Sárgarépa krémleves

Előző

Sárgarépa krémleves recept

ÖSSZETEVŐK

• Vaj - 30 óra.
• Hagyma - 1 darab.
• Sárgarépa - 500 r.
• Csirkeleves vagy víz - 500 ml
• Frissen facsart narancslé - 100 ml
• Szerecsendió - egy csipetnyi.
• Só, bors - ízlés szerint.
• Tejföl, tejszín vagy natúr joghurt - tálaláshoz.

KÉSZÍTMÉNY

• A sárgarépát meghámozzuk, nagy karikákra vágjuk és megfőzzük.
• Egy vastag aljú serpenyő alján felolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát és felöntjük a húslevessel vagy vízzel.
• Forraljuk fel, adjuk hozzá a narancslevet és főzzük további 10 percig.
• A levest turmixgépben felverjük, sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót adunk hozzá, újra felforraljuk, megkeverjük és levesszük a tűzről.
• Tejföllel, tejszínnel vagy natúr joghurttal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá:

• Hogyan kezeljük a hagymás és sárgarépa legyeket a kertben
• Sárgarépa tekercs
• Gombás krémleves sampinyonból tejszínnel
• Pakisztáni magasrepülő galambok fotója, fajtaleírása
• A hidrogén-peroxid segít eltávolítani a parazitákat a tetvekről és a szálkákról

---