A galagonya termesztése és gyógyászati tulajdonságai.
ElőzőA galagonya termesztése elsősorban szerettei egészségének gondozását jelenti. Sokan csak gyógyszerként ismerik. Valójában ez egy cserje finom bogyókkal, és gyönyörű kiegészítője a virágos kertnek.
A cserje ültetése és termesztése meglehetősen egyszerű. Az elv ugyanaz, mint az alma-, körte- és szilvafák esetében. A 3-6 éves növényeket ültetésre viszik, az öregek hosszabb ideig tart megszokni, általában nem viselik jól az átültetést. Gödörbe ültetéskor a főgyökeret le kell vágni, akkor jobban fejlődnek az oldalgyökerek és dúsabb lesz a bokor koronája.
Többféle cserjét szeretnék leírni, hogy kiválaszthassa magának a megfelelő lehetőséget.
A galagonya fajtái.
A galagonya gyakori.
Nagy, tövissel borított bokrok, 3 vagy 5 karéjos levelek, fehér virágzat, piros-lila termés. Ez a cserje növekedése lassú, de szerény, szárazságtűrő és árnyéktűrő. Kiváló nyírható sövényeket készít.
Galagonya szilva.
Ez egy hibrid, amely alkalmas a déli régiókra. Szépen virágzik fehér virágokkal és jól terem. Nagyon szép, szétterülő koronája van.
Kerek levelű galagonya.
Észak-Amerikából hozták hozzánk. Ez a fa eléri a 6 méter magasságot. Még a legfeljebb 7 cm-es élénkzöld tövisek is, amelyek az ősz beálltával pirosra fordulnak, dekoratívságot adnak neki. Lekerekített bőrszerű levelei vannak. A legfeljebb 2 cm átmérőjű, nagy virágzatban gyűjtött fehér virágok fényűző megjelenést kölcsönöznek a cserjének.
A galagonya egyszirmú.
Kicsi fa, szárazságtűrő és árnyéktűrő. Buja virágzatot, piros, körte alakú termést képez. Jól néz ki sövényként.
A galagonya félpuha.
A legelterjedtebb faj, az igénytelensége és jó télállósága miatt kedvelem. Jól néz kia kertben és sövényként. Nagy és ízletes gyümölcsei vannak.
A galagonya gyógyászati tulajdonságai.
Nyugtató hatása van, csökkenti a vérnyomást, javítja a vérkeringést. Súlyos idegrendszeri rendellenességekre, magas vérnyomásra, szív neurózisokra írják fel.
A bogyók szedésekor óvatosabbnak kell lennie, és nem kell elragadtatnia magát, különösen a gyermekek esetében. A túlevés mérgezést okozhat. Gyógyszerként történő felhasználás esetén jobb, ha orvoshoz fordul.
Gyümölcsök betakarítása.
Érett, de nem túlérett gyümölcsöket választanak ki, jobb kizárni a megfeketedett vagy kissé éretleneket. Sütőben száríthatod a bogyókat, én meleg, jól szellőző helyen, sötétben szárítom.
Galagonya gyümölcs receptek.
Kompót. Válogasd szét és mosd meg a gyümölcsöket, távolítsd el a magokat. Helyezze a gyümölcsöt egy serpenyőbe. Külön készítsünk 45%-os szirupot, forraljuk fel és öntsük a bogyókra. Hagyjuk állni egy éjszakán át. Ezután öntse a szirupot egy külön serpenyőbe, és helyezze a bogyókat előre sterilizált üvegekbe. Forraljuk fel a szirupot 5 percig, és öntsük a bogyókat. Fedővel feltekerjük a bankokat.
Galagonya cukorral. Az elkészített gyümölcsöket puhára pároljuk, és szitán átdörzsöljük. 1 kg pürésített masszához adjunk hozzá fél kiló cukrot, tegyük üvegekbe és 20 percig pasztőrözzük.
Lekvár. A bogyóim, tedd egy serpenyőbe, adj hozzá vizet fél pohár víz 1 pohár bogyóhoz. A bogyókat puhára főzzük. Lecsepegtetjük, a bogyókat szitán átdörzsöljük. A pürésített masszát ismét összekeverjük a húslével és hozzáadjuk a cukrot, a massza egy részéhez egy rész cukrot. A keveréket lassú tűzre tesszük, és állandó keverés mellett felforraljuk, az elv ugyanaz, mint a házi ketchup elkészítésekor. Amikor a keverék besűrűsödik, forrón terítsük steril üvegekre, és tekerjük fel a fedőt.
Galagonya termesztés a tanyai telkekenkeveset gyakorolják, bár cserjét ültetni és termeszteni egyáltalán nem nehéz, de változatossá teheti asztalát, és emellett jó gyógyszert is tarthat kéznél.
A kertemben egy csodálatos, gyógyító hatású cserjét termesztek, az aróniát vagy a fekete berkenyt, ha szeretnéd ezt a növényt termeszteni, itt olvashatsz róla.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- A nutria hús előnyei és ártalmai, a nutria zsír gyógyászati tulajdonságai
- Az akácméz gyógyászati és hasznos tulajdonságai
- Monarda ültetése és a Cambridge Scarlet és Dvoichataya fajták gondozása, a növény gyógyászati tulajdonságai
- Kerti, beltéri, szíriai és lágyszárú hibiszkusz termesztése és gondozása
- A washingtoni pálma termesztése és otthoni gondozása