Northern Sinap alma fajtaleírás, fotó, ízminőségek

Tartalom

Történelem
Leírás
Jellegzetes
Gondoskodás

Sok háziasszony készletet rak a télre: lekvárt főz, lekvárt, lekvárt készít stb. De még mindig jobb friss gyümölcsöt enni. Ha megfelelő almafajtát választunk, egész télen és tavasszal fogyaszthatjuk ezeket a gyümölcsöket. Ez az "északi mustár" almafáról szól. Az alma a télhez közelebb érik (tél végi fajta), a termést vagy szeptember végén vagy októberben szüretelik. Nem romlanak meg, ízletesek maradnak egészen májusig, sőt júniusig. A fajta minden előnyének megismeréséhez olvassa el a leírását.

Az "Északi mustár" fajta gyümölcsei a télhez közelebb érnek

Történelem

A jó alma mindig is népszerű volt, Moszkva és Szentpétervár arisztokratái is szerették. Ha januárig Antonovkával mulattak, később a híres krími mustárt rendelték a Krímből. Ezek az almák ízletesek voltak, és sokáig eltartották. Felesleges volt ezeket az almafákat Oroszország területén ültetni, mert nem tudták elviselni a súlyos fagyokat.

A híres V. V. Michurin szenvedélyesen rajongott egy új almafajta létrehozásának ötletéért, amely minőségében semmivel sem rosszabb, mint a krími mustár, de képes növekedni Oroszország középső övezetében.A végén században kezdett el dolgozni rajta. Miután pollent gyűjtött Kandyl-mustárból, beporozta Kínát. Így sok év kemény munka után sikerült létrehozni egy új kínai Kandil fajtát. Almája olyan volt, mint a Kandyl-mustár, de a Tambov-vidéken is termett. De nem ez volt az a fajta, amelyről V. V. Michurin álmodott, mert az északi régiókban a fa megfagyott. A tudós biztos volt benne, hogy ennek az almafának a segítségével keményebb mustárfajtát lehet létrehozni.

Az új fajta magjai S. V. Isayev kezébe kerültek, aki a Kertészeti Kutatóintézet más munkatársaival együtt Michurina sokáig dolgozottés a szabad beporzás révén új fajtát tudott létrehozni - az északi mustárt, teljesítve V. V. Michurin álmát. Ennek alapján más fajtákat hoztak létre. Az új fajta alma ízletesebbnek bizonyult, mint a déli almafáké.

Más almafajtákat az "északi mustár" fajta alapján nemesítettek

Leírás

A fajtával kapcsolatos fő információkat a leírása adja. Tekintsük az északi mustár almafát.

A fákról

A fa és a korona növekedése. Megnőtt, magasra nőtt. A korona nem vastag. Számos erőteljes ága és sok vékony oldalága van. A forma széles piramis alakú.

Ugat. Színe szürke. A palánták nem csak szürkék, hanem cseresznye árnyalatúak.

Lőések Barnák, egyenesek, közepesen serdülő, nem vastagok.

Levél növényen. Sötétek, természetes zöld színűek, de van szürke árnyalat is. Fényesek, pubertás van. A levél széles, nem túl nagy, hosszúkás alakú, rövid, közepes vastagságú levélnyéllel. A levelek szélei megemelkednek.

Virágok Az északi mustárfajta csodálatos nagy virágokkal rendelkezik. A rügyek vörösesek. A virágok rózsaszín szirmokból állnak.

Az almáról

A fajtaleírás nem lenne teljes, ha magáról az almáról nem mesélnénk. Így beszélt róluk a fajta alkotója:

"... nagyon jó - a hús lédús, savanykás-édes, friss, enyhe fűszeres, sűrű, de nem érdes. A gyümölcsök ízét tekintve az északi mustár felülmúlja a krími mustárt, gyümölcsük valamivel édesebb.

Az északi mustárfajta almái nem nagyok, hanem közepesek, egyenként körülbelül 120 g tömegűek, de a termése lehet kicsivel kisebb vagy nagyobb: 90-150 g. Kerek vagy csésze alakú, lehet. hosszúkás is legyen. Sima bőr borítja őket, amely idővel zsírosodik. Világos színű bőr alatti pontokat mutat, sok van belőlük.

Gyümölcsfajta "Északi mustár" súlya körülbelül 120 gramm

Az alma zöld, sárga árnyalatú, ahol a nap megvilágította, élénkvörös, barnás árnyalatú pír látható. Nagy barna magjai vannak. Az alma íze savanykás, de édes. Lével töltik, frissítő hatásúak. Húsa fehér, néha zöldes. Finom szemcsés, nem túl sűrű.

Október elején vagy később betakarítják. Ahhoz, hogy az alma beérjen, a nyárnak melegnek vagy melegnek kellett lennie. Ha ősszel éles hőmérsékletváltozások voltak, vagyis éjszaka hideg volt, nulla fokig, nappal meleg volt, akkor az alma vonzó pírral jön ki. A Nechornozjomban ennek a fajtának az alma éréséhez szükséges hőmérséklet 2 3 év 5, más években a termések nem érnek be. Az északi mustárfajta jó termését gyűjtik a Szaratov régióban, és ezek az almák Mordvinában rendkívül ízletesek.

Az alma korai szedése nem javasolt. Ha az északi mustárt túl korán szüretelik, az alma nem lesz ízletes, gyorsan elfonnyad, és nem marad el egészen nyárig. Hűtőszekrényben, zacskóban, 0 és +1 fok közötti hőmérsékleten tárolják. Tehát június elejéig hazudnak, anélkül, hogy elveszítenék ízüket. A gyümölcsöket frissen fogyasztják, de gyümölcsleveket, kompótokat, lekvárokat készítenek belőlük.

Jellegzetes

Általános jellemzők

Az északi mustár késő téli fajta. Télálló, de ajánlott a moszkvai régióban vagy más hasonló éghajlatú régiókban termeszteni. Ahhoz, hogy az alma beérjen, a nyárnak melegnek kellett lennie. Északon pedig túl rövid. A termések tárolásban érnek, de ha nem érték el a szükséges érettséget, akkor sem lesznek ízletesek és szépek a pincében, még ha 2-3 hónapig ott hagyjuk. De az északi mustárfajta télállósága magas, mint az Antonivkáé. A fiataloka fák 1978-1979 egyik leghidegebb telejét élték túl. A 2006-2006-os hideg téli szezon után is jó termés volt.

Az északi mustárfajta leírásánál meg kell említeni a magas hozamot. 1 fából (15 évesen) 120-170 kg gyümölcsöt nyernek. Minden góttal egyre több az alma, de ha sok van belőle, akkor kicsinek bizonyul.

Az almafa a koraérett fajták közé tartozik. Az első betakarítást a palánta ültetése után 5-8 évvel, a törpe alanyon pedig 2 év múlva érik el.

Érvek és ellenérvek

Foglaljuk össze mindazokat az információkat, amelyeket már tud, ha elolvassa a fajta leírását, és emelje ki annak előnyeit és hátrányait.

Az "Északi mustár" fajta gyümölcsei hosszú eltarthatósággal rendelkeznek

A gyümölcsöket hosszú ideig, nyár elejéig tárolják.

Korai érésű fajta.

Gazdag termést ad.

Ne félj a fagytól.

Hátrányok:

Ahhoz, hogy az alma érett, lédús és ízletes legyen, a nyárnak melegnek kellett lennie. Az almák csak akkor fejlesztenek gyönyörű bíborvöröst, ha ősszel jelentős hőmérséklet-csökkenések vannak.

Ha éretlen almát szed, az nem tart jól és nem ízletes.

Megfelelő gondozás nélkül a termés csökken, és a gyümölcsök kisebbek lesznek.

Az alma későn, októberben érik.

Az almaszedés után 2-3 hónapot kell várni, hogy kialakuljon az íze, vagyis újév előtt fogyasztható, nem korábban.

Vélemények

Sokan kiváló fajtának nevezik az északi mustárt. Azt mondják, hogy ezek lédús almák, amelyeket nem érintett a fagy. Nem mindenhol van szép bíbor pirosítója, de az ízét nem rontja el. A kertészek megjegyzik, hogy a moszkvai régióban minden évben gyümölcsöt hoz, nem minden évben, de csodálatosak. A fajtát furcsának nevezik. De a betakarítás áprilisig és júniusig megmarad, hatedd a pincébe. Néhány kertész későn szedi az almát, az első hóra várva. Májusban az alma nem olyan lédús, de speciális eszközök nélkül tartósították.

Gondoskodás

A fa állandó és alapos gondozást igényel, folyamatosan nyírni, etetni kell. Ekkor a termés állandó lesz, és a gyümölcsök nem törődnek össze. Az "északi mustár" fajta gyorsan növekszik és koronát épít fel, ezért az almafákat a többitől külön ültetik.

Leszállás

A palántát a legjobb ősszel ültetni. Az előkészítést előre, 14 nappal vagy egy hónappal az ültetés előtt el kell kezdeni.

Áss egy lyukat. A gyepet és a föld legfelső termőrétegét külön tegyük elA föld többi részét tegyük másik helyre. Ennek a gödörnek az átmérője 1 m, a mélysége 80 cm. Az északi mustárfajta palántái közötti távolság 6-7 m. A gödör aljára tegyünk vízelvezetőt, majd egy réteg gyepet. Csak a termékeny talajt rothadt trágyával és hamuval kell összekeverni, hozzáadni 40 g kálium-szulfátot és 80 g szuperfoszfátot. Töltse fel az almafát egyharmadáig ezzel a keverékkel. Ezután öntsön termékeny talajt, hogy dombot készítsen. Hagyja el a lyukat. 2 hét elteltével ültessük el a palántát, és kössük egy csapra.

Hogyan kell törődni

Az északi mustár intenzív fajta, ezért gondozást igényel. Amint felmelegszik, a fát hetente egyszer vagy gyakrabban öntözik, 2-3 vödör vízzel. Az öntözés a virágrügyek lerakásakor fontos. Ne felejtsen el ásni egy hornyot a törzs körül, amelyen keresztül öntözés történik. Lazítsa meg a talajt a palánta körül, és távolítsa el a gyomokat.

Ez a fajta gyorsan növeszti az új hajtásokat, amelyek növekedését metszéssel kell visszatartani. Már ültetéskor a palántákat egyharmadával levágják. A 2. évben nem szabad megfeledkezni a metszésről, de a 3. ági szintről igenmarad. Először 40 cm-rel, majd 20 cm-rel vágjuk le a hajtásokat.Vágáskor távolítsuk el a letört vagy gyenge ágakat.

A humusz szükséges az almafa táplálásához

A fejtrágyázás is fontos egy fánál. Tavasszal a fát humusszal etetik, vagy rothadt trágyát használnak. Annak érdekében, hogy az almafa gyorsabban növekedjen és több gyümölcsöt termeljen, alkalmazzon nitrátot, foszfort, nitrogént és bórt tartalmazó műtrágyákat. Várja meg, amíg az almafa virágzik, majd 14 nap múlva trágyázza meg karbamiddal, további 7 nap múlva pedig karbamiddal és kalcium-kloriddal. A kalciumsók minden téli almafajtánál hasznosak, 2 hetente alkalmazhatók.

Az északi mustár elviseli a súlyos fagyokat, de télre szigetelve van, a nyulak ellen védőhálót helyeznek el.

Ez a fajta nem fél a kártevőktől és a betegségektől, de tavasszal jobb gyógyszerekkel kezelni, fehéríteni a törzset és egyéb megelőző intézkedéseket végrehajtani.

Következő