A fehér káposzta korai fajtái, a legjobb fajták áttekintése

Tartalom

fehér káposzta
Karfiol
Káposzta holland válogatott
pekingi káposzta
Megfelelő karbantartás

A káposztát hosszú ideig termesztik. Ennyi fajtát azonban nem tenyésztettek ki, ezt az összes létező faj hasonló íze magyarázza. A rövid időn belül érő fajták nagyon népszerűek. Ezek a típusok kerülnek elsőként az asztalra, természetes vitaminforrások, ízükkel, frissességükkel örvendeztetik meg az embert.

Sok gazda a korai káposztafajtákat részesíti előnyben

Vannak ismert korai káposztafajták, amelyek a középső sávra vonatkoznak.

fehér káposzta

A fehér káposzta korai fajtáit nemesítették. Ízben gyakorlatilag nem különböznek egymástól. Mindegyik közepes méretű villával rendelkezik, ha nem öntözzük megfelelően, akkor megrepedhet. A fehér káposzta-kultúra rövid időn belül érő fajtáit nem használják hosszú távú tárolásra, ezért nem hagyják őket télre a pincében és a keszonban.

A Cabbage Transfer F1 kiváló termékmegjelenéssel rendelkezik

A káposzta fajtái:

Transzfer F1. A csutka nagy, sűrű, nem reped, lédús, salátákhoz tökéletes. Az F1 azt jelenti, hogy a hibrid faj. A magvak betakarításra nem alkalmasak, az érési idő 110 nap.
Kozák F1. Hibrid faj, gyorsan, 95 napon belül érik. A csutka világos árnyalatú, a szakaszon tejes színű látható. Jól bírja a hideget, melegben sokkal lassabban növekszik.
június 90-110 nap alatt érik, a villák nincsenek védve a repedéstől, ezért érdemes óvatosan öntözni. Kiválóan tűri az éjszakai fagyokat és a hideg időt, az egyik legjobb fajta.
Ajándék. Más, mint a másikmagas hozamú fehér káposzta. A csutka nagy, nem reped, körülbelül 5 hónapig tárolható, 124 nap alatt érik.
Arany hektár. Magas hozamú. Jól tűri a szárazságot, hosszú ideig tárolható. 110 napig érik.

Az aranyhektár korai igénytelen fajta

Karfiol

A karfiol az egyik legjobb fajta, magas táplálkozással, kiváló ízzel és diétás tulajdonságokkal jellemezhető. Számos étel elkészítésére használják, pácolják, fagyasztják és tartósítják is.A karfiol igényes kultúra, termesztése során figyelni kell a talaj állapotát, nedvességtartalmát, megvilágítását, ill. hőfok. Ismert korai fajták, amelyek alkalmasak a középső sávra:

Alpha. Hibrid fajta. Különleges jellemzője a fehér fej, meglehetősen sima és sűrű. 55-60 napon belül érik.
Mavir-74. Levelei kicsi és közepes méretűek, fejük kerek-lapos vagy kerek. Felületükön apró dudorok vannak, fehér színűek. A sárgás árnyalat ritkábban figyelhető meg, nyugodtan reagál a hőmérséklet-változásokra. A legjobb fajként ismerik el.
hegylánc A káposztafejek sűrűek és nagyok, fehér színűek. Magas hozama van.
Eszpresszó. Fólia alatt érdemes termeszteni, nagyon igényes kultúra, optimális hőmérsékletet és megfelelő páratartalmat igényel. Érési ideje 50-60 nap.
Hógömb. Ez a fajta zöldség nagyon népszerű. Ezt a zöldséget fólia alatt és nyílt terepen is termesztik. A fejek sűrűek, fehér színűek és domborúak.
Malimba Korán érik. Ennek a karfiolnak a feje számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek hasznosak a szervezet számára. Finom íz és finom tejes árnyalat jellemzi.

A Malimba karfiol sok hasznos anyagot tartalmaz

Káposzta holland válogatott

Hollandiában a technológia nem áll meg, a szakemberek folyamatosan új káposztafajtákat fejlesztenek ki. Egyesek jobban ellenállnak az éghajlati viszonyoknak, mások sokkal gyorsabban érnek, mások vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok.

Hollandiában tenyésztett, de hazánkban nagyon népszerű korai érésű káposztafajták:

Jó ember. 75-80 napon belül érik. A fejek sűrűek, kemények, hófehér árnyalatúak, függőlegesen elhelyezkedő levelek borítják őket. Kiválóan tűri a rossz éghajlati viszonyokat. Ennek a fajtának a káposztáját palántaként és nyílt terepen is ültetik.
Parel A friss fogyasztásra szánt fehér káposztára utal. Főleg Ukrajnában és Moldovában nő, a középső zónában az éghajlati viszonyok nem mindig megfelelőek a növekedéséhez. 50-60 napon belül érik. A csutka nem reped. Nagy termőképesség jellemzi, fólia alá vagy nyílt talajra ültetve.
Tükör. A fehér káposztához tartozik, rövid idő alatt, többnyire 40-50 napon belül érik. Világos zöld színű, tejes árnyalat figyelhető meg a szakaszon. Friss fogyasztásra kiváló.
Fremont F1. Ez a karfiol. A fej kerek, fehér színű, nagy sűrűség és keménység jellemzi. 70-80 napon belül érik.
Pandion F1. Fehér káposzta, nemrégiben tenyésztették Hollandiában. Nagy termőképesség jellemzi, a csutka erős, nem reped, ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak.

A Cabbage Pandion F1 nagy, erős fejeket ad

pekingi káposzta

A pekingi káposzta ennek a kultúrának hasznos és ízletes formája. Ezt a fajtát kifejezetten salátákhoz termesztik. Kultúranem fél a hideg éghajlattól, az egynyári növényekre utal.

Érdekes alakja van, az alsó leveleket sűrű rozettában gyűjtik össze, hosszuk akár 30 centiméter is lehet. Ráncos felületű, világoszöld árnyalatú levéllemez. A csutka henger alakú vagy hosszú ovális, laza vagy sűrű.

A legnépszerűbb koraérett fajták:

Narancs mandarin. 40 napon belül érik, nagy gyümölcsök jellemzik, amelyek súlya legfeljebb 1 kg.
Folt. Kisméretű, körülbelül 300 grammos, enyhén savanyú, meglehetősen lédús gyümölcsök jellemzik, amelyek 35 napon belül érnek.
Bajnok. Magas hozam figyelhető meg, ovális gyümölcsök képződnek, amelyek súlya körülbelül 2 kg.
Victoria. Kellemes ízű, nagy gyümölcsökkel rendelkezik, egy fej tömege meghaladja a 2 kg-ot.

A Victoria pekingi káposzta finom ízű

Megfelelő karbantartás

Ennek a hasznos zöldségnek a jó betakarításához kövesse néhány gondozási szabályt:

A káposzta szereti a vizet. Szükséges a talaj rendszeres öntözése, lazítása, a kéregképződés megakadályozása, fontos, hogy a föld ne legyen túl nedves. Aszályos időszak esetén az öntözést terményenként 2 liter mennyiségben végezzük.
A palánták ültetésekor a növényt az első alsó levelekig mélyíteni kell, a legelején jobb, ha a palántákat letakarja a napsugárzástól, az első forgatást az ültetés utáni 20. napon kell elvégezni.
A korai fajták káposztája bármilyen hőmérsékletet elvisel, de a palántákat bizonyos körülmények között kell nevelni, a legjobb hőmérséklet 17-20? C, este 7-re szabad csökkenni? C, a hőmérséklet-különbség megakadályozza a palánták kihúzását.
A műtrágyákat rendszeresen kell használni, de műtrágyát kell használnicsak öntözés után, hogy ne sértse meg a növény gyökereit.
Annak érdekében, hogy a zöldség ne haljon meg a nyílt talajba ültetés után, egy héttel korábban keményítse meg a palántákat. Ehhez kiviszik az erkélyre, ezáltal a kis növények hozzászoknak a szél, a nap és a környezeti hőmérséklet hatásához.
A talajt a sorok között és a gyökerek közelében meg kell lazítani.
A csemetéket kiültetés után megszórhatjuk hamuval, ez megakadályozza egyes betegségek megjelenését.
Ha a káposztát magokkal és nem palántákkal ültetik, akkor 2-3 centiméterrel mélyíteni kell a magokat, miután a növény leszállt, ritkítsa a sorokat.

A korai káposzta olyan zöldségnövény, amelynek számos fajtája van. Leszálláskor tanulmányozza az összes jellemzőt, válassza ki az Önnek megfelelő típust.

A jó és gazdag termés érdekében megfelelően gondoskodnia kell a kultúráról. Csak ebben az esetben ízletes és lédús káposztát kap, amely hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.