Boróka tinktúra

Érdekes tények a borókáról

A boróka a ciprusfélék családjába tartozik. Ez egy örökzöld cserje, melynek bogyói baktériumölő, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő és nyugtató hatásúak.

Ezenkívül jótékony hatással vannak a húgyúti rendszer munkájára, segítik a vér tisztítását és a köpet eltávolítását a tüdőből, lásd alább a tulajdonságokról további részleteket.

Az ókori Görögországban a borókabogyót a kígyómarás legjobb ellenszerének tartották.
A középkorban járvány idején borókaágakat akasztottak a házba. Gyakran edényeket készítettek erről a fáról, és hosszabb ideig tárolták benne a termékeket.
A pogány időkben a boróka különleges erővel felruházott fa volt. Kérgéből totemeket, amuletteket és amuletteket készítettek. Ahhoz, hogy a gonosz szellem ne hatoljon be otthonába, egy borókaágat kellett a bejárati ajtó fölé akasztania.

A tűlevelű bogyók ma is keresettek. Tinktúrákat készítenek belőlük, alkoholos italok gyártásánál használják, a népi gyógyászat elképzelhetetlen nélkülük. Számos tinktúra elkészíthető otthon, függetlenül.

Borókabogyók válogatása

Borókabogyót kell gyűjtenie Szibéria és az Urál erdőiben. Szeptember végére vagy október közepére teljesen beérnek. Az összes faj közül csak a borókát ajándékozta meg a természet gyógyító tulajdonságokkal az ember számára.

& #x1f538; Az érett borókabogyó főbb jellemzői:

átmérője eléri a 6-9 millimétert;
a szín majdnem fekete, lila vagy barna árnyalattal;
zöldes hús;
tű szaga van;
két vagy három magot tartalmaz.

Annak érdekében, hogy ne tévedjen az érett gyümölcs kiválasztásával, olajos kendőt kell tennie a borókabokor alá, majd meg kell érintenie a növény ágait és törzsét. Minden érett bogyó és megszórjuk őketmár csak gyűjteni kell.

A betakarított termést hő- és gőzkezelés nélkül szárítják. Ha a bogyókat zárt térben szárítják, fontos, hogy ne legyen magas páratartalom, és hogy a szellőzés megfelelően működjön.

A borókát üveg- vagy vászontartályban tárolják és szállítják. Az ilyen csomagolás környezetbarát, és véd a nedvességtől és a portól.

Hogyan kell helyesen ragaszkodni az alkoholhoz egy borókához

A jó eredmény érdekében meg kell választani a megfelelő alapanyagokat. Ne használjon megkérdőjelezhető minőségű bogyókat. A vodkának és az alkoholnak minősítettnek és belső használatra engedélyezettnek kell lennie.

A legegyszerűbb recept vodkával

& #x1f379; Hozzávalók:

10 szárított vagy friss bogyó;
0,5 liter vodka;
kívánság szerint hozzáadhat cukorszirupot.

& #x1f522; Előkészítés:

A bogyókat mozsárban őröljük, a kapott keveréket üvegedénybe öntjük és vodkát öntünk. Tárolja sötét, tiszta helyen. Az infúzió mindössze két héten belül elkészül. Használat előtt szűrni kell és cukorszirupot kell hozzáadni.

Tinktúra holdfény a boróka

Az e recept szerint elkészített tinktúra íze olyan, mint a "Gin".

& #x1f379; Hozzávalók:

2 liter 40-50%-os holdfény;
0,5 kg szárított borókabogyó;
1 evőkanál glükóz vagy fruktóz;
4 narancs héja.

& #x1f522; Előkészítés:

Keverje össze alaposan a holdfényt, a héját és az apróra vágott bogyókat, és hagyja egy hétig kellemes, sötét helyen. A kész tinktúrát leszűrjük és üvegedényben vagy kancsóban tároljuk.

90%-os alkoholos tinktúra

Alkoholtartalom csak koncentrátumban megengedett. A készterméket vízzel hígítjuk.

& #x1f379; Hozzávalók:

300 ml 90%-os alkohol;
100 ml víz;
30 g borókabogyó.

& #x1f522; Előkészítés:

Mindig jobb a bogyókat őrölni, hogy maximális ízt, illatot és hasznot hozzunk belőlük. Keverjük össze az alkoholt vízzel és öntsük a bogyókra. Ragaszkodjon öt napig. Időnként alaposan össze kell keverni a tartály tartalmát rázással.