Mennyi só 3 liter leveshez Javaslatok, hogy ne sózzuk túl

Előző

Mennyi sót adjunk 3 liter leveshez? Ez a kérdés sok kezdő szakácsot aggaszt. Az alul- és túlsózások megelőzése érdekében javasoljuk, hogy olvassa el ezt a cikket, és szerezzen hasznos információkat.

Azonnal szeretnék válaszolni a cikk tárgyában feltett kérdésre. Ha nem adtak a leveshez sós termékeket, mint például: savanyú káposzta, savanyúság, füstölt hús, kolbász, kolbász, ömlesztett sajt, füstölt hal és egyéb bármilyen sótartalmú termék, akkor a 3 liter leves normája 3 teáskanál keserű nélkül.Ez körülbelül 23 gramm.

Ahhoz, hogy megtudja, mennyi sót kell hozzáadnia egy vagy olyan típusú leveshez, javasoljuk, hogy olvassa el az alábbi táblázatot.

A szükséges sómennyiség grammban literenként levesben

mennyi

A táblázatban szereplő összes adat a sótlan termékekből készült levesekre vonatkozik. Sólé, sólé, sajtleves főzésekor a további só mennyiségének értékét 1,5-2-szeresére kell csökkenteni.

Amolyan leves1 liter vízhez2 liter vízhez3 liter vízhez4 liter vízhez5 liter vízhez
Hús- vagy halászlé6-1012-2018-3024-4030-50
Tejleves612182430
Püreves, krémleves6-1012-2018-3024-4030-50
Hidegleves612182430
Levesszósz1020304050

Tipp: ha a főzés végén megsózzuk a levest, az csökkenti a kockázatotsózás Fokozatosan adjunk hozzá sót, időnként kóstoljuk meg a húslevest.

Ha a levesben nincs elegendő só, az gyorsan megsavanyodhat. Ebből a cikkből megtudhatja az első fogások gyors megromlásának egyéb okait!

A napi só normája egy személy számára

Mindent mértékkel kell fogyasztani, különösen a sót. Ezzel az összetevővel jobb nem viccelni, mert nagyon vékony a határ a haszon és a kár között.

A WHO – az Egészségügyi Világszervezet – szerint egy felnőttnek napi 5 g-nál több só fogyasztása javasolt.

Figyelembe kell venni, hogy fokozott izzadás esetén a só arányát körülbelül kétszeresére kell növelni.

Ami a gyermekek só normáját illeti, minden az életkortól függ:

  • 0-9 hónap - sót nem adnak az ételhez
  • 1,5-3 év - napi 2 grammnál nem ajánlott
  • 7 éves kortól - legfeljebb 5 gramm naponta

A túlzott só káros a szervezetre, és a vese és a szív- és érrendszer különböző betegségeit provokálhatja.

Azonban, valamint egy hátránya. A sóhiány az emésztőrendszer megsértéséhez, depresszióhoz, anorexiához, pszichés és szív- és érrendszeri betegségekhez vezet. Ha teljesen kizárja a só használatát, akkor egy személy legfeljebb 10-11 napig él.

Egyél helyesen és légy egészséges!

Következő

Olvassa el továbbá: