Hogyan kell helyesen főzni a teát

Előző

Azt fogja mondani, hogy a teaital elkészítése nagyon egyszerű. Öntsünk forrásban lévő vizet, merítsük bele a zacskót, adjunk hozzá néhány kanál kristálycukrot és keverjük össze.

Hogyan kell helyesen főzni a teát

Sajnos leszoktattuk magunkat az igazi, minden szabály szerint főzött teáról. Ahhoz, hogy egy igazi finom teaitalot élvezhessünk, vegyünk egy kerámia teáskannát a főzéshez, és forrázzuk le forrásban lévő vízzel, öntsünk bele egy zacskóból száraz teát, és zárjuk le fedővel. Egy perc múlva forrázzuk le a teát forrásban lévő vízzel, hogy a víz kissé ellepje a főzetet, és azonnal öntse ki. Nincs szükséged erre a piszkos vízre. Tiszta teát öntünk, ismét forrásban lévő vizet öntünk a teáskanna tetejére, és szorosan lezárjuk fedéllel, a tetejére tekerünk egy törülközőt. Öt perc múlva kész a tea. A sűrű főzetet körbe öntjük, és ízlés szerint adjunk hozzá vizet és cukrot.

Hasznos ízesítő adalékok

Az íz és a szín javítása érdekében adalékokat használhat a tea főzésekor. Itt az ősz, ideje gyűjteni a málna, a cseresznye, a menta, a vörös rózsa, a körömvirág, a rododendron, a citromfű, a dió, a kakukkfű és a cickafark leveleit. Szárítsa meg a leveleket, és tegye be a fagyasztóba vagy fedővel ellátott üvegedénybe. Használja őket ízlés és hangulat szerint.

Egy bögre kész teához nem csak egy szelet citromot, hanem egy szelet narancsot, mandarint vagy zöldalmát is tehet. A fagyasztott málnát és cseresznyét óvatosan elkészítjük. Az ilyen adalékanyag gyorsan lehűti a teát, díszíti és ízt ad.

Tea egy falatban

főzni
Különösen lehet harapva a teapartikról beszélni. Nagyszüleink így itták a teát, amikor az ember nem magába a teába tesz cukrot, hanem lekvárt, cukorkát vagy cukorban lévő gyümölcsöt eszik és keserű italt iszik. És már akkor is volt csomó cukor és külön öröm volt teát inni hozzá, keményen, édesen és olyan finomancsaládjával körülvéve.

A teát nem csak élénkítőnek, hanem táplálónak is nevezhetjük, ha tejet vagy tejszínt adunk hozzá. A teát nem csak pihenésre és a vendégekkel való beszélgetésre isszák, hanem a megfázás és az emésztés kezelésére is.

Nem megenni egy kiló sót, hanem meginni egy csomag teát?

Népszerű a hiedelem, hogy a másik személlyel való kapcsolatok javításához többször teát kell inni vele. A konzerv végéig össze kell jönni a teapartikra, amelyekben száraz tealeveleket tárolnak. Kellemes teadélutánt és jó emberekkel tölteni az időt egy bögre meleg, finom tea mellett, otthon elkészítve, házi édességekkel! Mint például az olasz focaccia. Egészségedre!

Következő

Olvassa el továbbá: