy a közelmúltban Európában a sárgarépát a gyümölcsökkel azonosították. Ez akkor történt, amikor elkezdtek sárgarépa lekvárt készíteni a zöldségből, ami igazi szenzációt keltett a főzésben.
Tartalom
- 1 Sárgarépa, termesztés és gondozás nyílt terepen
- 1.1 A sárgarépa magjainak elkészítése
- 1.2 Talaj előkészítés
Sárgarépa, termesztés és gondozás a nyílt terepen
Sárgarépa magok előkészítése
A legfontosabb természetesen a mag. Bárki, aki legalább egyszer ültetett sárgarépát, tudja, milyen sokáig és rosszul nő. A magoknak frissnek kell lenniük, még jobb, ha sajátnak kell lenniük, nem vásároltnak. Válasszon fajtákat saját belátása szerint, sok van belőlük. Mindig ültetem a Nantskayát és a Shantane-t, szeretem a fényes, lédús és édes gyökérnövényeket. A hosszú távú tároláshoz a későiek közül az Autumn King vagy az Autumn Queen választható. Ha sárgarépát ültet télre, jobb, ha korai fajtákat választ, de az ilyen sárgarépa nem alkalmas tárolásra.
A sárgarépa vetése nagyon nehéz, a magok kicsik és szőrösek. Valaki beáztatja a magokat, valaki vécépapírra ragasztja (ez azt jelenti, hogy egész télen ülni és ragasztani).Néhány magot vízben csíráztattam, próbáltam, de általában kényelmetlen a nedvesen vetni. Eszembe jutott, hogyan őrölte a nagymamám a magokat homokkal, majd szitálta. Először is eltávolítja az összes szőrszálat, másodszor pedig az illóolajok károsítják a héjat, ami védi a magot, és ami miatt a palánták nem jelennek meg olyan sokáig.
Még mindig vannak módok a hasonlóság javítására
- Bugyborékolás
- Hőkezelés.
- Áztatás, majd rétegződés.
A magvak fertőtlenítéséhez fél óráig áztassa őket gyenge kálium-permanganát-oldatban, majd öblítse le és szárítsa meg.
Vannak, akik a vetés megkönnyítése érdekében papírcsíkokra ragasztják a magokat, majd egyszerűen sorokba rakják. Az egyenletesebb vetés érdekében apró magvakat is keverhet homokkal.
Talaj előkészítés
A sárgarépa szereti a laza, jó vízelvezetésű, lehetőleg semleges savasságú talajt. Ősszel előkészítem az ágyat. A sárgarépa szinte minden zöldség után nő, kivéve magát a paszternákot, kaprot és sárgarépát. Nem javaslom ugyanarra a helyre ültetni, hogy elkerüljük a sárgarépalégy megjelenését. Ősszel jól kiásom az ágyat, és négyzetméterenként egy vödör humuszt adok hozzá. A talajom homokos, ha nehéz a talaj, akkor homokot vagy tőzeget kell hozzáadni.A szerves anyagot érdemes ősszel kijuttatni, de ha trágyáról van szó, akkor hagyjuk jól elkorhadni. A borzalmak varasodása éppen azért nő, mert a friss trágyát közvetlenül a növények alá juttatják.
Mint minden gyökérnövény termesztésénél, a nitrogénműtrágyák bevezetésével sem szabad elragadtatni magát. A nitrogén felhalmozódik a gyökérnövényekben, rostossá és íztelenné válnak. Emellett csökken az ágynyugalom, és gyakrabban fordulnak elő különféle betegségek.
Az ágyat hagymával, fokhagymával, céklával vagy babbal lehet elhelyezni. A tapasztalt kertészek vetést tanácsolnakváltogasd a sárgarépát hagymával, így a hagyma illata elriasztja a répalégyet, a legrosszabb sárgarépa kártevőt.
Gyümölcsfák alá vagy kerítés mellé nem szabad sárgarépaágyat készíteni, ami árnyékot hoz létre. A sárgarépa szereti a napot, és napos helyet igényel, akkor a gyökere jó ízű lesz.
Tavasszal, közvetlenül a vetés előtt, fahamut adhatunk hozzá, négyzetméterenként fél literes korsót, és jól gereblyézzük át.
Sárgarépa ültetése nyílt terepen
Határidők
A zöldségek ültetésének időzítése az Ön preferenciáitól függ, függetlenül attól, hogy sárgarépát használ-e salátákhoz, otthoni előkészületekhez vagy hosszú távú téli tároláshoz szeretné-e termeszteni. Ezért a vetés előtt minden tényezőt figyelembe kell venni:
Egyesek, hogy már júliusban betakarítást érjenek el, tél előtt, amikor fagyok jönnek, sárgarépát vetnek. Az ilyen vetéshez korai fajták szükségesek. De ez a sárgarépa csak salátákhoz és házi készítéshez használható.
A sárgarépa magvak nem félnek a hidegtől, így már +8-nál is el lehet vetni a zöldséget. Szibériában általában április vége-május eleje van, a déli régiókban két héttel tolódnak el a határidők.
A tárolni kívánt késői fajtákat két héttel később vethetjük el. Aztán a lépcsők kicsit korábban jelennek meg.
Mindenesetre a hóolvadás után próbáld meg a magvakat addig vetni, amíg a talaj nedves, akkor sokkal barátságosabbak lesznek a palánták.
Magok vetése
Az előkészített ágyásra sín segítségével sorokat készítünk, két centiméterrel a talajba mélyítve, a sorok közötti szélesség 20 cm A sárgarépa nem szereti a sűrű ültetést.
Ha nem csíkos vetést használunk, érdemes vastagon elvetni a magokat, hogy ne vessük újra,rossz hasonlóság esete. Amikor a hőmérséklet +15 fok fölé emelkedik, általában két hét múlva jelennek meg a palánták. A csírázást felgyorsíthatjuk, ha az ágyat polietilénnel vagy takaróanyaggal letakarjuk.
Sárgarépa létra gondozása
Most a legfontosabb a gyomlálás és a ritkítás. Két-három valódi leveles fázisban a palántákat ritkítani kell, 5 cm távolságot hagyva. A ritkítást háromszor, kéthetente végezzük, hogy kiküszöböljük a megvastagodást és kényelmes feltételeket teremtsünk a gyökérnövények növekedéséhez.
A teljes növekedési periódus alatt a gyomokat időben kell eltávolítani, mert nem csak elfojtják és beárnyékolják a még kicsi palántákat, hanem gyorsan megtelepednek és elszaporodnak bennük a rovarkártevők.
Az öntözést tartják a legfontosabbnak a sárgarépa gondozásában. Egyenletesnek, nem gyakorinak és mérsékeltnek kell lennie. A sárgarépaágyat a gyökérnövények növekedésének mélységéig kell öntözni, vagyis minél jobban bejutnak a gyökerek a talajba, annál bőségesebbnek kell lennie az öntözésnek. Egy hónappal a sárgarépa betakarítása előtt abbahagyják, fokozatosan csökkentve.
A sárgarépa, mint minden gyökérzöldség, szereti a pelyhesedést. Minden eső és öntözés után kell elvégezni, kissé megfordítva a gyökérnövényeket. Ez szükséges a gyökerek oxigénellátásához, ami jobb növekedést és ízt biztosít.
A sárgarépa kártevői
A sárgarépalégy lárvákat rak, amelyek behatolnak a gyökérbe és elrontják azt.
A sárgarépa levéltetű és lárvái kiszívják a levet a levelekből, ezért a bokrok elkezdenek felkunkorodni.
Használhat rovarölő szert ezeknek a rovaroknak az elpusztításához, például intavirt. Ha nem akar mérgeket használni a kertjében, akkor jobb, ha az ágyat megszórja pirospaprikával, hogy elriassza a rovarokat. A dohánypor infúziója is segít: öntsön 100 g dohányt egy liter forró vízzelvizet, ragaszkodjon hozzá egy napig, és szűrje le. Ezután hígítsa fel ezt az infúziót 5 liter vízben, és adjon hozzá 10 g mosószappant.
Aratás
A sárgarépát általában azonnal eltávolítják, amint az alsó levelek sárgulni kezdenek. A téli tárolásra ültetett növényt az első fagy után eltávolítják, szeptember közepétől október közepéig.
Nem ajánlott a sárgarépát lapáttal kiásni, hogy ne sértse meg a gyökereket. Ha nehéz kihúzni a földből, segíthet egy kicsit ásni egy kerti vasvillával.
Tárolás előtt a sárgarépát közvetlenül az ágyáson megszárítják, leszedik róla a maradék földet és leszedik a tetejét, kézzel könnyen letéphető.
Hogyan kell tárolni a sárgarépát
Csak a késői fajták egészséges, sértetlen gyökértermése kerül tárolásra. A zöldséget pincében vagy pincében tárolhatja más gyökérnövényekkel együtt +2-6 fokos hőmérsékleten és 85-90% páratartalom mellett. Ehhez a tárolási módhoz olyan dobozokat használnak, amelyekben a sárgarépát rétegenként helyezik el, nedves, tiszta folyami homokkal megszórva.
Ha nincs pince, a sárgarépát a hűtőszekrény alsó részében, műanyag zacskóban tárolhatja. Fagyaszthatjuk durva reszelőn lereszelve vagy karikára vágva is. Gyakran azok a háziasszonyok, akiknek nincs lehetőségük friss formában tárolni a sárgarépát, szárítógépben szárítják, szívószálra vágva.
Igen, nézzen meg egy hasznos videót a magvak előkészítéséről a sárgarépa vetéséhez.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan kell helyesen öntözni a paradicsomot nyílt terepen
- Hogyan neveljünk uborkát rácson nyílt terepen (fotó- és videótippek)
- Hogyan neveljünk brokkolit szabadtéri kertben
- Kapor - ültetés és gondozás a nyílt terepen télen és tavasszal (videótippek)
- Mi a sárgarépa nyílt terepen történő termesztésének technológiája (video utasítások)