Hogyan kell helyesen termeszteni a hagymát

Előző

Még az ókori görög orvosok is ajánlották a hagymát az étvágy növelésére, a test megtisztítására, a gennyes sebek kezelésére és a vitaminhiány leküzdésére. De van egy kellemetlen szempont is - a szag. A szag eltüntetéséhez pirított diószemeket vagy pirított kenyérhéjat rághat.

Bár ennek a növénynek sok fajtája létezik, a hagymát ízük szerint három csoportra osztják: édes, fűszeres és fűszeres.

  • Édes hagyma- salátákhoz használják, és ez a hagyma nem tárolható jól
  • A poroni fűszeres- szélesebb körben használják: salátákban, első és második fogásokhoz adják, és a legfontosabb, hogy hosszabb ideig (több mint 6 hónapig) tárolható.
  • Fűszeres-széles körben használják főzéshez, konzervkészítéshez, valamint második és első fogáshoz, és ami a legfontosabb, veszteség nélkül tárolják a következő tavaszig

A hagymát magvakkal és hagymákkal is ültetheti.

Hagyma ültetése magokkal

A magokat sűrűn, egymástól 20-30 cm-re lévő barázdákba vetik. Ősszel kis hagymák nőnek a magokból, ezeket jól megszárítják, felvágják és dobozokban, jól szellőző helyiségekben tárolják. A magról termesztett hagyma megőrzi fajának minden tulajdonságát.

A hagymát ősszel el lehet ültetni, hogy tavasszal legyen zöldje a salátának. A déli régiókban októberben, tartós hideg előtt ültetik, hogy a hagymáknak legyen idejük gyökeret formálni, a tetejüket tőzeggel vagy földdel szórják meg. Ha kihűl, még szalmával vagy lehullott levelekkel tekerjük be.

Hagyma ültetése hagymákkal

Nagyon korán kezdjük az újhagyma ültetést, hogy még a hőség beállta előtt megnőjön, és kevesebb gondunk legyen az öntözéssel. Sorokba ültetjük, a távolság közöttük 20 cm, a hagymák között 3-4 cm legyen. Ahogy nő a hagyma, úgy kell ritkítani, hogy közötta hagymák 6-7 cm-re voltak egymástól

Gondoskodás: A ritkítást takarmányozással kombinálják, a hagymák legjobb etetése a 10-12-szeres vízzel hígított trágya. Ha nincs ürülék, akkor oldjunk fel 30 g-ot 10 liter vízben. szuperfoszfát és 15 gr. kálium klorid. Öntözés és etetés után gyomláljuk a gyomokat és lazítsuk fel a talajt. Annak érdekében, hogy a hagymák jól érjenek, egy hónappal a betakarítás előtt (július elején) hagyja abba az öntözést, és gereblyézze ki a talajt a növényről.

Hagyma tárolása:A hagyma kosarakban és dobozokban tárolható. Ha a hagymát zsinórban tárolják, akkor a leveleit nem vágják, hanem fonják, és zsineget vezetnek a levelek közé az erősség érdekében. A fonatokat száraz helyre akasztjuk.

A hagyma dobozokban való tárolásához le kell vágnia a leveleket. A vágott hagyma nyakának legalább 5 cm hosszúnak kell lennie, és jól meg kell szárítani, hogy ne romoljon meg. Ezért, ha a hagyma nem szárított eléggé, jobb, ha nem rohan a raktárba, hanem jobb, ha száraz helyiségben tárolja.

Zöldhagyma termesztése otthon

Következő

Olvassa el továbbá: