Barack morzsa
ElőzőA sütemények kiváló alternatívája.
Hozzávalók 8 adaghoz:
- 400 g liszt,
- 160 g cukor,
- 2 st. kanál vaníliás cukor,
- 300 g hűtött vaj,
- 8 nagy érett őszibarack,
- 4. század kanál porcukor,
- 3 st. kanál frissen facsart citromlé,
- 250 g tejföl,
- őrölt fahéj - ízlés szerint.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A lisztet átszitáljuk és összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A kapott keveréket meglocsoljuk vajjal, széles késsel felaprítjuk, és morzsaszerű tésztát készítünk belőle.
A töltelékhez az őszibarackot felöntjük forrásban lévő vízzel, óvatosan eltávolítjuk a héját, és a mag eltávolítása után a pépet apró darabokra vágjuk. Az őszibarackot meglocsoljuk frissen facsart citromlével, megszórjuk porcukorral és jól összekeverjük.
A gyümölcsmasszát kis formákba osztjuk. A morzsaszerű tésztát rákenjük a gyümölcsre. Betesszük a sütőbe és 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
A kész barackmorzsát kivesszük a sütőből, tejföllel díszítjük, őrölt fahéjjal megszórjuk és azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Ajándék kalikon esküvőre - mit adjunk 1 év házasságra
- Bagolypárna Csináld magad bagolypárna
- Tanácsok a sózott töltött ponty vagy ponty főzéséhez -
- Tanácsok a holdfény elkészítéséhez (két recept). -
- Tanácsok, hogyan lehet túlélni a faluban. -