A padlizsán kalóriatartalma, hány kalória 100 grammban
ElőzőTartalom
- Padlizsán – mit tudsz még róla?
- Gyümölcsök és egészség
- A padlizsán kalória- és tápértéke
- Padlizsán és fogyás
- Mi kell ehhez
- Hogyan használjunk padlizsánból és citromból készült italt
- Nem ajánlott
A padlizsán vagy az áfonya jó rostforrás, segíti a zsíros húsok feldolgozását.
A padlizsánt mindenki zöldségnek tartja, de botanikai szempontból 100%-ban gyümölcs vagy bogyó.
Különböző padlizsánfajták
A mórok hozták Európába, akik Indiából, a növény szülőföldjéről érkeztek. Eredetileg Európában dísznövényként termesztették, de a XVI. századtól ismerték. A tápértéket és a kiváló ízt csak a XIX. században értékelték. A népszerűség terjedését az olaszok segítették elő, akik kizárólagos gasztronómiai élvezetként használták a főzeléket.
Padlizsán – mit tudsz még róla?
A gyümölcsök nemcsak az egészséges testsúly megőrzését segítik elő, hanem alacsony kalóriatartalmú vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egyéb, a megfelelő működéshez szükséges tápanyagokkal is ellátják a szervezetet.
A padlizsánnak sok hasznos tulajdonsága van
- Magas E-vitamin tartalma javítja a vérkeringést.
- Az antioxidánsok, például az antocianinok számos szívbetegség ellen védenek. A gyümölcsök erős vizelethajtók.
- Kevés kalóriát tartalmaznak, és vízből állnak, ezért mindegyikünk étrendjében szerepelniük kell.
- Méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkeznek.
- Gazdag kálium- és nátriumforrás - olyan elemek, amelyek szükségesek az idegrendszer és a szív- és érrendszer normál működéséhez.
- Jól alkalmas a szervezet tisztítására éscsökkenti a vércukorszintet, ezért ideális cukorbetegek számára.
- Segítenek csökkenteni a rossz koleszterin szintjét, mivel képesek felszívni a zsírokat a velük együtt elfogyasztott élelmiszerekből.
- Szabályozzák a belek munkáját és segítik a felhalmozódott méreganyagok eltávolítását.
- Csökkentse a neoplazmák kockázatát.
- Megakadályozza a székrekedést.
- Védik a májat és serkentik az epetermelést.
A magas rosttartalom segít leállítani a koleszterin bioszintézisét a májban, csökkentve annak szintjét, de puffadást és fájdalmat okozhat.
Diétás tekercs padlizsánból, sajtból és zöldekből
Ha a bogyót étkezés előtt fogyasztják, javul az emésztés és a zsírok emésztése, ami csökkenti az érelmeszesedés kialakulásának kockázatát. A lila gyümölcsökből készült italt egyedülálló tulajdonságai miatt csodálatos víznek nevezik. Egy egyszerű recept segít a fogyásban és energiát ad.
A gyümölcs közismert jótékony tulajdonságairól, de kevesen tudják, hogy citrommal együtt használva a jótékony tulajdonságai felerősödnek.
Gyümölcsök és egészség
A lila bogyók tartalmaznak: rezet, magnéziumot, káliumot, mangánt, B csoport vitaminokat (B6, folsav), C, K, antioxidánsokat, élelmi rostokat. Ezek az antioxidánsok a padlizsán héjában található antocianinok, amelyeknek köszönheti jellegzetes színét. A padlizsán olyan anyagot is tartalmaz, amely védi a sejtmembránokat. Ez nagyon fontos, mert az emberi szervezet sejtekből áll, és ezek megfelelő működése elengedhetetlen az egészség megőrzéséhez és a rák kockázatának csökkentéséhez.
A padlizsán szerepel az ízületi gyulladás elleni étrendben
A gyümölcsök rendszeres fogyasztása csökkenti a vérnyomást, javítja az anyagcserét, csökkenti a koleszterinszintet (rost és klorogénsav tartalma miatt), ami megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeketbetegség, alacsony kalóriatartalma miatt segíti a fogyást.
A padlizsán kalória- és tápértéke
Összetevő
Kalória (energia érték)
Tartalom 100 g-ban
24 kcal / 100 kJ
fehér
0,98 gramm
Összes zsír
0,18 gramm
Telített zsírsavak
0,034 gramm
Egyszeresen telítetlen zsírsavak
0,016 gramm
Többszörösen telített
0,076 gramm
Omega-3 zsírsavak 0,013 g
0,013 gramm
Omega-6 zsírsavak 0,063 g
0,063 gramm
Szénhidrát
5,88 gramm
Élelmiszer-rostok
3,4 gramm
A vitamin
27 I.U
D-vitamin
0 I.U.
E vitamin
0,30 mg
K vitamin
3,5 mcg
C vitamin
2,2 mg
B1 vitamin
0,039 mg
B2 vitamin
0,037 mg
B3-vitamin (PP)
0,649 mg
B6 vitamin
0,084 mg
Folsav
22 mg
B12 vitamin
0 mg
Pantoténsav
0,281 mg
Kalcium
9 mg
Vas
0,23 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
24 mg
Kálium
229 mg
Nátrium
2 mg
Cink
0,16 mg
Réz
0,08 mg
Mangán
0,23 mg
Szelén
0,3 mg
Koleszterin
0 mg
Fitoszterolok
7 mg
Padlizsán és fogyás
Hány kalória van a padlizsánban, olyan kérdés, amely aggasztja azokat az embereket, akik törődnek az egészségükkel és a kiegyensúlyozott étrendet részesítik előnyben. A padlizsán alacsony kalóriatartalmú, 100 g 24 kilokalóriát (kcal) tartalmaz. De a kis kalóriaszám ellenére a padlizsán nehezen emészthető, ezért az emésztési problémákkal küzdőknek óvatosnak kell lenniüklegyen óvatos, amikor ezt a bogyót eszi. A gyümölcs kalóriatartalma miatt fogyókúrás felhasználásra is alkalmas, és sikeresen beilleszthető a helyes táplálkozással foglalkozó emberek napi étlapjába.
A padlizsánt aktívan használják a fogyáshoz
A gyümölcs és a citrom együttes használata hozzájárul a fogyáshoz, de a zöldséglé a legfontosabb.
Mi kell ehhez
Egy közepes méretű padlizsán. A legjobb az egészben, ha saját üvegházban termesztik, ahol garantáltan minimális a növényvédő szerek mennyisége.
- Éretlen közepes méretű padlizsán.
- Citrom.
- Egy liter vizet.
- Üveg korsó.
Elkészítés módja
- Az első dolog, hogy megmossuk a bogyót. A legjobb, ha kis mennyiségű almaecetet és szódabikarbónát használ, hogy megszabaduljon a felületén esetlegesen visszamaradt méreganyagoktól és növényvédő szerektől. Ezután öblítse le folyó vízzel.
- A gyümölcsöt a héjával együtt vékony, 5 mm-es szeletekre vágjuk.
- Az apróra vágott zöldségeket egy üvegedénybe tesszük, és felöntjük vízzel.
- Facsarjuk ki a citromlevet és adjuk a padlizsánhoz. Összekeverjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- A padlizsán kiengedi a levét, és a citrom tulajdonságainak köszönhetően még nagyobb potenciálra tesz szert, és maga a citrom kellemes aromát ad az italnak.
-
A padlizsánt szalmára kell vágni
Hogyan használjunk padlizsánból és citromból készült italt
Fogyás érdekében a napközbeni rendszeres használata javasolt.
- Reggeli - egy pohár víz padlizsánnal és citrommal. Egy csésze zabpehely és egy alma.
- Ebéd - egy pohár víz padlizsánnal és citrommal evés előtt. Saláta spenóttal, dióval, zsírszegény sajttal, ananászdarabokkal és citromlével sült csirkemellel.
- Délután - egy pohár italevés előtt. Olajjal meglocsolt főtt articsóka és koktélparadicsom saláta, dió, zöldsaláta olívaolajjal és kevés citromlével.
Egy ilyen diéta mellett a gyomor jobban felszívja a zsírokat, és egyúttal a szervezet is megtisztul.
A citrom- és padlizsánlé segít a gyors fogyásban
De még a padlizsán sem szabadulhat meg a felesleges kalóriáktól és nem csökkenti súlyát különösebb erőfeszítés nélkül. Ezért napi körülbelül egy órát kell fizikailag aktívnak lennie, gyakorlatokat kell végeznie, biciklizni vagy csak sétálni. Érdemes kihasználni ennek a gyümölcsnek a jótékony tulajdonságait, és megnézni, hogyan hatnak a szervezetedre.
Hogyan vásároljunk és megfelelően tároljunk padlizsánt
A padlizsán frissességének értékelését a héj rugalmassága, színe és a hús színe ellenőrzi. A boltban érdemes olyan gyümölcsöket vásárolni, amelyeknek nincs foltos a héja, fényesek és enyhén illatosak. A padlizsán legfeljebb 2 hétig tárolható a hűtőszekrényben, ömlesztve, ömlesztve.
Érdekes tények a padlizsánról
Dekoratív fajta Golden Eggs
Nem ajánlott
A padlizsán alacsony kalóriatartalma ellenére nehézemésztettek, ezért nem szabad használni:
- gyerekeknek;
- terhes nők;
- reumás fájdalmaktól szenvedők;
- köszvény;
- vese- és emésztőrendszeri problémái vannak.
Olvassa el továbbá:
- Hány kalória van a limonádéban
- Hány kalória van a zabpehely sütiben
- Hány napig marad vakbélgyulladással a kórházban a műtét után, hogy eltávolítsa
- A gyereknek gyomorfájdalma van, hány és lázas, mit tegyen
- Pomerániai szülés, hány kölyökkutya, fotók és videók