Hogyan termeszthetünk fehér káposztát az országban nyílt terepen

Tartalom

Magok előkészítése káposzta vetéséhez
A magvak csírázása
Palánta osztályozás
Átültetés
A magvakat azonnal el kell vetni a talajba

A káposzta mindig vitaminok, ásványi anyagok és egyéb hasznos anyagok gazdag forrása volt. Nemcsak tápértékkel, hanem gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. Felhasználása nagyon sokrétű, ezért különböző formában tároljuk: frissen, erjesztve, pácolva és szárítva. Nem olyan nehéz káposztát termeszteni a kertben vidéken, ha nem sértik meg a folyamat technológiáját.

A káposzta jól növekszik nyílt terepen meleg és jó megvilágítás mellett

A fehér káposzta hidegtűrő növény, de növekedésének fontos feltétele a talajnedvesség és a megvilágítás. A káposzta intenzív növekedése csak megfelelő levegő- és talajnedvesség mellett lehetséges. A vetőmag csírázásának optimális hőmérséklete körülbelül +20°C.Az erős hő elnyomja a levelek növekedését és megakadályozza a káposzta fejének normális kialakulását .

Magok előkészítése káposzta vetéséhez

A káposzta magjait az ültetés előtt előre el kell készíteni. Háromszor hajtogatott gézrétegre öntik. Ezt követően fertőtlenítés céljából forró vízbe merítjük, amelynek hőmérséklete legalább + 50° C. A magokat legfeljebb 15 percig kell ott tartani, majd egy ideig hideg vízbe kell meríteni. Néhány perc. Ezt követően a géztekercset lapos edénybe fektetjük, és egy napig magára hagyjuk +20 +22°C hőmérsékleten, száradáskor rendszeresen megnedvesítjük a gézt. Ezalatt a magok nagy része megduzzad, majd egy napra az alsó polcon lévő hűtőszekrénybe kerül zöldségek számára). Ott átmennek a keményedési folyamaton. Ez a fajta feldolgozás biztosítja az egészséges éserős palánták kiváló minőségű gyökérrendszerrel.

Amikor a magokat kivesszük a hűtőből, alaposan megszárítjuk laza állapotba, majd elkezdhetjük a vetést.

A vetőmagok vetése előtt minden szaküzletben speciális talajt kell vásárolnia a káposzta palánták számára. Az utcáról vagy az udvarról származó talaj nem a legjobb választás, hiszen előfordulhatnak különböző betegségek kórokozói, amelyek már a kihajtás előtt is érintik a csírákat. De még a vásárolt talajt is ajánlott +200 °C-os sütőben 15 percig sterilizálni.

Amikor a talaj kihűlt, beleöntjük a palántadobozba, de előtte alaposan megtisztítjuk és mosószerrel mossuk. A magokat legfeljebb egy centiméter mélységű lyukakba vetik, és enyhén rózsaszínű mangánoldattal öntözik a további fertőtlenítés érdekében. Ezután a dobozt fóliába csomagoljuk, üvegházhatást keltve, és meleg helyre tesszük.

A káposzta magjait ültetés előtt kezelni kell

A magvak csírázása

A fehér káposzta nem tolerálja a külső beavatkozást és az átültetést, ezért jobb, ha a palántákat tőzegcserépbe vetik. A palánták vetését február végétől május elejéig végzik. A júniusi korai káposzta megjelenik az ágyon, ha a magokat április elején vetik el. 40 nap elteltével a megkeményedett hajtások aktívan fejlődhetnek és növekedhetnek nyílt terepen.

De most az a legfontosabb, hogy ne hagyjuk ki, amikor az első hajtások kibújnak a földből.A felszínen kis "hurkok" jelentek meg, így a fóliát eltávolítják a dobozból. Üvegezett erkélyen vagy ablakpárkányon, a napos oldalon elhelyezkedő ablakon tárul a világ elé.

Ne hagyja, hogy a hajtásokat kihúzzák, az ilyen palántákat erősnek nevezhetjük. Fejlesztési hibákalacsony vagy nagyon magas levegőhőmérséklet és nem megfelelő vagy elégtelen páratartalom miatt fordulhatnak elő. A palánták aktív termesztésének optimális hőmérséklete nem haladja meg a +17°C-ot. Ellenkező esetben a hajtások kihúzódnak és elvékonyodnak. A túlzott páratartalom ugyanolyan hatással van a növényekre, mivel az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie.

Annak érdekében, hogy a palánták barátságosak, a hajtások erősek és jól fejlettek legyenek, gondoskodni kell a napfény jó hozzáféréséről. Ha nincs elég fény, akkor a hajtások vékonyak, sápadtak és megnyúlnak, növekedésük lelassul.

Ha a palántát a "fekete láb" nevű betegség érinti, amelyet a lábszár alsó részének sötétedése és a növény meghajlása jellemez, akkor a gyökérrel együtt óvatosan kihúzzák, és az egészséges hajtásokat átültetik a növénybe. még egy doboz új talajjal.

Ha a betegség még nem érintette súlyosan a növényt, akkor megpróbálhatja megmenteni, ha a szárat és a körülötte lévő talajt gyenge mangánoldattal öntözi meg, szórja meg kevés fahamuval, és egy időre teljesen abbahagyja az öntözést. Ha az újraélesztés nem segített, ajánlatos kidobni a növényt, hogy ne fertőzzen meg másokat.

A káposztacsírák szeretik a jó világítást

Palánta osztályozás

Amikor a palánták elérik a 3 hetes kort, célszerű külön csészékbe ültetni őket, hogy ne zavarják egymás fejlődését.

Ehhez egy speciális spatula vagy kanál segítségével a növényt a talajjal együtt kivesszük, és átültetjük egy félig földdel töltött pohárba. A csíra tetejét a sziklevél leveléig talaj borítja. A csészéket az ablakpárkányra helyezzük, a lényeg, hogy a palánták ne égjenek meg közvetlen napfény hatására.Az elmerült palánták a csészéket legalább három napig, hogy jól meggyökeresedjen.

Egyes kertészek szívesebben helyezik el a káposzta palántákat üvegházban, ahol megőrzik az optimális környezetet az aktív növekedéshez. Ez a technológia biztosítja az egészséges és erős palánták növekedését, amelyek gyorsan alkalmazkodnak a nyílt terepen történő növekedési feltételekhez. Akkor nincs szükség szedésre

A káposztát óvatosan kell sütni, hogy ne sértse meg a gyökereket

Átültetés

A palánták kiásása előtt a talajt bőségesen öntözzük, és csak a legfejlettebb hajtásokat távolítsuk el óvatosan a megnedvesített talajból, hogy ne károsítsák a gyökérrendszert.

A virágágyás területének kiválasztása nagyon fontos szempont. Jól megvilágítottnak, a talajnak nedvesnek és lazának kell lennie. Arra a helyre, ahol tavaly őszi búza, paradicsom, uborka vagy borsó termett, fehérkáposztaágyat érdemes helyezni. Jó fejet növeszthet a padlizsán, a kukorica vagy a bors után is.

A palántákat egy bizonyos rendszer szerint kell ültetni. A június eleji káposztát egymástól 50 cm távolságra ültetik a talajba. Az ültetés után gondoskodni kell a palánták aktív gondozásáról, amely a következőkből áll:

napi öntözés, ha a talaj száraz (ne provokálja a vizesedést);
paraziták elleni kezelés;
a talaj rendszeres lazítása a sorok között;
táplálás

Közvetlenül az ültetés után a fa hajtásait hamuval kell megszórni, amely képes megvédeni a még meg nem keményedett palántákat a kártevőktől. Ezenkívül az ültetés után tanácsos a fehér káposztát enyhén rózsaszín mangánoldattal önteni, hogy megvédje mindenféle betegségtől. Minden nap, az öntözés után, ajánlatos a kert talaját is lazítani, hogy az oxigén állandóan hozzáférjen a gyökérrendszerhez.

Egy másik probléma a fehér káposzta nyílt terepen történő termesztése során a hernyók.A lepkék a káposztalevelekre rakják le tojásaikat, ahonnan később ezek a kártevők kibújnak.

Ezért az ültetés után javasolt a palántákat vegyszerekkel kezelni. Ha környezetbarát terméket szeretne termeszteni az országában, akkor magának kell aktívan gyűjtenie a tojásokat. Ez a módszer csak a káposztaágy kis területe esetén lesz hatékony.

Nagyon fontos, hogy megfelelő helyet válasszunk a káposzta számára

A magvakat azonnal el kell vetni a talajba

Egyes kertészek szívesebben termesztenek fehér káposztát hazájukban palánta nélkül. Ehhez a magokat azonnal el kell vetni nyílt terepen. Ez a módszer nem tükröződik a betakarítás minőségében és mennyiségében. És mivel a magok növekedési folyamatai még +3°C hőmérsékleten sem állnak le, így már április elején el lehet vetni.

A mag nélküli módszer megkeményíti a káposzta hajtásait, erősen kihajt, fejlett gyökérrendszerrel. Az ilyen növények kevésbé válogatósak a talaj táplálkozására és nedvességére, de a napfény jelenléte elengedhetetlen a káposzta számára. A magvak nyílt terepen történő vetésére jellemző, hogy a tenyészidőszak legalább 15 nappal lerövidül.A hajtások megjelenésekor azonban ellenőrizni kell sűrűségüket, és szükség esetén ritkítani kell. A folyamattechnológia magában foglalja a kártevők elleni védekezést is. Vegye figyelembe, hogy a fehér káposzta korai fajtái nem alkalmasak ilyen módon történő termesztésre. A mag nélküli módszer csak a késői fajták esetében az optimális megoldás.

A káposzta vetése előtt az ágyat megfelelően elő kell készíteni. Ehhez a búza, borsó vagy kukorica betakarítása után felszántják a földet. A tavasz beálltával a leendő ágyás helyén kikelt gyomok elpusztulnak, hagyományos kultivátor segítségével akár 10 cm mélységig is fellazítják a talajt. Ha sok a gazsok van, és nehéz mindet kigyomlálni, gyomirtókkal lehet kezelni a telket.

A káposztaágyásokon ne legyen gaz

A késői káposztafajták vetésére a legjobb idő április közepétől május elejéig tart, a középkésői fajtáknál pedig május közepén érdemes elvetni a magokat. Amikor eljön az ültetés ideje, a magot megfelelően elő kell készíteni. Ehhez kalibrálják és több órán át melegítik +50°C-os forró vízben. Ezt követően a magvakat laza állapotba szárítják. A ballaszthoz a magvak egy részét összekeverik öt rész szuperfoszfáttal, és a keveréket vetőgép segítségével nyílt talajba vetik. A sorok közötti szélességnek legalább 70 cm-nek kell lennie, az ültetési mélységnek pedig legfeljebb 3 cm-nek kell lennie.A norma az, hogy hektáronként egy kilogramm vetőmagot kell elvetni.

A hajtások megjelenése és legalább 2 levél kialakulása után a hajtásokat ritkítani kell, az 5. levél kinyílása után a ritkítást meg kell ismételni.

A technológia körülbelül 50 cm-es optimális távolságot biztosít a palánták között. A palánták nélkül termesztett káposzta további gondozása nem különbözik a palántákból ültetett káposztától.

Lehet jó fehér káposztát termeszteni szoros fejjel, de ehhez maximális erőfeszítést kell tennie. De másrészt az ökológiailag tiszta káposzta, amelyet a kertjében gyűjthetett, ott lesz az asztalán különféle ételekben.