Pekingi káposzta termesztése üvegházban, ültetés, népszerű fajták
ElőzőTartalom
- A pekingi káposztáról
- Népszerű fajták
- A pekingi káposzta üvegházban történő termesztésének sajátosságai
- Pekingi káposzta termesztése palántákon keresztül
A szokásos lédús paradicsomon kívül uborka, sárgarépa, burgonya, egzotikus zöldségek kezdtek megjelenni az asztalokon - spárga, articsóka, jamgyökér, mángold. A pekingi káposzta sem kivétel, szilárdan bekerült az étrendbe, és jelentős népszerűségre tett szert.
A pekingi káposzta üvegházban érik
A pekingi káposztáról
A pekingi káposzta, vagy más néven kínai káposzta Kínának köszönheti eredetét, ami már a nevéből is kitűnik. A kínaiak voltak az elsők, akik ezt a kultúrát termesztették, és ízének és számos, a szervezet számára hasznos anyag jelenlétének köszönhetően a világ minden táján elkezdték termeszteni. A termesztési körülményekre nem igényes és nem sokban különbözik a fehér káposztától, bárki termesztheti, aki akar, akár gyakorlott zöldségtermesztő, akár kezdő amatőr.
A pekingi káposzta termesztésének azonban van néhány egyszerű titka és jellemzője.
Pekingi káposzta a Serleg fajtából - gubacs
Népszerű fajták
A pekingi káposzta a káposztafélék családjába tartozó kétéves zöldségnövény, a gyakorlatban egynyári növényként használják üvegházban. Üvegházi körülmények között termesztik. Korábban csak egy fajta pekingi termesztett káposzta volt, de idővel a helyzet jelentősen megváltozott, és a tenyésztők nagyszámú hibrid fajtát tenyésztettek ki üvegházak számára. A legnépszerűbbek közül érdemes megjegyezni:
- középérett "Kelyh" fajta, legfeljebb 2 kg súlyú csutkával. és a levegős, finom ráncos levelek, amelyeket nyersen használnak, ideálisak az üvegházban történő termesztéshez;
- "Nika" fajta alkalmaskovász, csutka súlya legfeljebb 3 kg;
- 3 kg-nál nagyobb tömegű "Monument" fajta, üvegházban történő termesztésre is alkalmas;
- "Vesnyanka" korai fajta, legfeljebb 300 gramm gyümölcstömeggel és legfeljebb 40 napos teljes érési idővel.
Vesnyanka fajta pekingi káposzta fejei
A pekingi káposzta üvegházban történő termesztésének sajátosságai
A relatív fehér fejes (falusi) káposztával való hasonlóság ellenére a pekingi kultúra ültetési és termesztési technológiája megvannak a maga kisebb különbségei, amelyek közül az egyik a két betakarítás lehetősége, valamint a palánták otthoni, üvegházakban történő termesztése. vagy üvegházak, akár három.
A modern fajták pekingi káposzta alkalmazkodik az éles hőmérséklet-változásokhoz, hidegtűrő növény és könnyen tolerálja az alacsony hőmérsékletet, de a jó minőségű betakarítás érdekében ezt a növényt üvegházi körülmények között kell termeszteni.
A pekingi káposzta hajtásait egyenként egy pohárban kell hagyni
Az első lépések (ha jól végezzük az ültetést) már optimális +3-4°C-os hőmérsékleten megjelenhetnek, ráadásul nem félnek az esetleges tavaszi fagyoktól sem, egészen 3°C-ig. Az időjárási viszonyokkal szembeni igénytelensége ellenére a pekingi káposztának melegre van szüksége, és a magas terméshozam eléréséhez az üvegházban az optimálisan ajánlott hőmérsékletnek +15-20°C között kell lennie.
A nyilak megjelenésének elkerülése érdekében szabályozni kell a fény hozzáférését a növényhez, a pekingi káposzta teljes értékű fejlődése lerövidített nappali órák mellett történik. Az árnyékolt keret a legjobb adaptáció az ilyen típusú káposztához.
Kész palánták a pekingi káposzta
E növény termesztésének egyik fontos jellemzője, hogy érzékeny a különféle fertőzésekre és betegségekre.
Biztosítani kell továbbá a megfelelő szintű védelmet minden fajta ellenkártevők, mivel a pekingi káposztát jobban károsítják, mint a fehér káposzta rokonát.
Veszélyes kártevők közé tartozik a keresztes virágú bolha, amely sok problémát okoz, és nem is olyan könnyű megbirkózni vele.
Káposzta keresztes virágú bolhák
- Annak érdekében, hogy megvédjük a növényt a keresztesvirágú bolha inváziójától, figyelembe kell venni az ültetés időpontját - kora tavasszal nincs ideje megjelenni, nyár végén pedig már eltűnt.
- A legjobb módszer, ha a növényt nem szőtt kendővel takarjuk le, amely alá nehezen fér be a bolha.
- Ez az idegesítő kártevő fél a hamutól, ezért az ágyásokat még az első hajtások megjelenése előtt ajánlott hamuval kezelni.
- A bolhák elleni küzdelem jó módja a vegyes vetés, paradicsommal, burgonyával, uborkával, fokhagymával váltakozó ültetés.
A betakarítás eléréséhez figyelembe kell venni a helyes vetésforgót - a teljes növekedés előfutárai a hüvelyesek - ezek a bab, borsó, szójabab; zöldségfélék - paradicsom, hagyma, uborka, cukkini, sárgarépa.
Pekingi káposzta termesztése palántákon keresztül
Mint fentebb említettük, a pekingi káposzta palántával vagy anélkül is termeszthető. A palántákon keresztüli növények termesztésének előnye, hogy korai termést kapunk.
Pekingi káposzta palánták ültetése a talajba
Ezzel a módszerrel és megfelelő gondozással az első betakarítást a hónap végén gyűjtik be.
A pekingi káposzta nem viseli jól az átültetést és a búvárkodást, ezért ajánlott a magvakat tőzegcserépbe vagy speciális, szaküzletekben megvásárolható tablettákba ültetni. Töltsük meg az edényeket laza tőzegfölddel ásványi műtrágyák hozzáadásával, és fertőtlenítés céljából kezeljük gyenge kálium-permanganát-oldattal.
Április eleje kedvező időszak a magok első elültetésére. BAN BEN1 centiméter mélységű lyukakat készítenek előre előkészített talajjal ellátott edényekben, és három magot ültetnek el, és a cserepeket meleg és hangulatos helyre helyezik. A lépcsők nem kényszerítenek rá, az első levelek már a harmadik napon megjelennek.
Fiatal kínai kel növények üvegházban
Ha mindhárom mag kicsírázik, hagyjon egy erős csírát.
A palántákat öntözzük, amikor a talaj kiszárad, és három nappal az ültetés előtt hagyja abba az öntözést. Négy levél kialakulása után (25 nap) a palántákat szabadföldre lehet vinni.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Kukorica termesztése nyílt terepen, ültetés, gondozás, fajták
- Amaránt ültetés és saláta, tricolor és panicle fajták gondozása (fotó)
- Padlizsán trágyázása az üvegházban azzal, hogy mit kell etetni az ültetés után
- Pekingi káposzta - termesztés és gondozás üvegházi körülmények között és nyílt terepen
- Levélzeller termesztése az országban, mezőgazdasági technológia, ültetés és gondozás (videótippek)