Az & x1f95e palacsinták megfelelő tárolása – Általános Szerződési Feltételek videotanácsokkal
ElőzőA palacsinta az orosz konyha ősi étele, általában búzalisztből készül. Lehetőség van palacsinta készítésére hajdinalisztből, lisztből különféle gabonafélékből. De a legfinomabb a legmagasabb minőségű búzaliszt.
De nem csak a palacsintakészítés szabályai fontosak, hanem a tárolás szabályai is. Tekintsük a palacsinta helyes tárolásának lehetőségeit hűtőszekrényben, fagyasztóban és szobahőmérsékleten
📋 A palacsinta tárolásának szabályai
| Terméknév | Tárolási idő a fagyasztóban | Tárolási idő a hűtőszekrényben | Tárolási idő szobahőmérsékleten |
| Palacsinta | a gyártástól számított 1 hónapig -18 C-on | 2 nap +4 és +8 C közötti hőmérsékleten | maximum 24 óra |
| Palacsinta hússal | a gyártástól számított 1 hónapig -18 C-on | 12 óra +4 és +8 C közötti hőmérsékleten | 12 óra |
| Palacsinta sajtos töltelékkel | a gyártástól számított 1 hónapig -18 C-on | 12 óra +4 és +8 C közötti hőmérsékleten 24 óra 0 és +4 C közötti hőmérsékleten | 12 óra |
A töltelékkel ellátott palacsintákat jobb, ha speciális, fedővel ellátott műanyag edényekben tárolja a hűtőszekrényben, hogy ne szívja fel más termékek idegen szagát.
Hogyan tároljuk a palacsintákat, hogy ne veszítsék el frissességüket
Palacsinta tárolása a hűtőszekrényben
A sütés során a palacsintákat olajjal megkenjük, tányérra rakjuk, majd szobahőmérsékletre hűlés után fóliával letakarva hűtőbe tesszük.
A palacsintát hűtőszekrényben kell tárolni +8 C-nál nem magasabb hőmérsékleten és legfeljebb két napig.
A fagyasztóban [videó]
A kész palacsintákat tiszta élelmiszer-tartályba helyezzük, vagy tányérra helyezzük, és fóliába csomagoljuk. Most már elküldhetők a fagyasztóba.
A palacsintát akár egy hónapig is tárolhatja a fagyasztóban -18 C-on. Ez nagyon kényelmes, különösen a hosszú munkanappal rendelkezők számára.
A kiolvasztás után töltelék nélküli palacsinta sokkal finomabb, mint a töltelékes palacsinta. A fagyasztóból kivételt követően a palacsintákat mikrohullámú sütőben kiolvasztjuk, vagy természetes kiolvasztás után serpenyőben megsütjük. A jobb melegítés érdekében a serpenyőt le kell fedni.
📹 Hogyan kell megfelelően lefagyasztani a palacsintát és más pékárut - videó
A palacsinta a Nap szimbóluma. A palacsinta (malmok) első említése a 10. századból ismert. Az első palacsinta lisztből és vízből állt, és csak később kezdtek hozzá tejet, cukrot és egyéb adalékanyagokat adni.
Szobahőmérsékleten
A palacsinta elkészítése után jobb azonnal elfogyasztani, és nem hagyni későbbre. Az egyszerű és töltött kész palacsinták tárolása alacsony hőmérsékletet igényel, és ha nem lehet hűtőszekrénybe tenni, akkor a termék maximális eltarthatósága egy nap.
✅ Hogyan javítsuk meg a száraz palacsintát
Azok a palacsinták, amelyeket nem fedtek le időben fóliával, gyorsan kiszáradnak és ízetlenné válnak. A palacsinta száraz szélét kétféleképpen lehet éreztetni.
☝ Az első út.Küldj be néhány percre palacsintátmikrohullámú sütőbe egy edény vízzel együtt.
✌ A második út.Öntsünk forrásban lévő vizet az edénybe, tegyük rá a palacsintát tartalmazó tányért, és fedjük le. Tartsa rajta a gőzt, amíg a palacsinta széle ismét rugalmas és puha lesz.
A sokáig hűtőszekrényben lévő palacsintákat mikrohullámú sütőben vagy sütőben is újraéleszthetjük, ha előzőleg kikenjük vajjal és megszórjuk cukorral. Ha nincs mikrohullámú sütő, a töltelékes palacsintákat egy serpenyőben, fedő alatt melegíthetjük.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Fagyasztott és x1f95e palacsinták sütése 3 gyors módszer
- A perga megfelelő tárolása fésűben, granulátumban és kalapált formában
- Mit kell etetni egy veseelégtelenségben szenvedő macskát, kiválasztjuk a megfelelő étrendet
- A yam macskaeledel a megfelelő táplálkozásról szól
- A muskátli növények egészségének megfelelő gondozása