Kerti modell almafacsaró és vásárlás

Előző

Tartalom:

  • Forgó facsaró Fehéroroszországból
  • Rotációs vagy csavaros facsaró?
  • Következtetés

Aki figyelmesen olvassa véleményünket, annak már tudnia kell, hogy nincs értelme a termést kinyomni, kivéve a forgófacsarókat. És nem csak a csigák drágák. Például a Vitok VT-1602 facsarót elfogadható áron, 4000 rubel áron lehet beszerezni. De félóránként 15 perc szünetet kell tartania a munkahelyén. És hogyan lehet ez, ha maga a betakarítás? Egyetlen nyári lakos sem ért egyet. A Sadova almafacsaró 51 kg gyümölcsöt kezel egy óra alatt, és nem igényel szünetet. Logikus az ő javára történő választás?

Forgó facsaró Fehéroroszországból

Juicer Sadova (Fehéroroszország) ára körülbelül 3000 rubel. Olcsó és jó minőségű. Akik legalább egyszer használták, azt állítják, hogy minden almából tiszta lé jön ki, ami más gyártók modelljeiről nem mondható el. Mi az előnye?

Egy tény döbbent ránk. A Sadov facsaró centrifugája olyan finom hálóval van felszerelve, hogy a videón tömör fémnek tűnik. A szinte függőleges falak hengeres edénynek tűnnek, de ha alaposan megnézzük, láthatjuk, hogy ez nem így van. A sütemény a centrifugális erő hatására magától kimászik a centrifugából. A falak szinte függőlegesek, így a pép nagyon jól összenyomódik. A sütemény majdnem megszáradt, így a hulladék aránya minimális. (Lásd még: A legjobb almafacsaró)

Ami a rácsot illeti, érdemes megnézni. A henger függőleges falai olyan gyakori és kicsi hálóval rendelkeznek, hogy még nincsenek keresztirányú rögzítők, amelyek szükségszerűen jelen vannak más gyártók modelljeiben. Ez a két tulajdonság biztosítja a jó tiszta gyümölcslevet:

  • Kis sejt.
  • Az oldalfalak meredek szöge.

    • Vajon mitszerkezetileg a reszelő a centrifugától külön készül, és egy axiális csavarral van rögzítve egy rugalmas (gumiszerű) tömítésen. A gyártó annyira magabiztos a részletekben, hogy feleslegesek a megjegyzések. Egyes források szerint a facsaró azért kapta a nevét, mert céltudatosan gyümölcsfeldolgozásra fejlesztették ki. Először is az alma. Különösen a finom reszelő kialakítása olyan, hogy a magok ne sérüljenek meg. Ez pedig azt jelenti, hogy keserű savak nem kerülnek a lébe. Ezért a széles nyakon keresztül teljesen bedobhatja a gyümölcsöket.

    A Sadova facsarót célirányosan nagy mennyiségű gyümölcs feldolgozására tervezték.

    Szemtanúk szerint körülbelül 5 percbe telik egy vödör a közelében. Sajnos a gyártó nem magyarázza meg, hogy milyen sebességgel forog a centrifuga, de hogy kevésbé legyen zajos a készülék, a ház alján vannak gumi tapadókorongokkal ellátott lábak.

    További előny a torta automatikus visszaállítása, amely a fedélen lévő speciális karral kényszeríthető. Az is kényelmes, hogy a gyűjtőedények bármilyen térfogatban elhelyezhetők.

    A készülék pihenés nélküli működésének időtartamáról sehol nincs adat (az instrukciók letöltéséhez a kalózok egy telefonszám megadását javasolták az oldaluk letiltásáig), de a vélemények alapján ezzel kapcsolatban nem lehet gond. A nyári lakosok a legkönyörtelenebb módon használják ki Sadov facsaróját. Az óránkénti feldolgozott gyümölcsök számát illetően sem javasoljuk a termelékenységre való odafigyelést, mivel a különböző modellek teljesítményaránya nem azonos.

    A facsaró teljesítménye körülbelül 250 W (a különböző források eltérőek). A reszelőről pedig külön szeretnék beszélni. Mint fentebb említettük, egy hálós falú centrifuga aljára van felszerelve. Annak érdekében, hogy a lé ne folyjon le a motor tengelyére, van egy tömítés, amely a reszelő átmérőjét takarja. Tegyük hozzáelőtte a központi rögzítőcsavar műanyag, ami zavaró. De nincs rá panasz a hálózatban. A hálózatban azonban ezt az alkatrészt 85 rubel áron értékesítik, ami elgondolkodtató. Valójában ez az anya az egyetlen dolog, amit a kereső adott a "kerti gyümölcscentrifuga alkatrészek" lekérdezés beírásakor. Talán valaki szerencsésebb lesz. (Lásd még: Nagy teljesítményű almafacsaró)

    vásárlás

    Rotációs vagy csavaros facsaró?

    A kész lében lévő tápanyagok megőrzéséről már szó volt, a préseléshez használt berendezéstől függően. Felhívjuk figyelmét, hogy a csiga maximális tápanyagot és vitamint hagy a késztermékben. Különösen hatszor több aszkorbinsav lesz. Érveket fogunk felhozni amellett is, hogy a drága modellek minősége abszolút lényegtelen, ha pörgésről van szó. A vitaminok és tápanyagok megsemmisítése a hőkezelés során történik: a konzervdobozok feltekerése előtt a háziasszony felforralja a levet.

    A csavaros facsarók támogatói azzal érvelnek, hogy a centrifuga forgása túlságosan durván sérti a pép integritását, és ráadásul felmelegedést okoz. Ezért:

    • a lé zavaros;
    • könnyen hámlik;
    • elveszti tápértékét.

    Ami a leválást és a zavarosodást illeti, ez természetesen fontos, de forraláskor még mindig elveszítjük a tápértéket. És megvárni, amíg egy olcsó csigás facsaró kihűl, vagy csak egy szín kedvéért drágát vásárolni, mindezt nem akarja megtenni. Összehasonlításképpen: egy 320 W-os Neptune kerti facsaró ugyanannyiba kerül (4000 rubel), mint egy jó kézi csavaros facsaró. Ez egy kiváló módja annak, hogy bebizonyítsa egy személy felsőbbrendűségét, ha természetesen a kezek erősek és tartósak. Gyorsan forgassuk el a "húsdarálót" (kézikönyvegy csavaros facsaró ugyanezen az elven működik), de a lé tisztább és vitamindúsabb lesz. Nyilvánvaló, hogy az almaprésnek forgónak kell lennie. Nem csak a megtakarításról van szó. Sok modell, mint például a Sadova, kifejezetten terményfeldolgozásra készült.

    Van egy kevésbé radikális lehetőség is. A vízszintes csigás facsaró gyakran a kombájn részét képezi kiegészítő fúvókák formájában. Itt mindenről az elektromosság gondoskodik. Ráadásul egy konyhai robotgép sokkal halkabban működik, mint a forgó facsaró. Ezért, látva a nyers élelmiszerek körüli ilyen felhajtást, egyes gyártók elkezdték külön-külön fúvókákat gyártani berendezéseikhez. Ugyanolyan 4000 rubelbe kerülhet.

    Ugyanakkor a készüléket inkább kis mennyiségű termék feldolgozására szánják, és ez az oka annak. A torka szűk. Minden almát 8 szeletre kell vágnia, és ki kell dobnia a magházat. Miért? A magokból származó savak rontják az ízt. A nyersélelmesek ezt üdvözlik, mert van egy elvük: minél többet használsz egy nyers terméket, annál jobb. De nekünk semmi hasznunk. Komolyan, egy alma magjai napi jódot tartalmaznak egy személy számára. A nyers ételt fogyasztók értékelni fogják, de a betakarítást továbbra is megfőzzük – az előnyök oroszlánrészét elveszítjük.

    És most ne feledje, a Sadova facsaró egész gyümölcsök feldolgozását foglalja magában. Már csak le kell mosni őket. Érezd a különbséget? Az almához való nagy facsarónak forgónak kell lennie. Ilyen például a Neptunusz. Óránként 120 kg almát tud feldolgozni. Majdnem két és félszer több, mint Sadova. De itt a minőség... A Neptune facsaró kúpos centrifugával rendelkezik, és a nyári lakosok panaszkodnak, hogy a desszert és a nyári almafajták nagyon nyers süteményt adnak, és kevés gyümölcslevet termel. Antonovkával sokkal jobbak a dolgok. Ezt a fajtát jól kinyomják, a leve tisztán jön ki. Az almaszósz pedig a Neptun facsarón keresztül jön kikiváló Ha felhalmozod a puha gyümölcsöket.

    A Neptunban lévő tortát gond nélkül kidobják. Ami magát a folyamatot illeti, ugyanazok a nyári lakosok azt tanácsolják, hogy minden egyes vödör alma után mossák ki a hálót, különben a lé zavaros lesz. A Neptunusz tömege körülbelül 7 kg (különböző forrásokban eltérő). És szeretném hozzátenni, hogy az ilyen berendezéseknek biztosítaniuk kell a padlóhoz csavarokkal történő rögzítés lehetőségét, mint például a jól ismert Togliatti modellnél. Ha hosszú ideig tartja a kezével egy működő vibráló facsarót, akkor a gépekkel szorosan kommunikáló esztergályosok és más dolgozók foglalkozási megbetegedését okozhatja.

    Ami az orosz gyártót (JSC Neptun) illeti, azt állítják, hogy a magokból származó savak sem fognak bekerülni a lébe. Ugyanakkor a feldolgozási sebesség elérheti a 180 kg almát óránként, és a mai napig nincs analógja. A gyümölcsöket egészben is ki lehet dobni. A lé pedig az alma tömegének körülbelül a fele. Már hallottuk a nyári lakosok megjegyzéseit ebben a kérdésben, de ha óriási termést kell feldolgozni, akkor a kertésznek elégedettnek kell lennie azzal, amit ez a gyümölcscentrifuga tud.

    Következtetés

    Foglaljuk össze a vitát. A termények feldolgozásakor fontos a gyümölcscentrifuga összteljesítménye, amit csak a rotációs modellek tudnak megadni. Sőt, néhányukat kifejezetten kertészek számára tervezték. Különösen a Neptunusz műszaki jellemzői az almával kapcsolatban vannak megadva. Vagyis a hazai valóságra vannak optimalizálva. A cég honlapján vannak vélemények a hazai termékek rossz minőségű alkatrészeiről, de úgy gondoljuk, hogy ez általában nem jelent nagy problémát, ha tudja, hol lehet panaszt tenni.

    Nyugaton egyszerűen nincsenek olyan feladatok, mint a házi kertész. Vagy lehetőségként egyszerűen nem kínálnak félig ipari osztályú importtermékeket, ami lenneképes megbirkózni a betakarítással. Ami a csavaros modelleket illeti, kiváló minőségükre egyszerűen nincs szükség az otthoni pörgetéseknél. Ez olyan, mintha űrtechnológiát használnánk a szögek beverésekor.

    Számunkra az a legfontosabb, hogy a "kertész" gyümölcscentrifugánk egész nap ne birkózik meg 5-6 vödör terméssel. Sokkal jobb, ha a Neptun fél óra alatt mindent elintéz, és mehet a dolgod. Hacsak nem eszik nyers ételt, nincs értelme a csigákkal vacakolni, és még inkább azokkal a modellekkel (35 000 rubeltől kezdve), ahol kettő van.

    Következő

    Olvassa el továbbá: