Az egészséges táplálkozás 17 szabálya. A helyes táplálkozás alapelvei.

Előző

A megfelelő táplálkozás segít az embernek a munkaképesség megőrzésében, a különféle betegségek elkerülésében, a normál testsúly megőrzésében és a várható élettartam növelésében. Fokozatosan kell áttérni az egészséges táplálkozásra, hogy ne legyen megterhelő a szervezet számára. Bármely életkorban sem késő áttérni a megfelelő egészséges táplálkozásra.

Ahhoz, hogy a szervezet minden szükséges tápanyagot megkapjon és maradéktalanul felszívja, be kell tartani az egészséges táplálkozás alapvető szabályait és a helyes táplálkozás alapelveit. Az egészséges táplálkozás 17 szabályát és alapelvét kínáljuk minden napra:

1 Az egészséges táplálkozás szabálya – Változatos ételek:

Az ételnek nemcsak mértékletesnek és rendszeresnek kell lennie, hanem változatosnak is kell lennie, azaz tartalmaznia kell növényi és állati eredetű termékeket.

2Szabály - A napi adag kalóriatartalma:

Az életkor előrehaladtával a napi étrend kalóriatartalmának csökkennie kell elsősorban az állati zsírok és szénhidrátok (kenyér, burgonya, cukor) miatt. A fehérjék mennyiségének változatlannak kell maradnia.

3Szabály – Napi 5-szöri étkezés:

A rendszertelen étkezés emésztési zavarokhoz vezet. A legracionálisabb 5 étkezés egyszerre, akkor az ember nem eszik túl.

4Szabály –Slow food:

Ha túl fáradt vagy, ne kezdj el azonnal enni, pihenj egy kicsit. Evés közben el kell terelni a figyelmét a munkával, üzlettel kapcsolatos gondolatokról, nem szabad komoly beszélgetéseket folytatni, olvasni, tévézni. Lassan egyél.

5Szabály –Hosszú rágás:

Egy bizonyos időpontban vegyen ételt, ne útközben. Hogyan kell rágni az ételt? A szájon át felvett étel lenyelése előtt 20-nál több rágási mozdulatot javasolunk. Érdeklődni próbáld kiszámolja meg, hány rágómozdulatot tesz, mielőtt lenyeli az ételt. És gondoskodni fog arról, hogy sietve elrontsa a gyomrát, és ezzel együtt az egészségét is.

6Szabály -A száraz élelmiszerek visszautasítása szükséges:

A hús-, hal-, zöldség- és gombalevesből készült folyékony ételek hozzájárulnak a gyomornedv kiválasztásához. A leves elég más ételek megemésztésére: hús, hal, gabonafélék, burgonya stb. Az édességet az ebéd végén fogyasztjuk, ekkor a cukor viszonylag könnyen felszívódik a szervezetben.

7Szabály –Zöldségek és gyümölcsök:

Egyél több friss zöldséget és gyümölcsöt. Vitaminokat, ásványi sókat, szerves savakat, rostot és egyéb, a szervezet számára szükséges hasznos anyagokat tartalmaznak. Javítják az emésztést, normalizálják az anyagcserét és a szervezet sav-lúg egyensúlyát.

8Szabály – ivási mód:

Kövesse az ivási rendet. Igyál legalább 2-2,5 liter vizet naponta. A szűrővel tisztított forralatlan víz hasznosabb.

9Szabály – Fehérje étel reggelire és ebédre:

Reggelire és ebédre fehérjetartalmú ételeket kell fogyasztani: hús, hal, tojás, gabonafélék, zöldségek, sajt. A kását jobb vízen főzni - ez hasznosabb.

10Szabály -Vacsorára - tejes, gabonafélék, zöldséges ételek.

Vacsorázzon legkésőbb 2 órával lefekvés előtt.

11Szabály – Savanyú tejtermékek:

Használjon alacsony zsírtartalmú fermentált tejtermékeket. A kefir állati fehérjét tartalmaz, amely nem kevésbé értékes, mint a hús- és halfehérjék, és hasznos az emésztéshez.

12Szabály –Egyél frissen készített ételeket:

A több napig hűtőszekrényben lévő élelmiszerek elveszítik jótékony tulajdonságait, és "salakot" okoznak a szervezetnek.

13Szabály – Kirakodásnap:

Szánjon heti 1 napot a kirakodásra. Ha nehéz, akkor havonta legalább 1-2 napot. A kirakodási napokon a szervezet megtisztul a szennyeződésektől.

14A szabály:Szedjen vitaminokat:

A megfelelő táplálkozáshoz vitaminkomplexek fogyasztása szükséges, mivel a szervezet nem kap elegendő mennyiségű vitamint és nyomelemet az élelmiszerekből.

15Szabály –Csak akkor egyél, ha éhes vagy:

Hallgass a testedre, és ne egyél, hacsak nem vagy éhes. Ez egy fontos szabály a normál testsúly megőrzéséhez.

16Szabály – Táplálkozás 40 év után:

40 év után nagyon fontos a megfelelő étrend betartása. Több termék fogyasztása szükséges, például zsírszegény sajt, savanyú tej, kefir, tejföl (nem zsír). A savanyú tejtermékek javítják a gyomor és a belek munkáját, valamint kalciumot, káliumot, foszfort és egyéb ásványi anyagokat juttatnak a szervezetbe.

17Az egészséges táplálkozás szabálya - Táplálkozás 50 év után:

50 év elteltével a szervezet élesen reagál a víz-só anyagcsere zavaraira. Ezért nem szabad korlátozni a folyadék használatát. De csökkenteni kell a konyhasó használatát.

Az egészséges táplálkozás szabályainak betartása nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Csak be kell látnia, hogy a helyes táplálkozásnak az egészséges életmód részévé kell válnia, jó szokásává kell válnia, nem pedig átmeneti diétává.

Következő

Olvassa el továbbá: