Pekingi káposzta otthoni ültetése, talajba ültetés, feltételek

Előző

Tartalom

  • Előnyök
  • Fajták
  • Fajták
  • Körülmények
  • Vetés tavasszal
  • Nyári vetés
  • Gondoskodás
  • Gyűjtés és tárolás
  • Ajánlások

A káposzta az orosz kertek hagyományos zöldsége, amelyet kulináris, gyógyászati ​​és kozmetikai célokra használnak. Egyik fajtája a pekingi káposzta, amely gyakran megtalálható a nyaralókban. Igénytelen, de termesztése során bizonyos ajánlásokat be kell tartani. A pekingi káposzta megfelelő ültetése biztosítja a magas csírázási arányt és a gazdag termést.

A pekingi káposzta termesztése nem különösebben nehéz

Előnyök

Ezt a zöldséget számos előny jellemzi, amelyek népszerűvé tették a kertészek körében:

  • koraszülöttség;
  • gyors súlygyarapodás;
  • szerénység, könnyű gondozás;
  • hozam kétszer a szezon során;
  • jó tárolás;
  • különféle kulináris felhasználások: salátákban, párolva, főzve és savanyítva;
  • táplálkozási érték: hasznos gyomor-, nyombél-, szív- és érrendszeri problémák esetén.

Fajták

Három pekingi káposztafajtát termesztenek:

  • lap;
  • félkör alakú;
  • kacanova

A Kachan fajtát koraérettnek minősítik.Házi kertekben gyakoribb, mint a másik két faj.

káposzta

A kertészek előnyben részesítik a pekingi káposzta káposzta fajtáit

Fajták

A tapasztalt kertészek olyan különleges szelekciós fajtákat választanak, amelyek nem hajlamosak a virágzásra. Ilyen fajták közé tartoznak a Hollandiából származó hibridek.

A korai fajták ("Orange mandarin", "Asten") 1,5-2 hónap alatt adnak termést, a középérésű fajták("Üveg", "Vorozha") - 2-ben, kései ("Nika", "Parkin") - 2-2,5-ben.

Körülmények

A pekingi káposzta a nap zöldsége. A virágok megjelenéséhez és a termés megkezdéséhez a csíráknak legalább napi 13 órán át világításra van szükségük. Ha a megvilágítás kevesebb, mint 12 óra, akkor nem képződik magokkal ellátott nyíl, hanem levelek képződnek, és a csövek nőnek. Ezt a növényt két időszakban ajánlott ültetni, amikor a nappali órák rövidebbek:

  • április második dekádjában, ha meleg az idő, akkor nyár elején betakarítják a termést;
  • júliusban vagy augusztusban.

A növény ellenáll a -4 fokos hőmérséklet-csökkenésnek, de lehetséges a nyilak megjelenése. A lövöldözés hirtelen hőmérsékletváltozásra, lehűlésre vagy felmelegedésre adott reakció. A megfelelő hőmérséklet ennek a zöldségnek a termesztésére 15-20 fok.

Válasszon napos, szél nélküli területeket a zöldségek nyílt talajon történő ültetéséhez. A "Peking" ültetéséhez könnyű talajt választanak, magas humusztartalommal.Ha az ültetési időszak a nyári időre esik, hideg vizet öntenek az ásott lyukakba. Amikor felszívódik, a magokat elültetik. Ezután száraz földdel borítják be, és füvet tesznek a tetejére, hogy megtartsák a nedvességet.

Fontos a megfelelő elődök kiválasztása a káposztaágyásokhoz. Jobb a fokhagyma vagy a hagyma utáni helyeket használni. Kerülje a csapadékot a keresztesvirágúak családjába tartozó növények (retek, káposzta stb.) után. Ezek a zöldségek gyakori betegségek és kártevők.

A palánta vagy a kínai kel magvakat azonnal ajánlott állandó helyre vetni, mert az átültetés káros a közérzetükre.

A pekingi káposzta nem viseli jól az átültetést, ezért azonnal el kell ültetni a kertbe

Vetés tavasszal

Április közepén ajánlott a magvakat otthon külön tartályokba vetnitápanyag laza talajkeveréket (vagy használjunk ehhez tőzegtablettát). Minden lyukba 3 darabot vetünk, és a cserepeket melegen és sötétben hagyjuk, amíg a palánták meg nem jelennek. A hajtások a harmadik vagy negyedik napon jelennek meg.

A pekingi káposztát megvilágított helyre visszük, mérsékelten öntözzük (az öntözést 3-4 nappal az ültetés előtt leállítjuk). Amikor megjelennek az első levelek, egy hajtást hagyunk a cserépben, a többit eltávolítjuk.

3-3,5 hét elteltével a palántákat nyílt talajba ültetik át. Ezt az eljárást óvatosan kell elvégezni, hogy ne sértse meg a gyökereket. 35 x 25 centiméteres séma szerint ültetik, 50 centiméteres sortávolsággal, és a gyökér alatt öntözik.

A pekingi káposzta palántáit nagyon óvatosan kell átültetni

Nyári vetés

A nyári meleg évszakban elvetett magok ősszel hoznak gyümölcsöt. Közvetlenül a talajba ajánlott vetni. A vetés időpontja július második dekádja. Az ágyások előkészítéséhez humuszt és fahamut adnak a talajhoz, és kiássák. Ezután mélyítést és öntözést rendeznek.

Vetéskor fészekmintát használunk: 3 magot helyezünk egy mélyedésbe2-3 centiméterre talajtakarjuk. Az ágyak közötti távolság legalább 50, a mélyedések között pedig körülbelül 40 centiméter. A távolságok a fajtától is függenek: a korai fajtákat 20, később 35 centiméteres sorok közötti távolságra ültetik.

Amikor a hajtások megjelennek, várja meg a levelek kialakulását, majd hagyjon egy legerősebb hajtást. A másik kettő törlésre kerül.

A pekingi káposzta hajtásait ritkítani kell, a legerősebbeket meg kell hagyni

Gondoskodás

A tavaszi vetés után közvetlenül a talajba került palánták védenek az esetleges fagyoktól. A virágzás megakadályozása érdekében a napot mesterségesen lerövidítik. Este az elültetett növényeket nem szőtt szövettel borítják (opcionális polietilén), hogy formát öltsenek.kukoricacső Az elrejtés megóvja a túlmelegedéstől, a túlzott nedvességtől és a keresztes virágú bolhától.

A nyári palántákat a vetés után 21 nappal vetik fel. A levelek zárásakor a sorközöket kissé meglazítják, és nitrogén alapú műtrágyát juttatnak a növényekre. Jó az etetés infúziók keverékével: ökörfarkkóró (1:10), csirkeürülék (1:20) és fűszárak és levelek (1:9). A tavaszi növényeket háromszor, az egynyári növényeket pedig szezononként kétszer öntözzük ezzel a keverékkel. Ha a sorok zártak, gyomlálás szükséges.

Az ültetések mérsékelt és rendszeres öntözést igényelnek, a talaj túlnedvesítése nélkül. Ha az idő meleg és száraz, bőségesen öntözze 20 centiméter mélységig. A növekedési időszakban a sorok közötti távolságot legfeljebb 5 centiméterre lazítják. Ha eső van, akkor a lazítás 12 centiméterre mélyül.

A káposzta levelén keresztes virágú bolhák és csigák jelenhetnek meg. "Pekinget" a koraérettség jellemzi, és a mérgező vegyszerek használata a kártevők elleni küzdelemben lehetetlen. Ehelyett a kertészek hamuval vagy poros utakkal szórják meg az ültetvényeket.

A virágzás elkerülése érdekében a kertészek azt tanácsolják, hogy kössék le a tetejét, vagy tegyenek rájuk egy műanyag palackból kivágott gyűrűt. Ez növeli a lédússágot és kialakítja a belső fehér leveleket.

A meztelen csigák tövéig rághatják a pekingi káposztát

Gyűjtés és tárolás

A gubacsok megjelenése után (a levelek felülről záródnak) megkezdik a betakarítást. A zöldségeket éles késsel felvágjuk, és a rozettaleveleket azonnal eltávolítjuk. A betakarított termést polietilén fóliába csomagolják és dobozokba helyezik.

Ha a "pekinkát" salátához termesztették, akkor a betakarítás akkor kezdődik, amikor a levelek 10 centiméter magasra nőnek.

A gyümölcsök nem viselik jól a szállítást. Ajánlott polietilénbe csomagolva tárolni, nem továbbhárom hónapig 5-7 fokos hőmérsékleten.

A pekingi káposzta betakarítása nem tart sokáig

Ajánlások

A nyilak megjelenésének elkerülése érdekében a következő szabályokat kell betartani:

  • tartsa be a vetés dátumát;
  • ne keményítse meg a csírákat;
  • óvatosan ültesse a talajba, anélkül, hogy megzavarná a gyökereket;
  • ne ültessen sűrűn;
  • hagyja abba az ültetést a június közepétől július közepéig tartó időszakban, hogy a curling ne induljon el;
  • válasszon termékeny talajt;
  • időben takarmányozza az ültetvényeket.

Megfelelő termesztéssel és gondozással a pekingi káposzta egészséges tulajdonságokkal és gasztronómiai tulajdonságokkal rendelkező zöldség.Az egyszerű ajánlások betartásával gazdag termést érhet el, és a "pekingi káposzta" egész szezonban az asztalán lesz. .

Következő

Olvassa el továbbá: