Kurdyuchne juhfajta előnyei, leírás fényképpel

Előző

A Kurdyuchne juhokat az egyik legtermékenyebb fajtának tartják. Szívósak és ellenállnak a különböző éghajlati viszonyoknak. Ennek a fajtának a juhai nem válogatósak, és koraérettségükben különböznek egymástól. Az alábbiakban ennek a típusnak a jellemzőiről fogunk beszélni. Szó lesz a karbantartás és a gyártás feltételeiről is.

Tartalom

  • 1 A külső jellemzők
  • 2 Tartalom
  • 3 Termékek
  • 4 Videó "Kurdyuchna juhfajta"

A külső jellemzői

A Kurdyuchna juhfajtát a 18. században tenyésztették ki. Ezt a fajtát általában ázsiai országokban, forró éghajlaton tenyésztették. A helyi juhok más fajtákkal való keresztezésével a következő hús- és zsírfajtákat tenyésztették ki:

  • Hissarskaya;
  • Edilbajevszkaja;
  • Kalmyk

Az ilyen típusú juhok jellemzői az erős csontváz, a viszonylag hosszú lábak, amelyek azt jelzik, hogy ezek a fajták nagy távolságra hajthatók. A test megfeszül. A mellkas széles és mély. A fülek hosszúak és lógóak.

A természeti és földrajzi övezetek félsivatagos és sivatagi területeket jelentenek. A Kurdyuchne juhok által megtehető maximális távolság 500 km. Az ilyen típusú egyének sivatagi és hegyvidéki terepen egyaránt jól érzik magukat. Ugyanakkor egész évben a legelőkön maradhatnak, még akkor is, ha a legelő gyéren növényzett. A legszélsőségesebb körülmények között is tárolható.

Mindezek a tulajdonságok genetikai eredetűek, mivel a kurducs birkáknak évszázadokon át alkalmazkodniuk kellett jellemző terepükhöz. A "Kurdyuchne" nevet a farokban, vagy inkább a keresztcsontban lévő zsírlerakódásoknak köszönhetően kapták, amelyek csak az ilyen típusú juhokra jellemzőek. A zsír olyan, mint a tevepúp, amely kedvező körülmények között felhalmozódik, hogy az engedelmességet elpazarolja.időszakokban, vagy amikor a legelőn a fű fogyasztásra alkalmatlan. A zsírlerakódások alakja és súlya fajtától függ.Lehet a farokba koncentrálódó takaros félgömbök, vagy a földig lógó párna formájában. A csirke súlya 12 és 30 kg között mozog, és a fajtától, valamint az állat étrendjétől függ.

juhfajta

A Kurdyuchna juhfajta nem büszkélkedhet kiváló gyapjúminőséggel. Egyes fajtáknál jobb minőségű (Edilbaevsky) és kisebb számú elhalt szőrt tartalmaz. A Hissar és Kalmyk juhoknál a nastryg-et általában műszaki szálak előállítására használják. A hajvágást évente kétszer végezzük: tavasszal és nyáron és ősszel. Az anyajuhok súlya nem haladja meg a 2-2,5 kg-ot, a kosoknál ez a szám elérheti a 4 kg-ot. Az őszi vágás lágyabb, mint a nyári, és jobb minőségűnek tekinthető.

A Kurdyuchna juhok maximális súlya 80-85 kg, ez a szám minden ilyen típusú juh esetében azonos. A Kurdyuch kosok élősúlya eléri a 130 kg-ot, a minimum 85-90 kg. A Hissar ennek a fajnak az egyik legnagyobb fajtája. Bár a súly, amelyet egy állat elérhet, nemcsak a fajtától, hanem a színtől is függ. A Kurdyuch fajta színváltozatai barna, fekete és vörös, valamint fehér (Kalmyk).

Koraérettségüket a cirok juhok egyik fő jellemzőjének tartják. Gyorsan és jól táplálkoznak. Egy bárány napi gyarapodása 7 hónapos korig 285-300 gramm. Ezért ezt a fajta juhot rendkívül termékenynek tekintik. A kosok súlya hét hónapos korban körülbelül 47 kg. Ugyanakkor a hasított test súlya a kijáratnál 24 kg. És a mellzsír ebben a korban eléri a 6 kg-ot.

A laktáló juhok termékenysége nem haladja meg a 115 százalékot. A bárányok 4-6 kg-os súllyal születnek, és hat hónap alatt a felnőttek súlyának körülbelül 60%-át gyarapítják. Egyértelműen ez a típusaz állattenyésztés nagyon jövedelmező.

Tartalom

Az ilyen típusú juhok előnye, hogy szinte egész évben legelnek. Az állatok a legszűkebb legelőkön is találnak maguknak táplálékot. A nagy távolságra történő mozgathatóság pedig leegyszerűsíti a legeltetési folyamatot. A Kurdyuch juhfajta nagyon jövedelmező, mivel nyáron és tavasszal nem kell etetni. Abban az időszakban, amikor a legelő használhatatlan, nagyon könnyű más étrendhez alkalmazkodni. Nem igényel további takarmány-adalékanyagokat, de szükségesek az állatok gyorsabb növekedéséhez, a súlytartáshoz és a zsírfelhalmozódáshoz. Az állatok vízéhez sót adnak.

Tartson egy csordát vagy több állatot, általában száraz helyiségekben. Ez a fajta állat szereti a tágas tartási körülményeket. Nagyon fontos figyelni az almot abban a helyiségben, ahol az állatok vannak. A nedves alom vagy a rajta lévő penész károsan befolyásolja az állomány egészségét. A juhokat is védeni kell a huzattól.

A szőrt és a patát gondosan ápolni kell. Az állatokat nemcsak a gyapjúvágás előtt kell fürdetni. Ezt a tavaszi és nyári szezonban érdemes többször megtenni. Ami a patákat illeti, évente 2-3 alkalommal vágják le. Ha ez az eljárás nem történik meg, az állat sántaságot okozhat. Általánosságban elmondható, hogy ez a fajta állatállomány nem igényes, és stabil immunitással rendelkezik a különböző betegségek ellen, ezért sok országban értékelik.

Termék

A Surdyuk típusú szarvasmarhákat húsra és disznózsírra tenyésztik. E fajták koraérettsége, valamint a nagy mennyiségű vágóhús és disznózsír miatt meglehetősen termékenynek számítanak.Ennek a fajtának a húsa nagyon ízletes és zsíros, különösen a mellkasban, a háton a ​a lapockákban és hátul. A húson nincs márványozás. Különösen nagyra értékelik a bárány tetemét (5-7 hónapos korban), amelynek súlya elérheti a 32 kg-ot.

A sertészsír megvannak a maga sajátosságai, régóta használják természetes tartósítószerként. Szobahőmérsékleten nem keményedik meg. Az ázsiai konyhában univerzálisnak számít, mivel sok nemzeti ételt csirkezsír segítségével készítenek, a rágcsálnivalóktól az édességekig. Ezen túlmenően ez a zsír az emberi egészségre nézve előnyösnek tekinthető.

Az ilyen típusú anyák tejhozama 130-156 kg tej között mozog. A tej zsírtartalma 3% és 9% között van, természetesen ezek a számok közvetlenül függnek az állat étrendjétől. A tejet különféle sajtok és vaj készítésére használják.

A gyapjú jobban megfelel a műszaki szálaknak. Bár egyes juhfajtáknál a rost meglehetősen jó minőségű. Az állatokat évente kétszer nyírják - nyár elején vagy tavasszal és ősszel.

Az ilyen típusú juhok tartalmának és termelékenységének fenti jellemzői alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy a Kurdyuchne fajta jövedelmező a tenyésztésre. Éppen ezért a tenyésztők körében egyre nagyobb népszerűségre tesznek szert.

Videó "Kurdyuchna juhfajta"

Videófelvétel egy farmon tenyészbirkák számára. Kifejlett kosokat mutatnak be és megjegyzéseket tesznek a fajtáról.

Következő

Olvassa el továbbá: