A kombucha előnyei

Előző

A Kombucha egy ősi gyógyszer, amely rengeteg hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A kombuchából készült fermentált teaitalt évszázadok óta különféle célokra használták sok különböző kultúrában.

A kombucha jótékony hatása a benne található különféle vitaminoknak, ásványi anyagoknak és enzimeknek köszönhető, amelyek hozzájárulnak az egészség általános erősítéséhez, és lehetővé teszik a különböző betegségektől való megszabadulást.

Egyszerűen fogalmazva, a Kombucha ital „Kombucha” egy édesített tea, amelyet baktériumok és élesztők szimbiotikus kolóniái erjesztenek, és amely az erjesztési folyamat során tápanyagokkal gazdagodik. Az erjesztési folyamat a hőmérséklettől, valamint a baktériumok és élesztőgombák számától függően 7-12 napig tart, ahol az ital édesítéséhez használt cukor több mint 90%-a érintett. Ez a folyamat hasonló a kovászos kenyér vagy az erjesztett tejtermékek készítéséhez.

Miért a kombucha?

A Kombucha kiváló eszköz a különböző testrendszerek támogatására. Nem "varázstabletta" vagy csodaszer minden betegség ellen, de segít normalizálni a szervezet működését és segít a következőkben:

máj méregtelenítés
a hasnyálmirigy működésének javítása
növekvő energiaszint
az emésztés javítása
hangulatjavító (segít a szorongás/depresszió esetén)
a Candida (élesztőgomba) elnyomása
segítik a tápanyagok felszívódását
segít a túlsúly csökkentésében

Az emésztés javítása

Bár még mindig nem áll rendelkezésre elegendő kutatás a kombucháról ahhoz, hogy hivatalosan megerősítsék annak hatékonyságát az emésztőrendszeri betegségekben, rengeteg bizonyíték van arra, hogy ez a gyógyszer működik. Tudjuk, hogy a kombucha probiotikumokat, enzimeket és hasznos savakat tartalmaz, amelyeket már tanulmányoztakvégeztek, és tudományosan igazolták jótékony hatásukat a gyomor-bél traktusra.

A tudósok szerint több mint 100 billió mikroorganizmus él egy egészséges bélben, amelyek több mint 500 különböző fajból állnak. A testünk szó szerint tele van baktériumokkal, és ez normális. Számos bizonyíték támasztja alá, hogy az antibiotikumok, antibakteriális szappanok és egyéb termékek használata következtében a jótékony mikroflóra pusztulása szó szerint megváltoztatja a beleink szerkezetét, ami rendkívül veszélyes az egészségre.

A kombuchához (egy kombucha italhoz) hasonló italok, mint például a vízkefir, a hagyományos kefir és az olyan fermentált ételek, mint a savanyú káposzta, több milliárdnyi hasznos baktériumot, enzimet és savat tartalmaznak, amelyek segítenek egyensúlyban tartani a bél mikroflóráját.

A teagomba hasznos a belek számára – helyreállítja a bél mikroflóráját

Természetes méregtelenítő és májtámogatás

A máj az egyik fő szerv, amely részt vesz a szervezet méregtelenítésében. A teagomba glükársavban gazdag, amely segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, és nagyon hasznos a máj számára.

Segít fenntartani az egészséges bélmikroflórát és javítja az emésztést, ezáltal segíti a szervezetet a táplálék megemésztésében és rövid időn belül koffeinmentes energiával látja el az emberi szervezetet.

Az immunrendszer erősítése

A kombucha jótékony hatása az immunrendszerre annak köszönhető, hogy nagyszámú antioxidánst tartalmaz. Ismétlem, ha az immunitás fokozásáról van szó, ez a gyógymód nem valamiféle csodaszer vagy "varázstabletta". A Kombucha ital segít az immunrendszer normál szintre való helyreállításában, ami nagyon fontos az egészség szempontjából.

Egy 1,4-lakton-D-cukorsav (röviden DSL) nevű vegyületet tartalmaz, amelycsodálatos antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a vegyület nincs jelen a nem erjesztett teában (bár sok tea nagy mennyiségű egyéb antioxidánst is tartalmaz). Az antioxidáns DSL-ről kiderült, hogy hihetetlenül jó hatással van a sejtek méregtelenítésére.

Foglalás

Az előnyök mellett a kombucha-nak vannak hátrányai is, amelyeket figyelembe kell venni a használat során.

Bármilyen betegségben szenvedőknek konzultálniuk kell orvosukkal a kombucha termékek használata előtt. Egyesek fájdalmat és puffadást tapasztalnak a használata során, ami nagy valószínűséggel a belek bakteriális mikroflórájának megváltozása miatt következik be. Ez arra is utalhat, hogy a kombucha italt nem megfelelően készítették el, és egészségre is veszélyes lehet, mivel kórokozó mikroorganizmusok és penészgombák fejlődhettek ki benne.

Ezenkívül a kombucha használata fogproblémákat okozhat, mivel ez az ital nagy százalékban tartalmaz természetes savat, amely bizonyos esetekben károsítja a fogakat, de tartalma még mindig alacsonyabb, mint a legtöbb szénsavas italé.

Tudjon meg többet: A kombucha ártalmai – mit okozhat a használata.