Káposzta ültetése nyílt talajápolásban, hogyan kell helyesen ültetni

Előző

Tartalom

  • Magok vetése
  • Palánták termesztése
  • Ültetés nyílt terepen
  • Kultúra gondozás
  • Kártevő írtás
  • Betakarítás és tárolás

Nehéz elképzelni a modern gasztronómiát káposzta nélkül. A jó termés eléréséhez azonban ismerni kell a termesztésének, az ültetésnek a fortélyait, és be kell tartani a termés bizonyos feldolgozási és gondozási ciklusait. A zöldségek öntermesztésénél különös figyelmet kell fordítani azokra a fajtákra és palántákra, amelyek optimálisan illeszkednek a régió talajához és éghajlati viszonyaihoz.

Ha van némi készséged, jó káposztatermést termeszthetsz

Magok vetése

A maganyag fontos szerepet játszik a jó betakarításban. A vetőmag vásárlása előtt döntse el, hogy a káposztát főként mire fogja használni:

  • friss saláták és borscs készítése;
  • erjesztés;
  • hosszú távú tárolás a következő betakarításig.

Érdemes megjegyezni, hogy a gazdák körében népszerű fehér káposzta több fajtára oszlik. A korai fajok csak nyáron és kora ősszel használhatók. A közepes fajták friss felhasználásra és sózásra alkalmasak. A késői kultúrák a legelfogadhatóbbak, és hosszú élettartamúak.

A magvakat a palántákhoz a korai betakarításhoz a március elejétől a hónap 20-ig tartó időszakban csomagolják, a közepes fajtákat - április harmadik évtizedének elejétől - a késői fajokat szinte a teljes második tavaszi hónapban ültetik. Körülbelül 1,5-2 hónap telik el a magvetéstől az előkészített palánták nyílt talajba ültetéséig.

A vetőmag megvásárlása után elő kell készítenie a talajt. Ehhez vegyen egy részt humuszból és gyepből, adjon hozzá egy evőkanál hamut minden kilogramm talajhoz. Aztlehetővé teszi a talaj trágyázását, és növeli a talaj mikro- és makroelemeinek tartalmát. Ennek a módszernek egy alternatívája a tőzegmag vetése a faiskolában. Fontos, hogy a keresztesvirágúak családjába tartozó növények termesztésének területéről származó talaj nem alkalmas palántanevelésre, túl nagy a valószínűsége a fiatal hajtásokat károsító kórokozók jelenlétének.

A fő eljárás azzal kezdődik, hogy a magokat meleg vízben (legfeljebb 50 fokos) 15-20 percig kezeljük. Ezután néhány percre hideg folyadékba merítjük. Ez segít növelni az immunitást és a gombás formációkkal szembeni ellenállást. A megadott eljárás végrehajtása előtt alaposan tanulmányozza az ajánlásokat.

Vannak olyan káposztafajták, amelyeket nem kell előáztatni. Azonnal kezelhetők növekedésserkentővel.

Közvetlenül a magok ültetése előtt a talajt bőségesen meg kell öntözni. A következő öntözést csak az első palánták megjelenése után végezzük. A vetési mélység nem haladja meg az 1 cm-t, majd a dobozt vagy más tartályt a jövőbeni palántákkal fóliával vagy hasonló anyaggal lefedjük. Ez bent tartja a nedvességet. Tárolja a növényeket megfelelően 20°C-os hőmérsékleten.

nyílt

Egyes káposztafajták magja előzetes áztatás nélkül is elültethető

Palánták termesztése

A hajtások megjelenésének ideje általában nem haladja meg a vetés utáni 5 napot. A fedőanyagot eltávolítjuk, a tárolási hőmérsékletet 8-10°C-ra csökkentjük. Amikor az első igazi levél kialakul, a palántákat nappal 14-16, éjszaka 7-10°C-on tartják. szakaszában a növénygondozás abból áll, hogy a kultúrát friss levegővel látják el, de csak huzat nélkül. Ha a nappali fény 12 óránál rövidebb ideig tart, azt mesterséges világítással kompenzálják.A talaj túlzott kiszáradásának vagy nedvesedésének elkerülése érdekében rendszeresen meg kell lazítani. Által7-10 nappal a palánták megjelenése után a talajt gyenge mangán vagy vitriol oldattal öntözzük.

A hajtások megjelenése után 12-15 nappal szedés történik, hogy a növény nagy tápanyagot kapjon. Az eljárás a következőképpen történik:

  • egy órával a palánták szedése előtt a talajt jól öntözik;
  • ezután vegyen ki minden palántát egy földdarabbal;
  • a gyökér egyharmadával rövidebb legyen, és a csírát külön tőzegtartályba helyezze;
  • Szedés nem szükséges, ha a palántát külön csészébe ültettük és helyesen végeztük.

A keményedési eljárásokat nyílt terepen történő ültetés előtt kell elvégezni. Ehhez kinyithatja az üvegházat, kiviheti a káposzta palántákat a szabadba, gézzel letakarva a naptól. A manipulációkat 10-14 napon belül hajtják végre.

A káposzta sütését körülbelül 2 héttel a palánták megjelenése után végezzük

Ültetés nyílt terepen

A káposztát egymástól megfelelő távolságra kell ültetni. A palánták közötti minimális távolság 50-70 cm. Az ültetés kényelme és az ágyások helyes kialakítása érdekében minden hajtás helye nyílt terepen előre meghatározható. Minden jelölés felső részébe lyukat ásnak, és palántákat ültetnek. Az ültetési mélységnek legalább 16 cm-nek kell lennie. Ez elősegíti a talaj megfelelő gondozását és trágyázását hasznos anyagokkal, amelyek szükségesek a káposzta megfelelő növekedéséhez.

A hajtások nyílt terepen történő ültetése előtt a lyukakat megtöltjük humusszal, kialakítjuk az alsó réteget és hozzáadjuk a fahamut.Mindezt vékony földréteggel meghintjük. A jó káposztatermés nyerésének fontos feltétele a nyílt terepen a bőséges öntözés. Minden lyukba egy liter vagy több vizet lehet önteni. Ha kint süt a nap, öntözzünkjobb, ha hagyjuk a palánták ültetésére szolgáló helyeket egy-másfél órára, hogy a lyukon belül beinduljon a termikus reakció.

Ezt követően palántákat ültethet nyílt terepen. Ennek a szakasznak is megvannak a maga trükkjei. A palánták felosztása során el kell utasítani a lomha és beteg hajtásokat. A káposzta lyukba ültetése előtt a rizómákat növekedésserkentővel (Kornevin) megszórjuk, ami megkönnyíti a palánták gondozását, és biztosítja a növények csaknem száz százalékos túlélését. A hajtás földbe helyezése után a sziklevél leveleire szórjuk. A körülötte lévő talaj enyhén taposott.

A következő szakaszban a palánták bőséges öntözését végezzük. Némelyikük leülepszik vagy leeshet az egyik oldalra. Az öntözés után fél órával célszerű még egyszer körbejárni az ágyást és megigazítani a palántákat.

Megfelelő gondozás mellett 30 perc elteltével ismét öntözzük meg a növényeket, majd mulcsozzuk be a törzsköröket, nehogy kiszáradjanak a naptól. Amikor már nincs mit ültetni, csak gondoskodni kell a káposztáról, amely kezdetben rendszeres öntözésből és ellenőrzésből áll.

A káposzta palántákat bőségesen kell öntözni

Kultúra gondozás

Először is gondosan figyelje meg a zöldségkultúrát, időben öntözze be, fedje le a palántákat, különösen napsütéses napokon. Szükséges továbbá a föld időszakos művelése, a növény táplálása, a kártevők elleni kezelés. Az ültetés utáni első fordulás ideje 20 nap. Egy évtized elteltével az eljárást megismételjük.

A szóban forgó kultúra nyílt terepen történő ültetése előtt gondoskodni kell a megfelelő vízellátásról. A fehér bevonatú gyümölcsöket célszerű este öntözni, amikor nem süt a nap annyira. Felhős napokon az öntözés 5-6 napos időközönként történhet. A következő esemény után mulcsoznia kell a talajt.

A zöldségek további gondozásanövények takarmányozásából áll. Egy héttel a szedés után kálium-, foszfát- és ammóniaadalékokat adunk hozzá 2/4/2 g/liter víz arányban. Trágyázza meg a jól öntözött föld kultúráját.

A következő etetés határideje 14 nap. Az adalékanyagokat ugyanúgy veszik, de kétszeres mennyiségben. A harmadik etetési eljárást néhány nappal a növény ültetése előtt hajtják végre. Tartalmaz 3 g sópet, 8 g káliumot, 5 g foszfátot, amelyeket egy liter vízben feloldunk.

A palánták nyílt terepen történő ültetése után a műtrágyázásuk folytatódik. Az első lépést egy vödör vízben 10 g ammónium-nitrátból állítják elő. Az adagnak 5-6 csírához elegendőnek kell lennie. Az etetés következő szakasza akkor következik be, amikor elkezdenek kialakulni a gubacsok. A keveréket részletekben alkalmazzuk: 4 g karbamidot, 5 g szuperfoszfátot, 8 g kálium-szulfátot veszünk 10 liter vízre.

Az ammónium-nitrát a fiatal káposzta optimális öntete

Kártevő írtás

Ennek a növénynek az egyik kötelező gondozása a gyümölcsök védelme a kártevőktől. Az ültetés utáni első kezelést hamu és dohánypor keverékével való beszórással végezzük.Ez az intézkedés segít megszabadulni a káros csigáktól és szúnyogoktól. Mivel a kultúrát további fogyasztásra szánják, vegyszeres kezelése erősen nem kívánatos.

A kártevők elleni védekezés érdekében helyesen használja a következő megoldásokat:

  • 4 kg paradicsom tetejét felöntjük 10 liter vízzel, 4 órán át állni hagyjuk, majd ugyanennyire felforraljuk. Lehűlés után leszűrjük és félig vízzel hígítjuk. A jobb feldolgozási minőség érdekében 20 g kátrányszappant adhat a termékhez.
  • Egy literes üveg hagymahéjat kétszer annyi forrásban lévő vízzel töltünk, és a keveréket 48 órán át infundáljuk. Mindenképpen szűrjük le, adjunk hozzá 2 liter vizet és egy kanál folyékony szappant.
  • A közönséges hangyák segíteneklárvákkal foglalkozni.
  • A kultúra ültetése előtt benőtt koriandert, mentát és zsályát helyeznek a tervezett ágy köré. Rozmaring és egyéb fűszerek. A növény ilyen megelőző gondozása segít elriasztani a csigákat, a levéltetveket és a pillangókat.

A koriander megvédi a káposztát a csigáktól, a levéltetvektől és a lepkéktől

Betakarítás és tárolás

Ha 21 nap van hátra a betakarításig, a növények öntözését leállítjuk. Ez lehetőséget ad a gyümölcsnek a rost felhalmozódására, ami meghosszabbítja a zöldség eltarthatóságát. Amikor az éjszakai hőmérséklet eléri a mínusz 2 fokot, elkezdheti a csutka betakarítását. Figyelni kell arra, hogy a káposzta tárolási ideje az újrafagyasztással csökken. A gyümölcsöket a gyökérrendszerrel együtt kiássák, szétválogatják és a lombkorona alá helyezik. Napközben ott tárolják a szellőzés és a felesleges nedvesség gondozása céljából.

A beteg, sérült vagy korhadt fejeket félre kell tenni gyors fogyasztásra vagy ártalmatlanításra. Ezután eltávolítják a rúdokat, hagyva néhány fedőlapot, és a betakarítást raktárba teszik.

Optimális körülmények a szóban forgó kultúra pincében való tárolására. Ennek oka a pince magas páratartalma, a stabil hőmérséklet. A gubacs esetében az ideális tárolási hőmérséklet -2 és +2° C között van. A tárolást célszerű mészoldattal kezelni, és ügyelni kell arra, hogy ne legyen gomba és penész. Fontos pont a szellőzés jelenléte. Ilyen hiányában havonta 1-2 alkalommal jól kell szellőztetni a pincét. A fehér gyökerű zöldségeket egy rétegben, fából készült emelvényeken vagy felfüggesztett állapotban, újságpapírba vagy papírba csomagolva tárolják.

Mint minden kertészeti növény, a káposzta gondozást és feldolgozást igényel. Ezen túlmenően ezek a szakaszok fontosak a növény ültetése előtt, valamint a teljes vegetációs időszak alatt. A nedvességkedvelő zöldség bőséges öntözést és védelmet igényel a kártevők ellen.A jó és helyes takarmányozás, melynek sémáját fentebb bemutattuk, szintén hozzájárul az egészséges és bőséges termés eléréséhez. Figyelembe kell venni, hogy a szokásos káposztának több fajtája létezik. A fehér káposzta mellett népszerű a karalábé, a vörös káposzta, a pekingi és a kínai zöldek is. A feldolgozás minden finomságának és jellemzőjének ismeretében, valamint a tárolási feltételek betartásával valóban egészséges és ízletes fehér zöldséget biztosíthat egész évre.

Következő

Olvassa el továbbá: