Pekingi káposzta termesztése üvegházban, ültetés, népszerű fajták

Előző

Tartalom

  • A pekingi káposztáról
  • Népszerű fajták
  • A pekingi káposzta üvegházban történő termesztésének sajátosságai
  • Pekingi káposzta termesztése palántákon keresztül

A szokásos lédús paradicsomon kívül uborka, sárgarépa, burgonya, egzotikus zöldségek kezdtek megjelenni az asztalokon - spárga, articsóka, jamgyökér, mángold. A pekingi káposzta sem kivétel, szilárdan bekerült az étrendbe, és jelentős népszerűségre tett szert.

A pekingi káposzta üvegházban érik

A pekingi káposztáról

A pekingi káposzta, vagy más néven kínai káposzta Kínának köszönheti eredetét, ami már a nevéből is kitűnik. A kínaiak voltak az elsők, akik ezt a kultúrát termesztették, és ízének és számos, a szervezet számára hasznos anyag jelenlétének köszönhetően a világ minden táján elkezdték termeszteni. A termesztési körülményekre nem igényes és nem sokban különbözik a fehér káposztától, bárki termesztheti, aki akar, akár gyakorlott zöldségtermesztő, akár kezdő amatőr.

A pekingi káposzta termesztésének azonban van néhány egyszerű titka és jellemzője.

üvegházban

Pekingi káposzta a Serleg fajtából - gubacs

Népszerű fajták

A pekingi káposzta a káposztafélék családjába tartozó kétéves zöldségnövény, a gyakorlatban egynyári növényként használják üvegházban. Üvegházi körülmények között termesztik. Korábban csak egy fajta pekingi termesztett káposzta volt, de idővel a helyzet jelentősen megváltozott, és a tenyésztők nagyszámú hibrid fajtát tenyésztettek ki üvegházak számára. A legnépszerűbbek közül érdemes megjegyezni:

  • középérett "Kelyh" fajta, legfeljebb 2 kg súlyú csutkával. és a levegős, finom ráncos levelek, amelyeket nyersen használnak, ideálisak az üvegházban történő termesztéshez;
  • "Nika" fajta alkalmaskovász, csutka súlya legfeljebb 3 kg;
  • 3 kg-nál nagyobb tömegű "Monument" fajta, üvegházban történő termesztésre is alkalmas;
  • "Vesnyanka" korai fajta, legfeljebb 300 gramm gyümölcstömeggel és legfeljebb 40 napos teljes érési idővel.

Vesnyanka fajta pekingi káposzta fejei

A pekingi káposzta üvegházban történő termesztésének sajátosságai

A relatív fehér fejes (falusi) káposztával való hasonlóság ellenére a pekingi kultúra ültetési és termesztési technológiája megvannak a maga kisebb különbségei, amelyek közül az egyik a két betakarítás lehetősége, valamint a palánták otthoni, üvegházakban történő termesztése. vagy üvegházak, akár három.

A modern fajták pekingi káposzta alkalmazkodik az éles hőmérséklet-változásokhoz, hidegtűrő növény és könnyen tolerálja az alacsony hőmérsékletet, de a jó minőségű betakarítás érdekében ezt a növényt üvegházi körülmények között kell termeszteni.

A pekingi káposzta hajtásait egyenként egy pohárban kell hagyni

Az első lépések (ha jól végezzük az ültetést) már optimális +3-4°C-os hőmérsékleten megjelenhetnek, ráadásul nem félnek az esetleges tavaszi fagyoktól sem, egészen 3°C-ig. Az időjárási viszonyokkal szembeni igénytelensége ellenére a pekingi káposztának melegre van szüksége, és a magas terméshozam eléréséhez az üvegházban az optimálisan ajánlott hőmérsékletnek +15-20°C között kell lennie.

A nyilak megjelenésének elkerülése érdekében szabályozni kell a fény hozzáférését a növényhez, a pekingi káposzta teljes értékű fejlődése lerövidített nappali órák mellett történik. Az árnyékolt keret a legjobb adaptáció az ilyen típusú káposztához.

Kész palánták a pekingi káposzta

E növény termesztésének egyik fontos jellemzője, hogy érzékeny a különféle fertőzésekre és betegségekre.

Biztosítani kell továbbá a megfelelő szintű védelmet minden fajta ellenkártevők, mivel a pekingi káposztát jobban károsítják, mint a fehér káposzta rokonát.

Veszélyes kártevők közé tartozik a keresztes virágú bolha, amely sok problémát okoz, és nem is olyan könnyű megbirkózni vele.

Káposzta keresztes virágú bolhák

  • Annak érdekében, hogy megvédjük a növényt a keresztesvirágú bolha inváziójától, figyelembe kell venni az ültetés időpontját - kora tavasszal nincs ideje megjelenni, nyár végén pedig már eltűnt.
  • A legjobb módszer, ha a növényt nem szőtt kendővel takarjuk le, amely alá nehezen fér be a bolha.
  • Ez az idegesítő kártevő fél a hamutól, ezért az ágyásokat még az első hajtások megjelenése előtt ajánlott hamuval kezelni.
  • A bolhák elleni küzdelem jó módja a vegyes vetés, paradicsommal, burgonyával, uborkával, fokhagymával váltakozó ültetés.

A betakarítás eléréséhez figyelembe kell venni a helyes vetésforgót - a teljes növekedés előfutárai a hüvelyesek - ezek a bab, borsó, szójabab; zöldségfélék - paradicsom, hagyma, uborka, cukkini, sárgarépa.

Pekingi káposzta termesztése palántákon keresztül

Mint fentebb említettük, a pekingi káposzta palántával vagy anélkül is termeszthető. A palántákon keresztüli növények termesztésének előnye, hogy korai termést kapunk.

Pekingi káposzta palánták ültetése a talajba

Ezzel a módszerrel és megfelelő gondozással az első betakarítást a hónap végén gyűjtik be.

A pekingi káposzta nem viseli jól az átültetést és a búvárkodást, ezért ajánlott a magvakat tőzegcserépbe vagy speciális, szaküzletekben megvásárolható tablettákba ültetni. Töltsük meg az edényeket laza tőzegfölddel ásványi műtrágyák hozzáadásával, és fertőtlenítés céljából kezeljük gyenge kálium-permanganát-oldattal.

Április eleje kedvező időszak a magok első elültetésére. BAN BEN1 centiméter mélységű lyukakat készítenek előre előkészített talajjal ellátott edényekben, és három magot ültetnek el, és a cserepeket meleg és hangulatos helyre helyezik. A lépcsők nem kényszerítenek rá, az első levelek már a harmadik napon megjelennek.

Fiatal kínai kel növények üvegházban

Ha mindhárom mag kicsírázik, hagyjon egy erős csírát.

A palántákat öntözzük, amikor a talaj kiszárad, és három nappal az ültetés előtt hagyja abba az öntözést. Négy levél kialakulása után (25 nap) a palántákat szabadföldre lehet vinni.

Következő

Olvassa el továbbá: