Kenyér-sós paradicsom leírása és jellemzői, termesztése, fotó

Előző

A paradicsom régóta az étrend szerves része. A friss zöldségekből készült saláták kedvelőit örömmel tölti el a "Hlibosolny" paradicsom kiváló íze és mérete. Hogyan termesztjük őket, és mi az előnyük a többi fajtához képest?

A "Hlibosolny" fajta paradicsomát nagy gyümölcstömeg és kitűnő íz jellemzi.

A cikk tartalma:

1 Megjelenés
2 Mezőgazdasági technológia – palántanevelés
3 Ültetés nyílt terepen és üvegházakban
4 Kártevők és betegségek
5 A fajta előnyei
6 Alkalmazás a főzésben
7 Összefoglalás

Kinézet

Ezt a fajtát Szibériában tenyésztették ki, és igénytelen karakterrel rendelkezik. Nagy gyümölcsű fajta (gyümölcs súlya 600-800 g), húsos, lédús és édes. Gyümölcsei gyengén bordázottak, kerek alakúak. Az érett paradicsom mélyvörös színű. A bőr sűrű.

Közepes magasságú, korlátozott növekedésű bokor (80-100 cm, elágazó. Sok levelű, termése fürtben nő.

Mezőgazdasági gépek - palántanevelés

A fajta középkorai, vagyis a palánták kiültetésétől az érett gyümölcs megjelenéséig átlagosan 115 nap telik el. A tavalyi saját begyűjtésű magvakból ebből a fajtából palántákat nevelhetünk. Ahhoz, hogy jó minőségű magot kapjunk, hagyni kell, hogy a kiválasztott gyümölcs teljesen beérjen az ágyáson, majd leszakítsa és 10-14 napig az ablakon hagyja. Ezt követően vágjuk le, távolítsuk el a magokat, mossuk meg és szárítsuk meg.

A fajta sajátossága, hogy az éjjel-nappali pozitív hőmérséklet megállapítása után a palántákat azonnal be lehet ugrani az ágyásba egy ideiglenes fóliás menedék alatt. A "kenyér és só" jól tolerálja a hőmérsékleti változásokat, és az első fagyok kezdetével elegendő fóliával lefedni őket, hogy az összes gyümölcs megérjen.

Ha a paradicsom nem védett talajban nő, akkorA palántákat április elején kell elvetni, és június közepén kell a kertbe ültetni.

Ha a növények fóliatakaró alatt lesznek, akkor február közepén gondolnia kell a palántákra.

Nem szabad túl korán elvetni a palántákat - a növények napfényhiányban szenvednek, és csak július végéig hoznak gyümölcsöt.

A jó betakarításhoz elegendő napfény, meleg és jó talaj szükséges.

A boltban vásárolt magokat nem kell áztatni és az esetleges betegségek ellen kezelni – ipari módon minden szükséges eljáráson átestek. Dobozba vagy csészékbe vethetjük 2 cm mélyre, majd megszórjuk földdel, permetezőből vízzel, lefedjük fóliával és 20-22 fokos hőmérsékletű helyre tesszük. A hajtások megjelenése után távolítsa el a fóliát, miközben öntöz egy permetezőből. Helyezze meleg, napos ablakpárkányra vagy speciális lámpák alá a palánták számára.

A palánták megfelelő fejlődéséhez két levél megjelenése után a hajtásokat le kell meríteni.

2 levél megjelenése után szedni kell. 3 naponta egyszer meg kell fordítani a palántákkal ellátott tartályt a másik oldalon a nap felé az egyenletes növénynövekedés érdekében. A szabadföldi ültetés előtt 10-14 nappal meg kell kezdeni a keményedést: napközben vigye ki a levegőre, vagy nyissa ki az ablakot több órára.

Ültetés nyílt terepen és üvegházakban

2 hónap elteltével a növényeket állandó helyre ültetheti át. Az átültetés idejére a bokornak 6-8 levele és virágszárú ecsettel kell rendelkeznie. A paradicsomnak már ősszel ágyást kell készíteni: tehén- és levélhumusz keveréket kell hozzáadni, kiásni és jól meglocsolni. Ha ez nem lehetséges, akkor az eljárást egy hónappal a palánták tervezett ültetése előtt kell elvégezni. Kora reggel vagy este kell ültetni(nem a maximális naptevékenység óráiban). A lyukba ültetés előtt hozzáadhat 1 evőkanál. egy kanál komplex műtrágyát (az adagolás leírását a műtrágya csomagolásán adja meg), és a betegségek megelőzésére töltse fel a talajt kálium-permanganát oldattal.

A bokrokat 30x50 séma szerint ültetik 1 négyzetméterenként. m szomszédos lehet 3-4 bokor. A teljes növekedési időszak alatt a növényt táplálni kell. A talaj jellemzőinek a következőknek kell lenniük: könnyű és termékeny, erdei humusz és folyami homok hozzáadásával. Kedvenc szerves trágya a fahamu és tehéntrágya oldata (1:10 arányú). Ültetés után öntözze meg a bokrokat öntözőkannával.

A paradicsom legjobb elődei az uborka, a sárgarépa, a káposzta, a zöldek. A hozam növelése érdekében a paradicsomágyat évente cserélni kell. Legkorábban 3 év múlva térhet vissza régi helyére.

A bokor növekedésének és további gyökerek kialakulásának serkentése érdekében a bokrot ferdén kell ültetni és jól meg kell fordítani.

Egy bokorból legfeljebb 20 kg termést gyűjtenek be. A gyümölcsök nagy súlya miatt nemcsak a bokrot, hanem az ágakat is fel kell kötni. Vagy telepítsen támogatást nekik kis háttérképek formájában. A "kenyér és a só" nem szereti a túlzott páratartalmat: hetente egyszer kell öntözni, jól hidratálja a talajt. A bokrot 1-2 szárba kell alakítani, eltávolítva az alsó leveleket.

Ennek a fajtának a paradicsomát jobb fűtetlen üvegházakban termeszteni.

Nem alkalmas fűtött üvegházakhoz: túlzott hő esetén a bokor aktív növekedése következik be, de a virágszárak nem képződnek.

A petefészek megjelenésének időszakában az ásványi műtrágyák használata kötelező. Ezeket az öntözés során kell alkalmazni.

A gyümölcsérés időszakában, lehetőleg este, bőségesebb öntözés szükséges.

Amíg a bokrok nőnek, mindegyiket kétszer kell becsomagolni - virágzáskor és a gyümölcsök érésekor.

Kártevők és betegségek

A paradicsombanA "kenyér" ellenáll a legtöbb gombás és vírusos betegségnek: dohánymozaik vírus, fuzárium, cladosporiosis, késői fertőzés.

Ennek a fajtának az üvegházakban termő cserjeit fehér, szürke, gyökér- vagy felső rothadás érintheti. Megelőzésként gyakori szellőztetés, gyomlálás, alsó levelek eltávolítása és szerves talajtakaró (szalma, fakéreg vagy humusz) kijuttatása szükséges.

A felső rothadás gyakran érinti a "kenyér" fajta paradicsomát.

A betegségek megelőzésére rózsaszínű kálium-permanganát oldatot használhat.

Védetlen talajban a növényt levéltetvek és fehérlegyek támadhatják meg. Ha 2-3 naponta háztartási szappanos oldattal kezeljük őket, az segít. A takácsatka fél a rovarölő szerektől.

A "kenyér" paradicsom jól alkalmazkodik a hőmérsékleti viszonyokhoz és az öntözési rendszerhez.

A fajta előnyei

magas stabil hozam;
kiváló ízminőség;
nem követeli a távozást;
jól növekszik enyhén árnyékos helyeken;
nyugodtan tolerálja a hőmérsékleti változásokat;
ellenáll a vírusos és gombás betegségeknek;
jól tolerálja a szállítást;
hosszú ideig tárolható.

Az ilyen fajta paradicsom jól tolerálja a szállítást, és hosszú ideig frissen tárolható.

A hátrányok közé csak a méret tartozik - a nagy gyümölcsök nem alkalmasak egészében konzerválásra.

Alkalmazás a főzésben

A lédús és húsos paradicsom pótolhatatlan zöldségsalátákban és rágcsálnivalókban, ízletes paradicsomlevet, gyönyörű paradicsompürét és aromás lecsót készít. Használható pürék, szószok és levesek készítésére is.

Önéletrajz

A "Hlibosolny" paradicsomot könnyű termeszteni, így vonzza mind a kezdőket, mind atapasztalt kertészek számára: minimális odafigyeléssel az ízletes, gyönyörű paradicsom magas termése garantált.

Videó

Következő