Apple Charlotte

Előző

Hozzávalók:

- alma - 3 db,

- liszt - 1 csésze,

- cukor - 1 csésze,

- tojás - 3 db,

- asztali ecet - 1/2 teáskanál,

– olvasztott vaj – 1 teáskanál,

- búzadara - 1 teáskanál,

- szóda - egy kés hegyén,

- só - csipetnyi.

A tojássárgákat a cukorral addig őröljük, amíg a szemek fel nem oldódnak. A fehérjét alaposan verjük kemény habbá, adjuk a sárgás keverékhez, majd óvatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, a sót és az ecettel oltott szódabikarbónát, keverjük össze.

A formát kikenjük olajjal, megszórjuk búzadarával, rátesszük a meghámozott és kimagozott alma felét, szeletekre vágjuk. Öntsük a tésztát. Helyezzük rá a maradék almaszeleteket.

A charlotte-ot 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: