Tojásszelet

Előző

Tojásszelet recept

Ez az érdekes tojásszelet főzésének receptje azonnal felkeltette az érdeklődésemet. Egyrészt azért, mert nemigen sejtettem, milyen ízűek lesznek, másrészt már régóta gondolkodtam azon, hogy valami újat főzzek, és kicsit változatosabbá tegyem az étlapomat. A szeletek minden várakozásomat felülmúlták, nagyon szépek és ügyesek lettek, az ízük pedig furcsán tojásos, de nagyon kellemes és gyengéd. Összességében nagyon ajánlom mindenkinek, aki szereti a tojást bármilyen formában, mert ez egy olyan étel, amit még alig kóstolt. De ma ezt könnyedén megjavíthatod, mert örömmel osztom meg veletek a tojásszelet egyszerű receptjét.

ÖSSZETEVŐK

  • Főtt csirke tojás - 6 db.
  • Zöldhagyma - 1 csomó
  • Búzadara - 2 evőkanál. l.
  • Liszt - 1 evőkanál. l.
  • Tejföl - 1 evőkanál. l.
  • Kapor - 1 csokor
  • Növényi olaj sütéshez - 2 evőkanál. l.
  • Só ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

  • A főtt tojást durva reszelőn egy mély tálban lereszeljük.
  • Oda teszünk apróra vágott kaprot és zöldhagymát.
  • Öntsük a lisztet és a búzadarát.
  • Sózzuk és hozzáadjuk a tejfölt.
  • Keverjük össze alaposan.
  • A kapott masszából vizes kézzel szeleteket formázunk.
  • Egy serpenyőbe tesszük őket felhevített növényi olajjal.
  • És mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
  • Forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: