Dobrynya holdfény készülékek röviden a lényegről

Előző

A "Dobrynya" moonshine gép tervezésével megismerve azonnal eszébe jutnak a "Bavaria", "Wagner" "német" gépek és sok más tipikus kivitel. A gyártók semmi alapvetően újat nem kínálnak, kivéve ugyanannak a modellnek két módosítását - a "Progress" és a "Standard" -ot.

Dobrynya Standard and Progress

Rögtön tegyünk egy pontot - a Dobrynya holdfényes gép semmi esetre sem tekinthető sikertelennek, rossznak vagy nem felel meg az árának. Ez egy teljesen megbízható háztartási lepárló, melynek segítségével kiváló minőségű holdfényt, ismételt lepárlással pedig jó tisztaságú nyers alkoholt kaphat.

A "Dobrynya" azoknak való, akik egy bizonyos mennyiségű klasszikus holdfényt szeretnének otthon készíteni, és nem terveznek mást, valamint az "ínyenceknek", akik finom és aromás italokat készítenek házi nyers alkoholból, nem rosszabbak a pálinkánál. gin vagy konyak.

A "Dobrynya" holdfénygép alapján cukorból és élesztőből egyszerű ízesített holdfény, valamint szilvából, almából, bogyós gyümölcsökből és egyéb alapanyagokból gyümölcs- és bogyós italok készíthetők. A maláta italok sűrű sörlé desztillálása nem lehetséges. Ehhez gőzfejlesztőre lesz szükség, és a "Dobrynya" nem tud vele dolgozni feldolgozás nélkül.

"Dobrynya" készülékek modellválasztéka

Eddig csak kétféle, 12 literes űrtartalmú készülék található ebből a márkából. Az ilyen térfogatú kockák optimálisak otthoni használatra városi lakásban vagy vidéken - egy munkamenetben akár 3-3,5 liter tisztított holdfényt is kaphat, körülbelül 50 C-os erősséggel.

Hogy ez sok vagy kevés, azt a fogyasztónak kell eldöntenie. De emlékezni kell arra, hogy 3,5 liter holdfény 7, egyenként 0,5 literes palack. Az állomány, egyetértek, elég komoly.

A "Progress" és a "Standard" modellek a nyak átmérőjében különböznek. BAN BENA "Standard" keskeny, és folyékony főzethez készült. Az új készüléknek jóval szélesebb a szája, ami lehetővé teszi a kovász használatát bogyókkal, nagy gyümölcsökkel, és a tartály mosása is sokkal egyszerűbbé vált.

A Dobrinya "Progress"-t szélesebb nyak jellemzi

A tartály 12Х18Н10Т rozsdamentes acélból készült - ausztenites, króm-nikkel. Az acél összetételében lévő króm felelős a magas korrózióállóságért bármilyen hőmérsékleti tartományban, valamint savakkal, lúgokkal, oldószerekkel és más agresszív gáz- és folyékony anyagokkal érintkezve. Nikkel - az ausztenites szerkezethez, vagyis a belső szerkezet megőrzésének képességéhez bármilyen hőmérsékleten.

Ezt az acélt nemcsak a vegyészek és a gépgyártók szeretik, hanem a konyhai eszközök gyártói is. Kiváló szilárdságú és magas hővezető képességgel rendelkezik, amely megakadályozza a termékek, esetünkben a cefre, intenzív melegítés során történő égést.

A lepárló ipari argonhegesztéssel 2 mm vastag acéllemezből készül. Minden varrat egyenletes, hermetikus, a méreteket betartják. A nyakakon, a hollandi anyákon és a szerelvényeken lévő menetek nagy pontossággal vannak vágva, és nincs probléma a csatlakozásokkal sem hideg állapotban történő felszereléskor, sem meleg készülék munka utáni szétszerelésekor.

Szárítógép és hűtőszekrény

A "Standard" készülékben 0,5 liternél nagyobb térfogatú, szét nem szerelhető száraz gőzölőt használnak. Egy ilyen kompakt készülékhez ez több mint elég. Alacsony desztillációs sebességnél - 1,5 l/h-ig megfelelően ellátja funkcióit és lecsapolja a "szürke" jelentős részét, amelyet a desztilláció befejezése után a csatornába önt.

A gőzölőben képződő folyadék, a váladék olyan kémiai vegyületekből áll, amelyek szintén az erjedési folyamat során keletkeznek, de forráspontjuk magasabb, mintalkohol. Erre a különbségre épül a szárazgőzös. A szegfűszeg olaja lecsapódik a viszonylag hideg falakon, az alkoholgőzök pedig tovább „utaznak” a hűtőszekrénybe.

A kezdő lepárlók nagy hibát követnek el, ha a váladékot a cefrébe öntik az újralepárláshoz. Nem tesz semmi jót. A váladék alkoholtartalma minimális, és több a mérgező anyag, mint a vegyi növényi hulladékban. Csatornába kell önteni, még műszaki igényekre sem alkalmas ez a folyadék.

A "Progress" készülék hűtőszekrénye és szárazgőzölője

A "Progress" készülékben a szárazgőzölő összecsukható. Ez növeli a funkcionalitását. Aromás anyagokkal, például mentával, citromfűvel vagy narancshéjjal megtöltve a szárazpárolót könnyen egyedi illatú és ízű italhoz juthatunk. Az alkoholgőzök magas hőmérsékleten aromás anyagokat vonnak ki az aromából, és ezek feloldódnak a holdfényben, „díszítve” azt.

A készülékben lévő hűtőszekrény a szabványos áramlási típushoz tartozik, de valamilyen oknál fogva a tervezők úgy döntöttek, hogy szinte vízszintesen szerelik fel, enyhe dőléssel az alkoholtartály felé. A gyakorlat azt mutatja, hogy a függőleges hűtőszekrények sokkal termelékenyebbek - azonos térfogatú és hosszúságú tekercs esetén a holdfény hidegebben jön ki. Ez azt jelenti, hogy a kondenzáció is hatékonyabb.

Az összes ilyen típusú moonshine készülék általános hiányossága a gőzcsőrögzítő egység és maguk a csövek nagy terhelése, és Dobrinban meglehetősen vékonyak. Amikor a hűtőszekrény megtelt, jelentős súly nehezedik rájuk, a készülék hosszú távú használata során deformációk, sőt repedések is megjelenhetnek.

Egyébként a "Dobrynya" moonshine készülék az otthoni holdfényfőzés klasszikus berendezéseinek tipikus képviselője.

Következő

Olvassa el továbbá: