Káposztaültetés és gondozás nyílt terepen

Előző

Nehéz elképzelni egy orosz ember asztalát káposzta nélkül: salátát készítenek, borscsot főznek, kulebjakot sütnek, pörköltet, kovászt... És szívesen termesztik a kertjükben. Káposzta, ültetés és gondozás nyílt terepen, amelynek megvannak a maga titkai - egy zöldség, amelyet ebben a cikkben tárgyalunk!

A káposzta fajtái

A káposztafajták nem olyan kevések:

  • a leggyakoribb és kedvenc a fehér kacsa;
  • nem kevésbé híres - vörös kacsa;
  • sokak által szeretett - színes;
  • egyre népszerűbb - Peking;
  • virághoz hasonló - brokkoli;
  • érdekes a miniatűr fejek - Brüsszel;
  • nagyon szép levelekkel - Savoy;
  • hasonló egy nagy fej káposztához - karalábé;
  • kevéssé ismert - kínai;
  • és méltatlanul ritka - kelkáposzta.

Fehér káposzta termesztése

A fehér káposzta a legnépszerűbb a kertészek körében, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, jó gyógyászati ​​és diétás táplálkozásra. Különböző érési időszakok vannak:

  • korai - mindenféle nyári vitaminsalátához többször is vethető 4-5 napos szünetekkel;
  • közepesen érett - rengeteg ételt készíthet belőle, valamint télre erjesztheti;
  • mid-late erjesztésre és 2-3 hónapos tárolásra szolgál;
  • késői fajták - erjesztésre és friss formában történő hosszú távú tárolásra.

A káposzta különböző formájú lehet: kerek, lapos vagy kúpos. Kerek minden fajtában megtalálható, kúpos, leggyakrabban korai és középső, de a laposak a későiek kiváltsága.

A palántanevelésnél emlékezni kell arra, hogy a káposzta szereti a hideget, meleg szobában a palánták eltűnnek.A magokat be kell savanyítani.betegségeket és a jobb hidegállóság és a gyors csírázás érdekében tápoldatban tartsa, kivéve a boltban vásárolt és már feldolgozottakat (erről a zacskókon van információ).

Nem szükséges felmelegíteni vagy előáztatni.A magokat földkeverékkel töltött dobozba vetjük, majd földdel meg kell szórni, kicsit letaposni és jól meglocsolni - a káposzta nagyon szereti a vizet sokkal. Ezt a dobozt világos, hűvös helyiségbe kell vinni, de jobb azonnal a kertbe menni, fóliával letakarva, napos helyre. A karfiol kivételével minden fajta káposzta -5 Celsius fokig bírja a fagyokat. A hajtások körülbelül 12 napon belül jelennek meg. Nem igényelnek különös gondot - csak rendszeres öntözést. A 4. levél megjelenéséig nem szükséges hozzányúlni a vadul sarjadt palántához.

gondozás
A káposztát a 3. vagy 4. levél megjelenésekor ültetjük szabadföldre.Nem szükséges elutasítani – még a „gyenge” növények is összehasonlíthatók az „erősebbekkel” az ágyásban. idő). A földet óvatosan fel kell ásni, nagy csomókat összetörni, a lyukakat egymástól 60 cm-re kell elhelyezni, jobb, ha a palántákat lépcsőzetesen ültetjük el - így minden hajtásnak elegendő hely és nap lesz. Elfogadhatatlan a káposztát árnyékos helyeken ültetni - előfordulhat, hogy a káposzta egyáltalán nem jelenik meg, mert ez a zöldség nagyon szereti a napfényt.

A káposzta lyukakat mélyre kell készíteni - körülbelül 15 cm-re, hogy humuszt, fahamut adjunk hozzá, és földet szórjunk a tetejére. Minden lyukba legalább 1 liter vizet kell önteni, és ha a munkát napsütéses időben végzik, ügyeljen arra, hogy a trágyát felmelegedjen - ez egy órától másfél óráig tart. Csak ezután ragasszuk fel a palántát, takarjuk le földdel az első levelekig, és picit lenyomkodjuk. Ezután ismét bőségesen, de óvatosan öntsön vizet - mindegyikhez egy literelég lesz a lyuk. Egy idő után néhány hajtás oldalra eshet - ki kell javítani, és az egész palántát újra meg kell öntözni. Ezután a száraz földet óvatosan meg kell szórni a gyökerek alá.

A káposzta további gondozása nyílt terepen a rendszeres öntözésre és az azt követő lazításra korlátozódik.A 6. levél megjelenése után rendszeres etetésre van szükség szerves anyag oldattal. Amikor a káposzta lábat növeszt, a növényeket fel kell tekerni, hogy ne essen oldalra. Gondoskodni kell arról is, hogy a betakarítást ne rontsák el betegségek és kártevők.

És most egy videót ajánlunk figyelmedbe, amely bemutatja a káposzta szabadföldi ültetését:

Következő

Olvassa el továbbá: