Buggyantott tojás otthon

Előző

Házi buggyantott tojás recept

A buggyantott tojás héj nélkül főtt tojás, amelyben a fehérje szilárd marad, a sárgája pedig folyós. Éttermi finomságnak számítanak, önálló ételként, vagy különféle saláták és meleg snackek elemeként szolgálják fel.

Miután elkészítettük a buggyantott tojást, nem csak tányérra, hanem pirítós kenyérre is teheti, tökéletes reggeli lesz!

ÖSSZETEVŐK

  • tojás
  • olivaolaj.

KÉSZÍTMÉNY

  • A zacskót belülről kicsit kenjük meg olajjal.
  • Egy tojást beleölünk.
  • Tekerjük fel a zacskó széleit a tojásfehérje széléig, és kössük át gumiszalaggal, vagy készítsünk csomót ebből a zacskóból.
  • Beleküldjük a vízbe, ügyelve arra, hogy a zacskó ne érjen az aljához, így fedővel le lehet nyomni.
  • Kb. 4 percig főzzük.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: