Aprósütemény

Előző

Szüksége lesz: 100 g margarint, 200 g disznózsírt (sertészsírt) 2-3 csésze liszttel morzsássá morzsolunk. Ne tévesszen meg a sertészsír – a tészta remekül sikerül. Régebben csak margarinnal sütöttem, de kb egy éve kipróbáltam disznózsírral és nagyon jó ez a margarin!

Verjünk fel 2 tojást habverővel 1-1,5 csésze cukorral (aki minél édesebben szereti), adjunk hozzá vaníliát, 1 teáskanál üdítőt, ecettel vagy citromsavval eloltva, ahogy tetszik. És itt adjunk hozzá morzsát és még körülbelül 1 csésze lisztet (kb. 4 csésze lisztre lesz szüksége), és gyúrjuk össze a tésztát. Fóliába csomagolva 15-20 percre fagyasztóba tesszük.A megadott idő elteltével kivesszük a tésztánkat és a húsdarálót, és hagyjuk. A régi süti mindenki számára ismerős. Csak én csinálok köröket ezekből a csíkokból. A tepsit béleljük ki sütőpapírral, és helyezzük el egymástól egy centiméter távolságra a sütiket. Előmelegített sütőbe tesszük 15-30 percre (a süti méretétől és vastagságától függően). 150 fokon sütjük. A kihűlt sütiket díszíthetjük. Ezúttal csokit öntöttem rájuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Szerző: Oksana @

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: