Télen üvegházban termesztő jégsaláta eladó

Előző

A jégsaláta hasznos kalóriaszegény termék, amelyet gyakran ajánlanak a téli menü vitaminizálására, a fogyókúrákba való beillesztésére, valamint a rák megelőzésére használják, így ez a zöld zöldség igen népszerű a fogyasztók körében.

Nem meglepő, hogy sok kertész számára a haszonszerzés szempontjából érdekes a növénytermesztés, érdekli őket a saláta termesztése télen üvegházban eladás céljából. Különösen azért, mert a jégsaláta a hidegtűrő növények közé tartozik, nagyon alkalmas téli termesztésre.

Milyen előnyei vannak az üvegházban történő salátatermesztésnek?

A jégsaláta a későn érő zöld zöldségek közé tartozik, ezért jobb, ha tőzegkockákban palántákon keresztül neveljük, felgyorsítva a termékek kibocsátását.

Az üvegházi termesztés előnyei a következők:

megnövekedett kereslet az ilyen termékek iránt a hideg évszakban;
a stabil üvegházi mikroklíma jó betakarítást tesz lehetővé;
a kultúra hidegállósága nem igényel sok hőt, ami lehetővé teszi a nyereség növelését;
a salátát télen üvegházban termeszteni nem nehéz, a gondozás könnyebb, mint a nyílt terepen;
az üvegházban a hozam magasabb, mint a szabadföldön, mivel a kártevő szezon még nem érkezett meg;
a zöld tömeg gyors növekedése lehetővé teszi, hogy ugyanazon a területen több növényt is kapjon.

Természetesen át kell gondolni az öntözőrendszert, a világítást, a szükséges hőmérsékleti rendszert, biztosítani kell a termesztett zöldek értékesítésének piacát. A saláta téli üvegházban történő termesztése a déli régiókban a legjövedelmezőbb, ahol nincs túl kemény tél és sok napsütéses nap még januárban vagy februárban is, ami csökkenti a hő- és energiaköltségeket.

A jégsaláta termesztésének módszerei téli üvegházakban

A lédús ízt, a gyengéd ropogósságot, a tápanyag- és rostkészletet, a Jéghegy gyógy- és diétás értékét csak a gondozás sajátosságainak betartása biztosítja.

Ha nem biztosítja a salátát a szükséges feltételekkel, amelyek mellett a legnagyobb megtérüléssel nő, akkor nem remélhet jó termést:

A kultúra fénykedvelő, világítás hiányában a saláta tápértéke csökken, a termés megnyúlik, megjelenése elveszti kelendő vonzerejét.

A saláta üvegházban történő termesztésének technológiája nem jár magas hőmérséklettel, amelynél a csírázás erősen csökken, 12-150 C elegendő a csírázáshoz, a megjelent palánták jól érzik magukat 12-140 C-os nappali hőmérsékleten, éjszaka - 6 -90 C.

2 hét elteltével, amikor a gyökérrendszer kialakult és a levéltömeg növekszik, a hőmérsékletet 14-160 C-ra kell emelni (minél világosabb a világítás, annál magasabbak a hőmérsékletjelzők).

A termék jó megjelenéséhez könnyű, termékeny, nedvességáteresztő, semleges vagy enyhén lúgos talajt kell készíteni, és a saláta nem fejlődik jól savas talajon. A talajt mésszel lehet savtalanítani.

Az érett csutkát csak kora reggel szabad éles késsel vágni, amikor a zöldségek tele vannak levével és minél frissebbek, préselés nélkül dobozokba helyezve akár egy hétig is eltartható hideg, jól szellőző helyiségben .

Ha a gyökereket meghagyjuk, körülbelül egy hét múlva kis gubacsok jelennek meg, amelyekből további betakarítás érhető el.

A jégsaláta termesztésének módszerei üvegházi körülmények között télen

Hogyan termeszthetünk salátát üvegházban eladásra úgy, hogy minden pénzügyi és fizikai költség megtérüljön?

Mivel az Iceberg fejes saláta, tenyészideje meglehetősen hosszú - 50-70 nap,ezért a palántanevelési mód jobb, 2-3 hetes versenyt kapunk.

Ha a téli időszakban kell termékeket kapni, akkor a vetés időben történő elvégzése érdekében ki kell számítani, hogy hány saláta palánta nő egy cserépben, hány üvegházban.

A fejes salátát igényesebbnek tartják a feldolgozás során, nagyobb területre van szükségük a fejformáláshoz, mint a leveles fajtáknak. Ha kellő távolság van a növények között, nem versenyeznek egymással, az ültetések gondozása jelentősen leegyszerűsödik.

A saláta magvakkal történő üvegházi vetése a palánták kétszer-háromszori ritkításával jár, palántatartóba ültetéskor 35x35 cm-es távolságot kell tartani a növények között.A talajnak ültetéskor nedvesnek kell lennie, nem kell mélyíteni a gyökérnyakot. .

A jéghegy nedvességkedvelő, biztosítani kell, hogy a talaj mindig nedves állapotban legyen, a talaj nedvességtartalmának és hőmérsékletének éles változásaival a növények gyorsan lőni kezdhetnek. Amikor megjelennek az ilyen példányok, ki kell őket venni az ágyásból, nincs élelmiszer- és kereskedelmi értékük.

Közvetlenül az ültetés után az öntözést kétnaponta kell elvégezni, majd az öntözés mennyiségét fokozatosan 10 naponta kétszer kell csökkenteni. A gubacsok kötési ideje alatt az öntözés mennyiségét tovább csökkentik heti 1-re, hogy ne okozzák a levelek rothadását.

Hogyan lehet megelőzni a salátát a betegségektől egy téli üvegházban?

Az üvegházban a saláta fő betegségei a szürkerothadás, a fehérrothadás, a lisztharmat. Az ellenük való küzdelem fő módja a vetésforgó megfigyelése, a kultúrát a harmadik évben visszahelyezheti korábbi helyére.

Nem megengedett az ültetvények sűrítése, nitrogéntartalmú készítményekkel való túletetés, szigorúan ellenőrizni kell a szellőzést, lehetőség szerint megakadályozva a kondenzátum képződését.

A betegségek megelőzésének minden módszerét alkalmazni kell, mintrendkívül nem kívánatos vegyszereket salátanövényeken használni.

Hagyományos agrotechnikai módszerekkel télen ültetheti a jégsalátát, ennek a kultúrának az üvegházban történő termesztése nem nehéz, még a tapasztalatlan kertészek számára is elérhető. Az üvegházi körülmények lehetővé teszik a mikroklíma fenntartását, amely hozzájárul a betakarításhoz.

VIDEÓ: hogyan termesztünk káposztasalátát?

A videóban közölt összes szabály az Iceberg salátára is érvényes: