Palacsinta saláta füstölt kolbásszal a la palacsinta módra

Előző

Sokan megszokták, hogy a palacsinta önálló étel. Megeszik például reggelire, sűrített tejet, tejfölt, sajtot, húst vagy egyéb összetevőket adva hozzá. De a kolbászos palacsinta saláta minden alkalomra kiváló snack lesz. Elkészíthető például májusi ünnepekre vagy bármilyen más ünnepre. Biztosan tetszeni fog neki az emberiség erős fele és a nők is.

Hozzávalók

Ez a kolbászsaláta meglehetősen egyszerűen elkészíthető, és könnyen megvásárolható termékeket tartalmaz. Bármely boltban vagy szupermarketben megvásárolhatók. A lényeg az, hogy csak friss termékeket vásároljon, hogy ne rontsa el az étel ízét és megjelenését. Ha a saláta minden összetevője étvágygerjesztő és új, akkor a recept sikeres lesz.

Amikor a keverék kész, melegítse fel a serpenyőt, és kenje meg növényi olajjal. Ezután óvatosan öntse a keveréket, egyenletesen elosztva a serpenyő alján. A palacsintának vékonynak kell lennie, hasonlóan az omletthez. Mindkét oldalukat aranybarnára kell sütni. Ügyeljen arra, hogy a palacsinta ne égjen meg, különben kellemetlen íze lesz. Elkészítésük után tányérban egymásra kell rakni őket, és hagyni kell kihűlni.

Ezt követően folytathatja a főzés második szakaszát. Most kolbászt kell venni, amelyet füstölni és főzni is lehet. Kis csíkokra vagy kockákra kell vágni - minden a háziasszony kívánságától függ. Ezután vegye ki a kihűlt palacsintákat, tekerje fel és vágja körökre. A kapott masszát egy tányérba kell tenni, amelyben saláta lesz.

Most ízlés szerint majonézt kell hozzáadnia, és az összes terméket jól össze kell keverni. Célszerű a palacsintát kolbásszal sózni, valamint fűszereket adni. A recept szerint a salátát hűtőszekrénybe kell helyeznilegalább egy óráig. Ezalatt lesz ideje befújni és ízletesebbé válik.

Tálalás előtt díszíthetjük friss fűszernövényekkel: petrezselyemmel és hagymával. Így gyönyörű és eredeti lesz. Figyelembe kell venni, hogy a felsoroltakon kívül más összetevőket is adhatunk a salátához. Például konzerv kukorica, lilahagyma és friss uborka, paradicsom megfelelő. Kívánság szerint olvasztott vagy kemény sajtot is adhatunk hozzá. A kolbászos saláta receptje még érdekesebb és hasznosabb lesz. Az egyetlen dolog, hogy a főzési idő egy kicsit megnő, de megéri. A vendégek minden bizonnyal értékelni fogják a salátát, mert igazán ízletes és fűszeres lesz. Kiváló snack bármilyen alkalomra.

Következő

Olvassa el továbbá: