Hogyan készítsünk ryzhik tortát
ElőzőHogyan készítsünk ryzhik sütemény receptjét
Az egyszerű recept ellenére a "Ryzhik" torta méltó a legnagyobb dicséretre. Laza sütemények, amelyeknek mézet kell tartalmazniuk, finom tejföllel áztatva - ez képezi a hagyományos "Ryzhik" alapját. Bár a krém receptje tetszés szerint kissé módosítható...
ÖSSZETEVŐK
A tésztához:
- Liszt - 500-550 év.
- Cukor - 200 r.
- Tojás - 2 db.
- Méz – 100 óra.
- Vaj - 100 p.
- Szóda - 2 tk.
- Főtt sűrített tej - 400 r.
Vaj - 200 r.
KÉSZÍTMÉNY
- Verjük fel a tojást a cukorral.
- Keverje össze a vajat (100 g) mézzel. Olvadni Adjunk hozzá szódát és főzzük gazdag karamell színűre. Vegyük le a tűzről. Avatkozzon még egy percig. Adja meg a tojásos masszát.
- Adjunk hozzá lisztet. A tésztát összegyúrjuk.
- A tésztát 6 részre osztjuk. Minden részből formálj kört. Roll out.
- 170 fokon 3-4 percig sütjük.
- Vágjunk köröket egy tányérra. Süsd meg mind a 6 tortát. A krém elkészítése közben letakarjuk egy törülközővel.
- Keverje össze a főtt sűrített tejet vajjal (200 g). Verjük simára.
- A törmeléket turmixgépben morzsára őröljük.
- Kenjük meg a tortát krémmel. Megszórjuk morzsával. Ismételje meg az összes süteménnyel. A torta oldalát megkenjük krémmel. Minden oldalról megszórjuk morzsával.
Jó étvágyat kívánunk!
Olvassa el továbbá:
- Hogyan készítsünk bort otthon szőlőből
- Hogyan készítsünk saját kezűleg gyönyörű virágágyásokat az országban
- Hogyan készítsünk 3D padlót saját kezűleg - lépésről lépésre
- Hogyan készítsünk megfelelő padlóesztrichet - részletes utasítások
- Hogyan készítsünk házat garázzsal