Az 5 leghatékonyabb élelmiszer a rák elleni küzdelemben

Előző

A rák az egyik leggyakoribb halálok világszerte. A közepes és alacsony jövedelmű országokban az összes haláleset 70%-áért felelősek. Ez egy olyan betegség, amelyet nem érdekel az életkor és a nem, hiszen nőknél és férfiaknál, valamint időseknél és gyermekeknél egyaránt kialakul.

Ez a betegség elkerülhető védőoltással, megelőzéssel vagy életmódváltással. Ezenkívül az egészséges, kiegyensúlyozott, rostban, zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrend jelentősen javíthatja egészségét. Ismerje meg az öt leghatékonyabb rákellenes élelmiszert.

Szőlő

A rezveratrol a leghíresebb vörösszőlőben található flavonoid, de nem az egyetlen. Kiderült, hogy a proantocianidin és az antocianin kombinációja ugyanolyan hatékony lehet a rák megelőzésében. A resveratrol semlegesíti a szabad gyököket, amelyek számos betegség, köztük a rák okozói.

Fekete áfonya

Tartalmaz pterostilbene - rendkívül hatékony antioxidáns, amely segít eltávolítani a méreganyagokat és a káros anyagokat a szervezetből. Rákellenes tulajdonságaikat a fitoösztrogének - növényi eredetű hormonok - tartalmának is köszönhetik, amelyek blokkolják a rák kialakulásához hozzájáruló enzimeket. A bogyók gazdagok antioxidánsokban és antocianinokban, amelyek tulajdonságait a rák megelőzésében használják fel. Ezen kívül folsavat és ellagsavat is tartalmaznak. Az első megvédi a nőt a méhráktól, a második pedig megakadályozza a tüdő, a nyelőcső és a gége daganatainak megjelenését.

Kurkuma

Ez az aromás fűszer egy nagyon értékes komponenst tartalmaz, amelyet a rák megelőzésében használnak - a kurkumint, amely gyönyörű arany színt ad a fűszernek. Ez a hozzáállás gyulladásgátló tulajdonságairól ismert, korlátozza a rákos sejtek növekedését. Érdemes azonban emlékezni ráhogy a felszívódás és ezáltal a hatékonyság fokozása érdekében a kurkumint pirospaprikával vagy fekete borssal kell kombinálni.

Brokkoli

Ezek a zöld zöldségek szövetségesek a rák elleni küzdelemben. Az értékes ásványi anyagokon kívül szulforafánt is tartalmaznak - olyan fitokémiai vegyületeket, amelyek hozzájárulnak a rák megelőzéséhez, serkentik a szervezetet saját antioxidánsok előállítására. A szulforafán megakadályozza a gyulladásos folyamatok kialakulását a sejtekben, ami egyben véd a daganatok kialakulásától is.

Gránát

A hatalmas mennyiségű antioxidáns mellett egy nagyon értékes komponenst is tartalmaz a rák megelőzésére - az ellagsavat, amely a polifenolok csoportjába tartozik. A savak, amelyek erős antioxidánsok, erősítik a szervezet immunitását, védenek a fertőzésektől és a gyulladásos betegségektől.

Elena, www.medicinaportal.com