Sajttészta tojás nélkül

Előző

Sajttészta tojás nélkül recept

A tojás nélküli sajtos paska egy rendkívül ízletes és kifinomult megjelenés húsvétra. Könnyű, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, csak az a bökkenő, hogy az ilyen húsvétot előre kell készíteni, mert legalább egy napig járom alatt kell lennie. Gyerekeknek és felnőtteknek is tetszeni fog ez a desszert, ráadásul nagyon hasznos is.

ÖSSZETEVŐK

  • 700 gramm sajt.
  • 250 gramm porcukor.
  • 200 ml tejföl.
  • 250 gramm vaj.
  • Egy-két csipet vanília.
  • 250 gramm szárított gyümölcs (sárgabarack, aszalt szilva, mazsola).

KÉSZÍTMÉNY

  • A zsíros túrót finom szitán vagy turmixgépen őröljük.
  • Készítse elő a szárított gyümölcsöket, párolja meg, és szárítás után apróra vágja.
  • Adjunk hozzá port a sajthoz, semmi esetre se homokot, mert nem oldódik fel a hideg masszában.
  • Adjuk hozzá a vaníliát, a tejfölt, és keverjük homogén állagúra.
  • Adjunk hozzá szárított gyümölcsöt, és tegyük olyan formába, amelyet előzőleg két réteg sajtkendővel borítottak. Egy éjszakára hűtőbe tesszük a kanóc alá.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: