A szőlő kalóriatartalma, hasznos tulajdonságai, előnyei és kárai

Előző

Tartalom

  • Zöld szőlő
  • Vörös szőlő
  • Hogyan használjuk a szőlőt diéták alatt
  • Borok és gyümölcslevek kalóriatartalma

A szőlő szerelmesei tudják, hogy ez a bogyó nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos is. Egyedülálló aminosavkészletet tartalmaz, amelyek felelősek a bőr fiatalságáért, szépségéért és regenerációjáért, szabályozzák a zsíranyagcserét, részt vesznek a hormonok szintézisében. A szőlő viszonylag magas kalóriatartalma ellenére számos étrend összetevője. Nők és férfiak szerte a világon használják ezt a terméket a koleszterinszint csökkentésére, a külső méreganyagok szervezetre gyakorolt ​​hatásának csökkentésére és a túlsúlytól való megszabadulásra. Ehhez azonban tudnia kell, hogy mennyi kalória van a szőlőben. Ez az információ hasznos lehet mindenkinek, aki figyeli a táplálkozását.

Az egészséges életmód híveinek tudniuk kell, mennyi kalóriát tartalmaz a szőlő

Zöld szőlő

A kalória mennyisége ebben a finom gyümölcsben, más élelmiszerekhez hasonlóan, 100 g tömegre vonatkoztatva van feltüntetve. Általánosan elfogadott, hogy a zöld fajták "könnyebbek". Ezért a diéták során a zöld szőlő szerepel az étrendben. Ebben van némi igazság, de itt sem minden olyan egyértelmű. A szőlő kalóriatartalma már nem a színtől, hanem a fajtától függ, erről nem szabad megfeledkezni.

A szőlősgazdák fehérnek nevezik a zöld szőlőt. Asztali tálalásra és borkészítésre termesztik.Ez alapján a fajtákat étkezési és technikai fajtákra osztják. A technikai fajták kevesebb kcal-t (kilokalóriát) tartalmaznak. Számuk 40 és 65 között van 100 g termékre vonatkoztatva. Nehéz megmondani, hogy sok vagy kevés. Ha megevett néhány bogyót, az nem elég, és ha megevett néhány ecsetet, az sok.

Itt van egy kis lista a fehér szőlő bor (technikai) fajtáiról. Általános szabály, hogy a kilokalóriák száma100 g termékre vonatkoztatva tüntessük fel:

  • Rizling fajta - 43 kcal;
  • Chardonnay, Albarynier, Rkatsiteli - 60,33 kcal;
  • Aligote, Fetyaska - 64 kcal;
  • Szerecsendió - 65 kcal.

A csemegeszőlő kalóriatartalma jóval magasabb, mivel a bogyók több cukrot tartalmaznak. Így a nagy zöld Lady's Finger 100 g-ja megközelítőleg 70 kalóriát tartalmaz, a sokak által kedvelt mag nélküli Kishmish szőlő pedig 95 kalóriát tartalmaz.

kárai

A Chardonnay szőlőt borkészítésre és étkezésre használják

Vörös szőlő

A táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy a vörös fajták előnyösebbek. Szerepelnek a szív- és érrendszeri és onkológiai betegségek megelőzésére szolgáló termékekben. Aktívan alkalmazzák légúti betegségek kezelésében. Ezenkívül a vörös fajtákban található vitaminok nagyon magas tartalma lehetővé teszi, hogy felhasználja őket az immunitás helyreállítására és erősítésére.

A közhiedelemmel ellentétben a piros és fekete fajták kalóriatartalma nem haladja meg a zöldet.Összehasonlításképpen nézzük meg, hány kalóriát tartalmaz a vörös és fekete fajtájú szőlő:

  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir - 63 kcal;
  • Cardinal - 65 kcal;
  • Isabella - 70 kcal;
  • Lydia - 75 kcal.

Mint látható, 100 g kalóriatartalma nem sokban különbözik egymástól. Egyes fehér fajták még magasabb kalóriatartalmúak.

A Cardinal szőlő, más vörös fajtákhoz hasonlóan, nagyon hasznos az emberi szervezet számára

Hogyan használjuk a szőlőt diéták alatt

Sok táplálkozási szakember felveszi a szőlőt az engedélyezett élelmiszerek listájára. De erősen ajánlott korlátozni a mennyiségét. Ez fontos a választott étrend hatékonysága szempontjából. Miért szerepelnek még mindig az ilyen magas glükóz- és szacharóztartalmú bogyók az étrendben? Minden egyszerű. Ennek a terméknek 100 grammja hatalmasnyomelemek és vitaminok mennyisége. Vas, réz, cink, jód, mangán, fluor, króm, szilícium van itt jelen. A szőlő nagy mennyiségben tartalmaz B-vitamint (B1, B2, B5, B6, B9), vannak C-, PP-, A-, E-vitaminok és mások. Nos, hogyan utasíthat vissza egy készletet?

A súlycsökkentés érdekében háromnapos szőlődiétát alkalmazhat. Ebben az esetben a nap folyamán legfeljebb 2 kg terméket fogyasszon el, 5 részre osztva. Inni lehet szénsavmentes ásványvizet és különféle gyógyteákat. Azonban nagyon óvatosnak és odafigyelnie kell az egészségére. Ha valaki cukorbetegségben vagy a GYOMORSZINT (gyomor és belek) betegségében szenved, akkor ez az emu diéta ellenjavallt.

A legjobb, ha nem monodiétákat használunk, hanem a bogyók használatát az étlapon más típusú diétákkal együtt beépítjük, akkor a szőlőben lévő kalória nem fogja megzavarni az általános hatékonyságot. Fontos tény: a szőlő fogyasztása serkenti az étvágyat, ezért nem szabad éjszaka enni.

Az "éhes hatás" elkerülése érdekében a bogyókat kombinálhatja fehérje étellel - sajttal. És sokkal jobb friss bogyókat enni, mint mazsolát. Mert a kalóriatartalma sokszorosa. 100 grammonként körülbelül 274 kcal.

Ha szőlőt vett fel az étlapon, akkor ezen a napon ne fogyasszon más engedélyezett desszerteket, mint például lekvár, mályvacukor, méz. Különféle gyümölcssalátákhoz nagyon jó kalóriaszegény öntetekkel némi szőlőt hozzáadni. De ezek az ételek nem az étkezés befejezésére szolgálnak, hanem önálló étkezésbe kerülnek.

A diéta alatt más engedélyezett édesség helyett szőlő is fogyasztható

Borok és gyümölcslevek kalóriatartalma

Az étlap összetételét figyelő emberek számára fontos tudni, hogy a bolti vagy házi bor kalóriatartalma valamivel magasabb lehet, mint a friss alapanyagoké. Szénhidrát tartalomtól függ, illalkoholos erőd.

A fehér száraz bor a legalacsonyabb kalóriatartalmú - körülbelül 66 kcal, ezt követi a száraz vörösbor - körülbelül 75 kcal. A félédes borok és pezsgők elérhetik a 96 kcal-t, a desszertborok pedig még ennél is többet, energiaértékük közel 175 kcal.

Ha valakinek kétségei lennének a szőlő előnyeivel kapcsolatban, akkor ezt a bogyót nem termesztették volna ilyen hosszú ideig. Tudniillik Szíria, Egyiptom és Mezopotámia forrásaiból érkeznek hozzánk az első információk a szőlőtermesztésről. A szőlőt a Kr.e. VI. század óta ismerik ott. Értékelje tehát a természet által nyújtott előnyöket.

Következő

Olvassa el továbbá: