Szőlő vidéken, gondozási tanácsok, fotók

Tartalom

Szőlőfajták
Hol és hogyan kell ültetni
Mit és hogyan kell ültetni?
Hogyan kell ültetni
Mikorrhiza szőlőnek
Talaj előkészítés
Ültetés - palánták cserépben
Támogatás
Trágya
Locsolás
Ritkítás
Védelem
Felkészülés a télre

Az országban kiváló termésért termesztik a szőlőt, amelyet bortermelésre, valamint közvetlen fogyasztásra és a szőlő dekoratív megjelenésére használnak fel. Vásárlás előtt ismerkedjen meg az amatőr fajták megjelenésével, hogy eldönthesse a palántavásárlást, és mely fajták illenek leginkább az Ön éghajlatához. Mikor és hogyan ültessen a kertjében?

A szőlő nemcsak ízletes gyümölcsöket ad, hanem dekoratív szőlőt is

Szőlőfajták

A szőlő meglehetősen jól termeszthető és könnyen gondozható az országban. Közvetlen fogyasztásra kellemes és ízletes gyümölcsöket ad (desszert fajták), borkészítéshez is jó alapanyag (desszert-borfajták). Gyakran pusztán dekoratív okokból nyaralókba ültetik - alpesi dombokra, pergolák vagy falak mögé fonva, kerti lombkorona kialakítására. Különféle dekoratív fajok alkalmasak erre a célra.

Számos jó termő faj közül választhat, amelyek különböző méretű és színű gyümölcsöket hoznak, a halványzöldtől a vörös-rózsaszíntől a sötétkékig, és különböző ízűek.Az íz és a minőség azonban nem az egyetlen kritérium, amelyeket figyelembe kell venni a nyaraló palánta kiválasztásakor.

Nos, éghajlatunk nem mindenhol kedvez a szőlőtermesztésnek a rövid és meglehetősen hűvös nyár és a hideg tél miatt. Ezért a Dél- és Nyugat-Európában, valamint a Krím-félszigeten és a Kaukázusban termesztett nemes fajták nem mindig alkalmasak a középső zónában történő termesztésre.

Szerencsére rendelkezésre állnak hibridek, nagyobb fagyállósággal és betegségekkel szemben. Ha lehetetlen a szőlőnek kizárólag meleg és hangulatos helyet biztosítani, akkor korai és közepesen érő bogyós fajtát kell választani. Ez lehetővé teszi a betakarítást az első őszi fagyok előtt.

Így a vidéki parcellán termesztendő fajta kiválasztásakor vegye figyelembe a következő jellemzőket: fagyállóság, ellenálló képesség olyan betegségekkel szemben, mint a lisztharmat, levéltetvek és szürkerothadás. Érdemes megkérdezni a szomszédokat, hogy milyen betegségek vannak elterjedve a környéken, milyen ellátásra van szükség, és kiemelt figyelmet fordítanak:

rezisztencia ezekkel a betegségekkel szemben;
a termés időzítése és bősége (kerülje a későn érő fajtákat);
termelékenység;
a gyümölcsök mérete, íze és felhasználása.

Nem véletlen, hogy a gyümölcs minősége az utolsó a listán, hiszen ha ízletes gyümölcsöket választasz, de nem elég fagyálló, akkor kipróbálhatod.

A szőlőfajtát nemcsak megjelenése, hanem az éghajlati övezethez való alkalmassága miatt is választják

Hol és hogyan kell ültetni

A szőlő olyan növény, amely szereti a jó gondozást, és a mediterrán éghajlaton nő és terem a legjobban. Ahhoz, hogy a középső sávban termesztve kielégítő eredményeket érjen el, megfelelő körülményeket és gondozást kell biztosítani. Meleg és napos helyet igényel, erős széltől és hidegtől védve. Ezenkívül ügyelni kell arra, hogy az ültetésre szánt hely ne az úgynevezett "fagymélyedés" területén legyen. A mi klímánkon a legjobb termesztési feltételeket az üvegházakban való állandó menedék és a (télre készült) fűtetlen fólialagút biztosíthatja. Fedő alatt sikeresen termeszthetsz desszertfajtákat a korai fajtákbóla közép-későig, -14 °C feletti fagyállósággal.

A jó termesztési feltételek akkor vannak, ha a szőlőt az épületek déli és nyugati falai mellé ültetik.A falak napközben felmelegszenek, majd éjszaka hőt bocsátanak ki, így a fal közelében a levegő hőmérséklete több fokkal magasabb , mint a szabadban. Sok esetben a falak által leadott hő akár -5 °C-ig semlegesíti a tavaszi fagyokat. Melegebb éghajlaton a -24 °C és -25 °C közötti fagyállóság feletti fajta a fal mentén ültethető. menedék nélkül hagyták télre.

A kertben vagy a szántóföldön, ahol a körülmények nehezebbek (alacsonyabb hőmérséklet és erős szél), a legjobb a bokrokat északról délre orientált rácsokra ültetni.

A szőlőt a drótokhoz kötik, így könnyen be lehet takarni a bokrokat télre. A pavilon köré a legellenállóbb fajokat ültetheti, amelyek ellenállnak a -27 ° C feletti fagynak.

A nappal felfűtött fal éjszaka meleget ad a szőlőnek

Mit és hogyan kell ültetni?

Ha úgy dönt, hogy bokrokat ültet az országban, meg kell határoznia, hogy mennyit kell ültetni, és milyen tulajdonságokkal kell rendelkeznie.

A desszert fajták csak nyersen fogyaszthatók. Nagy fürtök és bogyók, gyakran sűrű, ropogós héjúak. Nem lehet belőlük bort készíteni, mivel túl kevés savat és cukrot tartalmaznak, és kevés a lé a sűrű, ropogós húsban. Ahhoz, hogy egy 4-5 fős családot és vendégeiket friss bogyókkal lássák el, elegendő 10-14 bokor többféle fajtából.

Az univerzális fajták étkezésre, gyümölcslevek, asztali és desszertborok készítésére alkalmasak. Gyakran nagy fürtök, nagy bogyók lédús péppel, cukor- és savtartalmuk közel áll a borfajtákhoz. Kis földterületekre, pavilonok köré, falak mellé ültetik, ahol nincsmás cserjék ültetésére szolgáló helyek.

A borfajták általában közepes vagy kis lédús bogyók. A bogyók több cukrot és savat tartalmaznak, mint a desszert fajták. Az ilyen szőlőt elsősorban bor vagy gyümölcslé előállítására használják. A bogyók nagyon finomak, és desszertként is használhatók, ha nem bánja a kemény héj és a magvak. Az érettség körülbelül 2-3 héttel a bor betakarítása előtt következik be.

Tizennégy-tizenöt bogyóval egyenletesen megrakott, oszlopokra feszített vezetékek mentén ültetett bokorból megfelelő gondozás mellett körülbelül 35 liter bogyót kapunk.

A borszőlőfajták apró, gazdag ízű bogyókat hoznak

Hogyan kell ültetni

A szőlőtermesztés ott a legsikeresebb, ahol sok a napfény, meleg, csendes, a hely védve van a hideg téli szelektől. A talajigény nem túl magas, de a könnyű, humuszos és 6,5-7,0 pH-értékű talajokat kedvelik.

A szőlőültetvény ültetésekor emlékezni kell arra, hogy a növény gyökerei akár -8 - -12°C hőmérsékletet is elviselnek, míg a föld feletti rész jóval alacsonyabban van.Az optimális feltételek a termesztéshez. A gyökerek fejlődése éghajlatunkon 25-35 cm mélységben érvényesül, a mélység elegendő ahhoz, hogy megvédje őket a fagytól a hótalan télen. A túl sekélyre ültetett cserjék megfagynak, a túl mélyre ültetett cserjék pedig rosszul fejlődnek.

A vegyes és új fajták bokorsorai közötti távolságnak a következőnek kell lennie:

Desszert fajtáknál gyengébb talajon - 120 cm, termékenyen - 140

Borfajtáknál szegény talajon - 110 cm, termékenyen - 120 cm.

Ha a növényeket a fal mentén termesztik, akkor a faltól 30 cm-re és egymástól körülbelül 1 m távolságra kell őket ültetni. A legjobb, ha az ültetvényeket déli fekvésű fal mellé helyezzük,délnyugatra vagy délkeletre. Célszerű egy speciálisan ásott 40-50 cm átmérőjű és 15 cm mély gödörbe ültetni. A „tálka” alsó részébe a gyökér formájához igazodó lyukat vájnak, ebbe helyezik el a palántát. A szőlő "tálba" ültetése megkönnyíti az öntözést és az ápolást, valamint megvédi a növényt a téli fagyoktól. A következő években, ahogy a szőlő nő, a "tál" fokozatosan megtelik földdel. Így a szár föld alatti része viszonylag mélyen helyezkedik el a talajban, ami a fagyállóság növekedéséhez vezet.

Kerülje a szőlő telepítését nagyon nehéz és agyagos talajra. Ha szükséges, keverje össze homokkal és szerves anyaggal (komposzttal). Ha a kertjében nagyon könnyű, homokos és szegényes a talaj, adjon hozzá komposztot vagy trágyát, de ne vigye túlzásba. A túlzott műtrágyázás erőteljes szőlőnövekedéshez és gyenge terméshez vezet. Ősszel ne adjunk sok trágyát, mert ebben az időszakban egy plusz adag nitrogén hozzáadása serkenti a cserje növekedését, késlelteti a növény nyugalmi állapotba való átmenetét, és nehezen fogja túlélni a telet.

Nagyon óvatosan távolítsa el a palántákat a tartályokból, hogy ne sértse meg a gyökereket, és helyezze őket előkészített lyukakba egész földdarabokkal. Ezután töltse fel a lyukakat földdel. Ültetés után bőségesen öntözzük meg a növényt.

A tél kezdete előtt a palántákat 2-3 szemmel le kell rövidíteni (gyökérrendszerük erősödésének köszönhetően a következő szezonban erősebb szárak nőnek). Öntsön talajt a növények köré, hogy megvédje a hajtások és a gyökerek tövét a fagytól.

A szőlőbokrok közötti távolság nem lehet több, mint másfél méter

Mikorrhiza szőlőnek

Mit lehet még tenni az ültetés utáni elfogadás megkönnyítése érdekében, és szép, bőségesen termő bokrokat kaphatunk? Amint azt a legújabb tanulmányok kimutatták,hogy a szőlő gyorsan növekszik, pozitívan reagál mikorrhiza oltóanyag kijuttatására.

Az első megfigyelések és mérések jó hatást mutatnak a gyógyszerre, mert néhány hónap elteltével a kijuttatás után 25%-kal nőtt a termés, 12%-kal nőtt a cukortartalom, a hajtások megrövidültek, kiegyenesedtek. A mikorrhizát korábban nagy mezőgazdasági ültetvényekre ajánlották, ma már kis kiszerelésben, kis vidéki parcellákon is használható.

A mikorrhiza javítja a növények egészségét, életerejét, növekedését és a terméshozamot, ezt az azálea-, rododendron- és áfonyatulajdonosok jól tudják.

Mindenki, aki mikorrhizát használ a szőlőtermesztésben, egészségesebb és ízletesebb gyümölcsre számíthat? A kérdés megválaszolásához vissza kell térni a természethez - mi a mikorrhiza a növények számára, és miért van szükségük rá. A Földön élő növények többsége több mint 400 millió éve szimbiózisban él együtt a gombákkal, mikorrhizát termelve. A szó pontosan tükrözi ennek a szimbiózisnak a lényegét, és "halálra és életre" fordítják, ami azt jelenti, hogy ha a mikorrhiza szimbiózis kialakult ideje lejár, a növény elpusztul.

A lágyszárú növényekben előforduló endomikorrhiza gyakori, csakúgy, mint az ektomikorrhiza, amely számos lombhullató fában és cserjében megtalálható. A genetikailag érett endomikorrhizák kevésbé hatékonyak a szimbiózisban, kisebb a micélium tartományuk és kisebb a terméshozamra gyakorolt hatása. Az ektomikorrhiza hatása nagyobb hatással van a növények növekedésére. Javítja a víz- és ásványianyag-ellátást, felszívódik a talajba való hatékonyabb behatolás révén a vékony és vastag gyökérszőrökig, ami befolyásolja az általános állapotot és a termést.

Összehasonlító diagram: a bal oldalon a mikorrhizától nem mentes növény gyökérrendszere, a jobb oldalon a mikorrhizás növény gyökerei

Talaj előkészítés

A talajt csak a ház közelében vagy vidéken készítheti el egy lapáttal. A talaj ültetésre való előkészítésének egyszerű és hatékony módja, ha a sor teljes hosszában legalább 60 cm mély és 70 cm mély barázdákat ásunk. Ha csak egy bokor van, a gödör mérete 70 x 70 x 70 cm legyen. A fal mellé ültetéskor ne feledje, hogy a horony közepe 20-30 cm-re nyúljon ki a tető alól, hogy a talaj ne legyen túl száraz, a vízszükségletet pedig a csapadék biztosítja. Az ásott árok aljára 20 cm kétéves trágyát helyeznek. A friss trágya túl sok nitrogént tartalmaz, és a bomlási folyamatok hatására a föld megmozdul az árokban, ami károsíthatja a fiatal növények gyökereit az ültetést követő első évben. A trágyát jól erjesztett komposzttal lehet helyettesíteni.

A trágyát vagy a komposztot humuszban gazdag földréteggel kell beszórni, hogy legyen helye egy 15 cm mély horonynak vagy lyuknak.

A szőlő nem szereti a savas talajt. Kertekben, telkekben enyhén savas. Ahhoz, hogy a növény jól fejlődjön, a savasodó talajt semlegesíteni kell. Öntsön egy marék krétát (lehetőleg tiszta festőkrétát, ragasztó hozzáadása nélkül) egy frissen ásott lyukba vagy árokba bokrokonként. A festőkréta nem tartalmaz szennyeződéseket és nem károsítja a gyökereket, mint a mész, ugyanakkor gyorsan hat. Csak ezután lehet növényeket ültetni az előkészített lyukakba.

A trágya a szőlő számára szükséges műtrágya

Ültetés - palánták cserépben

Óvatosan vegye ki a bokrot az edényből, hogy ne sértse meg a földből és a gyökerekből képződött blokkot. A palántát a cserép talajával együtt a talajban kialakított mélyedésbe ültetjük. A növényt úgy szórjuk meg földdel, hogy ellepje a levélnyél legvastagabb részét (azt, ahonnan növekedni kezdett, és az új hajtásig).Miután a gyökeret megszórtuk földdel, még mindig körülbelül 15 cm-es lyuk.. Ültetett növényeköntözött

Támogatás

A szőlő akkor is nő és fejlődik, ha gondozzák, de a gondozás egészségesebbé teszi a növényt és növeli a termést. Egy egyszerű kétméteres rúd támaszt nyújt. Lehetőség van kerítés, pavilon vagy drótok alátámasztására is. Amikor a szőlő beborítja őket, akkor a megfelelő irányba fog növekedni, és a termések magasabbak lesznek, mint a talajszint.

Ahhoz, hogy a szőlő megfelelően fejlődjön, támogatásra van szüksége

Trágya

Az új szőlőknek nitrogénben gazdag műtrágyára van szükségük, amelyet két héttel az ültetés után kell kijuttatni. Az érett növények kevesebb műtrágyát igényelnek. Túl sok műtrágya az érett növényeken a buja növényzet növekedéséhez és a gyümölcsök számának növekedéséhez vezethet. Ha a vizsgálatok kálium- és foszforhiányt mutatnak a talajban, ezeket az összetevőket hozzá kell adni.

Kerülje a gyomirtó tartalmú műtrágyákat, mivel ezek károsítják a növényeket, és akár három évig is késleltetett érést és gyenge termést okozhatnak.

Locsolás

A fiatal szőlők napi öntözése biztosítja a szükséges nedvességet az élet első szakaszában. Az idősebb növényeknek csak hetente néhányszor van szükségük öntözésre, kivéve a forró, száraz napokat. Amikor a hőmérséklet emelkedik, meg kell újítani a napi öntözést. A nagy mennyiségű víz elősegíti, hogy a gyökerek erősek és rugalmasak legyenek, telt és lédús napbogyót biztosít.

Ritkítás

A szőlő jól növekszik az első életévben, és nem igényel metszést, de a második évben szükségessé válik. A gyenge ágak metszése több gyümölcsöt hoz. A téli metszés elősegíti a bőséges betakarítást. Az erős metszés növeli a gyümölcstermést.

Védelem

A gombaölő szerek védik a növényt a gombáktól. A felette elhelyezett hálók megvédik a gyümölcsöket a sérülésektől vagy a madarak általi teljes pusztulástól.A lehullott levelek eltávolítása csökkenti a kártevők számát és a gyökérrothadás kockázatát.

Felkészülés a télre

A legtöbb nemes fajta érzékeny a fagyra, különösen a fagyra. Ezért a tél beköszönte és az első fagyok előtt meg kell tisztítani a talajt a levelektől és a hajtásmaradványoktól, valamint a leszakadt levelektől, amelyek önmagukban nem pusztulnak el. Töltsük fel a lyukat kéreggel vagy talajjal, körülbelül 5-10 cm-es halmot képezve. Minél magasabb, annál jobb. A töltés megvédi a növényeket az árvíztől olvadáskor és télen a fagyoktól.A szőlőt fenyőágakkal is le kell fedni, amelyek télen visszatartják a havat, és megvédik az ültetést az egerektől és más rágcsálóktól.

Következő