A sertéstartás, mint otthoni vállalkozás

Előző

Mindig is azt tartották jó gazdálkodónak, aki önállóan tud állattenyészteni és gondoskodni róla. A sertés az egyik legnépszerűbb házi kedvenc, amelyet otthon tartanak. Beszélünk arról, hogy jövedelmező-e a sertéstenyésztés otthoni vállalkozásként, valamint adatokat mutatunk be egy hozzávetőleges üzleti tervről és érdekes videókról.

Tartalom

1 Kifizetődő-e a sertéstenyésztés?
2 Hol kezdjem és hogyan hozzunk létre sikeres vállalkozást?

2.1 Terület
2.2 Helyiségek
2.3 Állattenyésztés
2.4 Takarmány
2.5 Technika
2.6 Személyzet
2.7 Üzleti terv

3 A tenyésztés és karbantartás finomságai

4 Videó "Volodimir Geraszimov sertésfarm"

Kifizetődő a sertéstenyésztés?

Oroszországban és Ukrajnában a sertéstenyésztés, mint üzlet évtizedek óta virágzik, és itthon is. Természetesen elsősorban a hazai hús és disznózsír, valamint a kolbász és egyéb húskészítmények iránti kereslet miatt. Sokkal jobb minőségűek, mint a boltok polcain. És sokkal jobbak az ízük is. Az összetevőket pedig szó szerint meg lehet kóstolni, az ismeretlen adalékanyagoktól való félelem nélkül.

Kifizetődő-e azonban a malacokat és sertéseket házi gazdaságban nevelni? Nem titok, hogy keményen és rendszeresen kell dolgozni otthon, akkor a vállalkozása virágzik. Ha azon gondolkodik, hogy tartson-e otthon sertést, malacot, vagy tegyen mást, cikkünk segít a döntésben.

Hol kezdjem és hogyan építsünk sikeres vállalkozást?

Ha a nulláról közelíti meg a gazdaság létrehozásának kérdését, akkor öt kötelező elemre van szüksége.Földterület gazdasági épületek és sertéstelep építéséhez, közvetlen helyiségek, állomány kialakításához szükséges állatok, takarmánybázis és műszakibázis. A pénzügyi kiadások nem szerepelnek ebben a listában, mivel ezek kötelezőek, ezek nélkül nem lehet nyereségesen összevonni az öt megadott pontot a gazdaság megszerzéséhez.

Terület

Az otthoni sertéstelep kialakításának első és egyik legfontosabb pontja a disznóól építésének területe és a sétálóplatform kialakítása. Például egy 10 egyedből álló csordának legalább tíz hektár földre (sétaterületre) van szüksége. Ugyanazon 10 disznóhoz legalább 25 négyzetméter (csak a gépeket figyelembe véve) plusz egy előtér, egy folyosó és egy kamra vagy egyéb készlet tárolására szolgáló helyiség kell. A legjobb megoldás egy fészer, amely a sertésház mellett épült.

Tehát egy sertéstelep átlagos területe gépekkel, folyosóval és előszobával 35 négyzetméter. méter, fészer - körülbelül 8 négyzetméter. méter, sétaterület - 100 négyzetméter. méter Átlagosan 143 négyzetméterre van szükség egy farmon 10 sertés kényelmes tartásához és felneveléséhez. méter A sertések számának növekedésével a sertéstelep területe bővíthető. Meglehetősen jövedelmező megfontolni a lízing lehetőséget, különösen a gazdaság kialakulásának kezdeti szakaszában.

Szobák

A malacok közvetlen nevelése kényelmes körülmények között történjen, valamint a felnőtt sertések tartása. A legjobb sertésház tégla, betonpadlóval, cseréptetővel, falakon fa vagy rétegelt lemez burkolattal. Egy sertés körülbelül 2 négyzetmétert tesz ki. m egy gépben legfeljebb 5 kan és legfeljebb 12 koca tartható. A kocát a kölykeivel külön istállóban kell tartani.

Vegye figyelembe, hogy ha van ilyen lehetőség, még otthon is jobb, ha mindenkit külön-külön tartanak. Az állatok akár séta közben is érintkezhetnek egymással, de a külön tartás megakadályozza a verekedést,a malacok ellenőrizetlen párosítása és taposása. A tartalom csoportos részei 25 fej egyidejű jelenlétét teszik lehetővé, azonban esetünkben kis létszámú állomány mellett nincs szükség csoportos gépekre.

Állatállomány

Határozottan nem kifizetődő azonnal a nagy állattartás. Meg kell nézni, hogy mennyi malacot tud tartani különösebb ráfordítások nélkül, ésszerű időfelhasználással. Általában hat-hét kocát és két kant vásárolnak, amelyek legfeljebb 10 egyedből álló állományt alkotnak. Ahogy a sertések érnek, meghatározzák, hogy melyik üzletág áll közelebb: a jó minőségű tenyészsertés értékesítése vagy a "húsért" tenyésztés, vagy mindkettő. A sertéstartás időbe telik, ezért ne rohanjon sok malacot vásárolni.

Takarmány

A takarmánybázissal két lehetőség közül választhat: takarmánynövények termesztése otthon (saját földterületen), vagy ömlesztve vásároljon takarmányt szállítótól. Az első meglehetősen jövedelmező, ha az állomány nagy, a második pedig akkor alkalmas, ha kis állományt szeretne tartani. A malacok tartalmát a következő tápláléktípusokon kell alapul venni: gyökérnövények, zöldségek, széna, gyümölcsök, gabonafélék, valamint fehérjetakarmány (mindenevő fajták esetében). De például az állati takarmány nem alkalmas pocakos malacok etetésére, mivel ez a fajta növényevő.

Gépezet

Egy másik kiegészítő, de néha szükséges erőforrás a technológia. Közepes és nagyméretű sertéstartás esetén előnyös a pótkocsis traktor, valamint a széna és a friss fű betakarítására nyáron különféle elektromos kaszák. Az otthoni sertéstartás mértékétől függően a felszerelés mennyisége változhat. Egyébként nem szükséges felszerelést vásárolni, bérelhető.

Személyzet

Minden állattenyésztéssel és értékesítéssel foglalkozó kis- vagy középvállalkozásnak segítségre van szüksége. Néha könnyebbfelvenni néhány embert, hogy segítsen, mintsem minden energiáját azzal tölti, hogy maga csinálja meg. Ha több mint 100 sertést tervez tartani, akkor nem mindig lehet megbirkózni egy család erőivel. Szakemberekre van szükség: házmester, takarító, traktoros, állattenyésztés (a sertések tenyésztése, szelekciója esetén).

Egy üzleti terv

A sertéstenyésztésre vonatkozó üzleti tervnek figyelembe kell vennie a hústermelés, a malactartás és a felnőtt sertések tenyésztésének minden fő szempontját. Tehát egy 10 fős házi sertéstelephez, ha van saját helyisége és sétálóterülete, szüksége van:

10 malac (2 kan és 8 koca, egy egyedre 6-14 ezer rubel, összesen legalább 60 ezer rubel);
különböző típusú takarmányok (körülbelül 400 kg összetett takarmányt használnak fel egy malacra a teljes 28 hetes hizlalási időszak alatt, tíz malachoz 4000 kg összetett takarmány szükséges - 1 tonna körülbelül 7000 rubel, összesen 28000 rubel);
sertéstartó berendezések (itatók, etetők, lámpák - 25 ezer rubeltől és még több)
leltár (a sertésól összegyűjtésére, tisztítására, szemétszállításra - körülbelül 15 ezer rubel)
gépek (traktor bérlése óránként 400 rubeltől és műszakonként 6800 rubeltől, szorozva a műszakok számával).

Átlagosan 150-250 ezer rubelre van szüksége a legszükségesebb dolgokhoz. Amint látjuk, az otthoni sertéstartás pénzügyi oldalát kell először tanulmányozni. Számításaink hozzávetőlegesek, és célja, hogy képet adjon az átlagos költségekről. Azonban minden gazdaság egyedi, akárcsak a képességei. Kemény munkával jó, és ami a legfontosabb, stabil sertésüzletet csinálhat, de több mint egy hónapot kell gondokkal és meglehetősen fáradságos munkával töltenie.

A szabványok szerint egy 120 súlyú hasított testbőlkg vágási hozam körülbelül 75%, ami 90 kg húsnak felel meg. Tehát, ha átlagosan 250-300 rubel / kg áron értékesíti, körülbelül 23-27 ezer rubelt kap.

A tenyésztés és karbantartás finomságai

A sertéstenyésztés meglehetősen nehéz vállalkozás, kezdetben maximális erőfeszítést, befektetést és időt igényel. Minden fajtának megvannak a maga finomságai, például a pocakos sertéseket a disznózsír és a hús minősége, valamint barátságos természete és kis mérete miatt szeretik. De költségük 5 ezer rubel fejenként mozog. Az otthoni sertéstartás magában foglalja a sétálóhelyek rendelkezésre állását, valamint az állatok számára kialakított helyiségeket. Ha rendelkezésre állnak a források, akkor könnyű malacot vásárolni.

Tehát, ha a piacról vagy tenyésztőtől vásárolt malacokat a sertéstelepére, mi a következő lépés? Az első dolog az intenzív hizlalás. 1,5-3 hónaptól kezdődik és körülbelül 8-ig tart. Éppen időben, hogy a királynőt a vaddisznóhoz kössék. Átlagosan egy 10 kg-ig terjedő malacnak csaknem 400 kg koncentrátumra van szüksége ahhoz, hogy 120 kg-ig hizlalja. A malacok 7-8 hónapig izomszövetet gyarapítanak, ezért ne kímélje őket a takarmánytól, és rendszeresen adjon vitamin-kiegészítőket (például kalcium, trikalcium-foszfát).

A sertéseket és a malacokat szigetelt disznóólakban kell tartani, télen a hőmérséklet nem lehet 20 fok alatt. A manapság népszerű pocakos sertések fejenként körülbelül 2 négyzetmétert igényelnek, a fehérek - valamivel többet, legfeljebb 2,5 métert. A kanokat legfeljebb 5 fejes karámban tartják, lehetőleg külön-külön. Az otthoni sertéstartás már egy évvel a malacok vásárlása után nyereséget mutat, ha megfelelően takarmányozzák és gondozzák őket.

Gazdasági szempontból kifizetődő a sertések maximálisan hízlalása úgy, hogy azok súlya meghaladja a 100 kg-ot (attól függően, hogyfajták). Akkor több lesz a húshozam. Idővel növelheti az állományt, ha malacokat hagy az alomból. Ne feledje, hogy az állatállomány növekedésével a sertéstelep területét bővíteni kell.

Videó "Volodymyr Gerasimov sertésfarm"

Videó az otthoni sertéstelepi eszközökről a tulajdonos megjegyzéseivel. A gazdaság sajátossága az EM (effective mikroorganizmus) felhasználása az állati hulladékok hőleadással történő ártalmatlanítására.

Következő