Hogyan készítsünk tejfölt otthon tejszínből

Előző

Az üzleteinkben lévő termékek ára lassan tovább emelkedik. És amit korábban könnyen megengedhetett magának, az ma már nem olyan megfizethető. A tejtermékek, mint az összes többi, szintén nem maradnak el ebben az „árversenyben”, bár soha nem voltak különösebben olcsók. De a tejtermékek sokak számára nélkülözhetetlenek. Ma a tejfölről fogunk beszélni, vagy inkább arról, hogyan készítsünk házi tejfölt. Nyilvánvaló, hogy vízből nem lehet majd elkészíteni. Tejből vagy más termékből is készüljön, de ismét tejből. Tejszínből elkészítjük a házi tejfölt.

Tejszínből házi tejfölt készítünk. Egyszerű recept

És igen, ha tejszínből készít tejfölt, akkor ennek eredményeként körülbelül 30-40 százalékát megtakaríthatja ennek a finom savanyú tejterméknek a költségéből. Ehhez krémet kell vásárolnia. Egy fél literes kiszerelés elég lesz, de a tejszín zsírtartalma 10 százaléktól legyen. A zsírtartalom lehet magasabb, de 10% a legalacsonyabb szint.

  • Ezután két evőkanál közönséges tejfölt kell hozzáadnia a krémhez. Ezt az egyszerű kompozíciót összekevered egy közönséges kanállal, majd békén hagyod egy napig, esetleg másfél napig. Leendő tejfölünket nem kell hűtőbe tenni, hagyjuk állni a szobájukban természetes hőmérsékleten, ebben az esetben pont erre van szükség. De miután a tejsavbaktériumok elvégezték a "munkájukat" és ez az összetétel már igazi tejföllé alakult, akkor már beteheted a hűtőbe.
  • A tejszínből készült tejföl ízét és állagát tekintve semmiben sem rosszabb, mint a boltokban vásárolt. Itt tudsz majd spórolni, mert vásárolhatsz krémetsokkal olcsóbb lesz, mint a tejföl.
  • Egy másik fontos szempont, amelyet emlékezni kell, amikor úgy dönt, hogy újabb adag házi tejfölt készít. A következő csomag krémbe a második elkészítés során saját terméket kell tenni kelesztőként, nem bolti tejfölt.

De ebben a rövid videóban egy másik lehetőséget is bemutatunk a házi tejföl készítésére. Itt tejből készítik. Lássuk.

Ui.:Hasznos volt a cikk az Ön számára? Ossza meg barátaival a közösségi hálózatokon. nagyon hálás leszek neked.

Következő

Olvassa el továbbá: