Útmutató a GOMBÁS gombák otthoni termesztéséhez

Előző

A palackgomba a legkönnyebben termeszthető, ezért a legpolárisabb. Különleges ismeretek nélkül is otthon termeszthetők.

A feltételekhez nem támaszkodó gombák lehetővé teszik, hogy minimális befektetéssel nyissa meg vállalkozását.

Ezen kívül elolvashatja a következő gombafajták otthoni termesztését is: fehér gomba, szarvasgomba, csiperkegomba, shiitake stb. - a megfelelő rovatban!

Nos, akkor beszélünk a laskagombáról...

Hogyan rendezzünk be egy otthoni GOMBA ültetvényt?

Szó szerint GOMBÁT lehet termeszteni otthon az alagsorban. Az igénytelen kultúra 18-220 °C-os átlaghőmérsékleten és 80-90% páratartalom mellett is tökéletesen terem. A nehézség csak a szellőzés kiépítésében és a megfelelő világítás megszervezésében lehet. Ezeket a problémákat azonban rendszerszintű megközelítéssel teljesen megoldják.

Az elfogadható feltételek fenntartása segíti az alagsor vízszigetelését. A beton- vagy földpadlót vékony homokréteggel lehet lefedni. A szalma vagy a csomagolópapír is megfelel. Időnként ki kell cserélni az elavult anyagot újakra, ami nem túl drága az erőfeszítés szempontjából.

A gomba nem igényel természetes megvilágítást. A fénycső elég lesz neki. A szükséges szellőzési szint pedig centrifugálventilátorokkal biztosítható. Segítenek megoldani a levegő szén-dioxiddal való telítettségének problémáját. A Glyva nem tűri a gáznemű légkört. A ventilátorok segítenek megtisztítani a levegőt és oxigénnel dúsítani.

A gombatermesztés árnyalatai

útmutató
A gombatermesztés technológiája két fontos pontból áll: a szubsztrát előkészítésből és a micélium vetésből. Az aljzatot tapasztalt gombatermesztőktől vásárolhatja meg, vagy saját maga is elkészítheti a kéznél lévő anyagokból. De nem szabad elfelejteni, hogy a siker nagy részeA gombatermesztés pontosan a talaj összetételének a rendelkezésre álló anyaanyaghoz való megfelelő megválasztásából áll.

A gomba fapusztító szervezet. Ezért a laskagomba otthoni termesztése legjobb keményfa fűrészporon, napraforgóhéjon, szalmán és kukoricacsutkán. A speciális blokkok elkészítését tiszta helyiségben kell elvégezni, hogy minimálisra csökkentsük a micélium elpusztítására képes patogén baktériumokkal való fertőzés kockázatát.

A szalmát és a fűrészport a legkönnyebb vízben elpárologtatni. Ez lehetővé teszi az anyag fertőtlenítését és a lehető leghatékonyabb előkészítését a micélium megtelepedésére. A micéliumot és a szubsztrátot rétegenként polietilén zacskókba helyezzük. A szokásos, 80 x 40 cm-es háztartási csomagok megfelelőek. Speciális szellőzővel ellátott táskák is kaphatók. Körülbelül 10-12 kg szubsztrát és micélium keveréket tartalmazó zacskót töltünk meg.

A blokkokat egy előkészített helyiségben polcokra helyezik, vagy felakasztják. A legjobb, ha a polcokat műanyagból készítik. Nem kopik el olyan gyorsan, mint a fa, és nem érzékeny a korrózióra és a penészedésre, mint a fém.

A micélium körülbelül 2,5 héttel a befőzés után kezd csírázni. Ettől a pillanattól kezdve a blokkoknak legalább napi 12 órán keresztül jól meg kell világítaniuk. A hőmérsékletet 10-12 fokra kell csökkenteni. Egy hét múlva le lehet vágni az első termést. A gomba azonban továbbra is hoz gyümölcsöt.

A gomba micélium otthoni termesztésének módja még egy kezdő gombatermesztő számára is meglehetősen hozzáférhető. A legfontosabb a táptalaj előkészítésének folyamatában.

Szükséges:

  • 0,5 l víz;
  • 100 g nyers burgonya;
  • 50 g árpa;
  • 20 ml 5%-os glükóz;
  • 4 g Agar 900.

A burgonyát és az árpát vízbe öntjük, és alacsony lángon 40 percig forraljuk. Főzés utánvizet kell hozzáadni 500 ml térfogatig.A forralás megkezdése után glükózt és Agar-Agart adunk a készítményhez.

Az elkészített szirupot üveglombikokba öntjük, és az autoklávba küldjük. A keveréket néhány napig állni hagyjuk. Most már készen áll a gomba termőtestéből készült micélium benépesülésére.

Videó: hogyan neveljünk gombát otthon?

Azok számára, akik nem szeretnek olvasni és tanulni, van egy speciális videó a témában, amely arról szól, hogyan lehet otthon vargányát termeszteni, nézni és emlékezni, vagy könyvjelzővel ellátni az oldalt, hogy ne veszítse el:

Következő

Olvassa el továbbá: