Őszi almafajták, almafák neve, leírás, fénykép

Tartalom

Fajták az érési időszaktól függően
Milyen gazdag az őszi alma
Mikor érdemes őszi almát szedni?

Az alma az egyik legnépszerűbb és legismertebb gyümölcs. Ez a gyümölcstermés bármilyen éghajlati viszonyhoz képes alkalmazkodni, ilyen széles elterjedése van. Manapság számos gyümölcsfafajta létezik, amelyek alkalmazkodnak a különböző termesztési feltételekhez.

Az alma bármilyen körülményhez képes alkalmazkodni

Különböznek egymás között az érési időben, a gyümölcsökben és a betegségekkel szembeni ellenállásban. Így különböztetik meg a kora nyári, nyári, téli és őszi almafajtákat. Minden fajtának megvannak a maga tulajdonságai, pozitív tulajdonságai és hátrányai. Annak érdekében, hogy megértsük, hogyan kell megfelelően gondoskodni a fákról, a palánták ültetéséről, a betakarítási időszakról, fontos tanulmányozni a fajok és fajták leírását.

Fajták az érési időszaktól függően

Ma körülbelül 4000 fajta almafa létezik a világon. Mindezeket a fajtákat gondosan tanulmányozták és csoportokra osztották. Egyes fák egy területen jól teremhetnek, máshol pedig teljesen elveszítik minőségüket.Az érési időszaktól függően minden fajtát felosztottak egymás között:

Kora nyári fajták, amelyek július 15-ig hoznak gyümölcsöt.

Nyári fajták, amelyek július 15-től augusztus 10-ig érnek.

A későszezoni fajták olyan fajták, amelyek termése augusztus 10-től augusztus 25-ig érik.

Az őszi fajták augusztus 25-től szeptember 5-ig hoznak gyümölcsöt.

A késő őszi fajták olyan gyümölcsfák, amelyek szeptember 5. és szeptember 15. között teremnek.

Téli fajták - szeptember 15-től 25-ig hoznak gyümölcsöt.

A késő téli fajták olyan fák, amelyek szeptember 25. és október 15. között teremnek.

Az őszi fajta alma legalább három hónapig eltartható anélkülminőségi tulajdonságok elvesztése

A gyümölcs érési időszakától függően az alma felhasználási ideje függ. Őszi almafákról van szó, és átlagos eltarthatóságuk legalább három hónap. Az őszi alma megkapja ízét és jellegzetes illatát, amint azt a tárolási folyamat leírása is bizonyítja. A betakarítás idején bérelt érettségi szakaszban vannak.

Milyen gazdag az őszi alma

Az alma előnyei és pozitív tulajdonságai ősidők óta ismertek. Ma a kertészek tudják, hogy a kompozíció hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz. Ezek között megtalálhatók a vitaminok, szerves savak, pektinek, rost, glükóz, fruktóz, szacharóz, kalcium, magnézium, vas, réz, valamint a karotin és az illóolajok.

Ha rendszeresen eszik közepes méretű almát, észreveheti az emésztés, a vérkeringés javulását, és megszabadulhat a székrekedéstől is. Az almaevés kiváló vizelethajtó és choleretikus szer. Az a tény, hogy alacsony a kalóriatartalmuk, lehetővé teszi ennek a gyümölcsnek a cukorbetegek étrendjében való felhasználását.

Azt is mindenki tudja, hogy hasznos lesz nem tiszta formában használni, hanem elkészített lekvárban, lekvárban, befőttben és szárított gyümölcsben. A gyümölcsöt alkoholos italok készítésének alapanyagaként használják. A bél- vagy gyomorbetegségben szenvedőknek csak korlátozni kell az almák számát, hogy ne alakuljanak ki peptikus fekélyek.

Háromféle "Anis" fajta

Az őszi érettség egyik fajtája a "Vörös ánizs" nevű fajta. Ez egy magas gyümölcsfa szétterülő ágakkal és piramis alakú koronával. Leírása arról szól, hogy jó ellenálló képességgel rendelkezik a szárazság és a magas fagyok idején. A hiányosságok között egy ritka, „fekete ráknak” nevezett elváltozást jegyeztek fel. A fa a hatodik évben kezd gyümölcsöt teremnipalánták ültetése.

Az "Anis" almafa az őszi érettség fajtája

Szeptember első napjai a betakarításnak telik, egy gyümölcsfától körülbelül 250 kilogramm.

Egy alma mérete 50-70 gramm. Az alma kis méretű, kerek alakú, bordázott és kissé lapított. Enyhe bevonat észlelhető az alma külső részén. A termések színe zöld, bordó szóródással. Íze kiváló, húsa édes, lédús, savanyú. Az átlagos eltarthatósági idő, ha megfelelő körülményeket teremt a tároláshoz, a téli időszak elejéig használhatók. Az egyetlen hátrány az volt, hogy nem minden évben lesz lehetőség a gyümölcs termésére.

A második típusú "csíkos ánizs" - a fa szintén magas és piramis alakú. A hetedik évben kezd termést hozni, télállóságában és szárazságtűrésében különbözik a többitől. A fa évente terem, a gyümölcs mérete 70 gramm. Az alma megjelenése, alakja bordázott és lekerekített. Színe világoszöld, egyik oldalán pírcsík látható. A pép szerkezete finom szemcsés, lédús, édes-savanyú. Előnyként említhető a magas hozam és a hideg télekkel szembeni ellenállás.

Az "Anis Sverdlovsky" fajta rövid, alacsony növekedésű fa, a korona tömör és ritka. Fagyálló, de varasodás sújtja. Az első gyümölcsök az ültetést követő ötödik évben jelennek meg. A gyümölcsöket minden évben szeptember közepén lehet rendszeresen gyűjteni. Egy fa jó termést ad, ami 75 kilogramm. Az almát három hónapig tárolják. Egy alma súlya 90 gramm, alakja kerek-ovális. A termések színe krémzöld, egyik oldalán piros pír. A fő előnye a desszert íze.

Mackintosh fajta

Az őszi alma a Mackintosh fajtából Kanadából érkezett az országba, és erőteljes növekedést mutatfák. A palánták koronája váza alakú, ez a fajta széles sorú ültetvényeken látható.

Ennek a fajtának a télállósága nem túl magas, hideg és kemény télű területeken nem ajánlott termeszteni, mivel a téli hidegben szinte súlyosan károsodnak. Az esős évszakban a levelek és a gyümölcsök károsodnak, érzékenyek az olyan betegségekre, mint a varasodás és a gyümölcsrothadás.

Mivel a fajta a gyümölcsérés szempontjából átlagos, a betakarítás szeptember első napjaira esik.A minimális tárolási idő december elejéig, a maximum pedig január elejéig tart. Ha a futamidő növekszik, a gyümölcsök megromlanak, és az ízek is elvesznek. A szállíthatóság jó, ha betartják a betakarítási szabályokat.

A fajtának megvannak a pozitív és negatív tulajdonságai, hátrányai. A pozitívumok közül kiemelhetjük az alma nagy méretét és színét, a leírásban szereplő kiváló íztulajdonságokat és a magas termést. A hátrányok közé tartoznak a következő tulajdonságok: a szabálytalan termések, ha nem szedik be időben, maguktól lehullanak, és ha csapadékos nyár van, akkor varasodást okoz.

Streifling (őszi csíkos alma)

A Streifling fajta leírása szerint az egyik legjobb őszi almafa. Ez a fajta meglehetősen elterjedt.

A Streifling almafa átlagos télállóságú

Közepes magasságú fák, de erőteljesen fejlett koronával, lapos réteg alakúak. Az átlagos télállósághoz tartoznak, és igényesek a talaj nedvességtartalmára. Ha a nyár száraz, a fák télen megfagynak, ami rossz hatással van a leendő termésre.

A fák jól felépülnek, és nagy termést hoznak a következő szezonra. Ha a nyár folyamán elegendő mennyiségű nedvesség volt, akkor a fagyállóság megnő. Ilyen éghajlati viszonyok között egyformán versenyez a télállósággal"Antonovkoy" és "Borovynkoy".

Az első terméseket már hét évvel az ültetés után lehet megszerezni, a tizenegyedik évben pedig már 100 kilogrammos piacképes termést. A hozam magas, de a fiatal fákban csökken. A húsz éves fák 350 kilogrammos gyümölcsöt teremnek. Erősen ellenáll a varasodásnak, a betegség csak nagyon csapadékos nyári időszakban figyelhető meg.

Az érési időszakot szeptember első felében jelölik meg, és december elejéig tárolják kiváló piacképes állapotban.

A gyümölcsök nagyok, átlagos tömegük 100-120 gramm. Az érett gyümölcsök világossárga színűek, enyhe pírral. A hús krémes árnyalatú, a bőr alatt halvány rózsaszínű, durva szemcsés szerkezet található. A leírás kiemeli az olyan előnyöket, mint a jó minőség és a termés, a hátrányok pedig a gyenge szárazságállóság és a késői első termés.

Barna csíkos

Az országban számos régióban termesztik az őszi almafajtákat, köztük van a Korychna nemzeti szelekció egy ősi fajtája is. Főleg a magánszektor amatőr kertjeiben található. Leírás – ezek közepes magasságú nagy fák, nagy koronával. Van egy árnyoldala is, mivel olyan hibákat figyeltek meg, amelyek a nagy betakarításhoz kapcsolódnak. Az első betakarítás, amely méltó és versenyez "Antonovkával", tizenöt évesen jelenik meg. A fiatal fák minden évben, a felnőttek pedig szünetekkel hoznak gyümölcsöt. Hatalmas plusz a nagy téli ellenállás.

A "Cinnamon Striped" alma kiváló ízű

A "Cinnamon csíkos" fajtát jobb íze és illata miatt értékelik. Ideális lekvár készítéséhez. Átlagos termésméretük és súlyuk 90-100 g, ha a fák nem részesülnek megfelelő gondozásban, a termés mérete 60-70-re csökken. Az alma világossárga színű, az alma felületén élénkpiros csíkok vannak.

A fajtaleírás segít meghatározni, hogy az első betakarítást szeptemberben állítják elő és 2 hónapig tárolják. Rühvel szemben nem ellenálló, a betegség esős nyár folyamán alakul ki. Ez az egyetlen hátránya ennek a fajtának, és az alma felületén lévő csíkok határozzák meg a különbséget a többi fajtától.

Mikor érdemes őszi almát szedni?

Érési időszaka nyár, tél és ősz. A kertészeket érdekli az a kérdés, hogyan lehet megérteni, mikor kell elkezdeni a betakarítást a saját kertjükben. Ha Ön még nem tapasztalt kertész, de most kezdi az almatermesztést, akkor segítségre lesz szüksége az érettség meghatározásához. Sok fajta leírásából egyértelműen kiderül, hogy az őszi fajták nagy része raktározásba kerül, és csak néhány feldolgozásba kerül.

A készenlétet szemmel lehet meghatározni, amikor az első gyümölcsök elkezdenek hullani a fáról. Figyelje meg, hogy az első földre hulló gyümölcsök között szépek és nagyok, akkor készen vannak-e, és már betakaríthatóak. Hogy megbizonyosodjon arról, hogy a termés készen áll a betakarításra, próbálkozzon az alábbi lehetőségek közül:

Ha közepes erővel rányomja a gyümölcsöt, annak felületén horpadás jelenik meg. Az alma nem áll készen a szedésre, ha eltűnik.

Ujjal megnyomva a bőr kireped - ez azt jelenti, hogy a termés túlérett. Most már csak lekvárokhoz és lekvárokhoz használható.

Ha a bőr a préselés után meghajlik, és nem egyenesedik ki, az azt jelenti, hogy a termés készen áll a betakarításra. Nyugodtan elkezdheti a gyümölcsgyűjtést.

A következő külső jelek is segítenek: az alma mérete kicsi, közepes, élénk színű, mint a fajta leírásában. A gyümölcsöknek lédúsnak, édes vagy savanyú ízűnek kell lenniük. A magok, ha az alma teljesen készen áll a betakarításra, csak barna színűek.

Speciális eszközök, készletek is kaphatók,hogy könnyebb legyen meghatározni a gyümölcs kémiai összetevőit, érettségét, betakarítási készségét.Könnyű és egyszerű az alma érettségének és betakarítási idejének meghatározása, ha figyelembe vesszük az alma termésének leírását. adott fajta.

Következő