Sajttal és fokhagymával töltött tojás

Előző

Sajttal és fokhagymával töltött tojás recept

Valószínűleg mindenkinek van olyan étele vagy harapnivalója, amiben még az évek múlásával sem unatkozik vagy fárad el. Számomra ez a sajttal és fokhagymával töltött tojás. A klasszikus szovjet uzsonna, amely évek óta létezik, mindig is számos ünnepi asztal attribútuma volt...

ÖSSZETEVŐK

  • Tojás - 6 db
  • Uborka - 1 db
  • Sajt (sajt vagy bármilyen más) - 100 gramm
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Csokor petrezselyem - 1 darab

KÉSZÍTMÉNY

  • A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, és óvatosan kettévágjuk.
  • A sárgáját durva reszelőn lereszeljük a sajttal és a fokhagymával együtt.
  • Ízlés szerint sót adhatunk hozzá.
  • A tölteléket megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és összekeverjük.
  • Az uborkát vékony félkarikára vágjuk.
  • Ezután a fehérje minden felét megtöltjük a töltelékünkkel, belehelyezünk egy szelet uborkát a töltelék díszítésére.
  • Hidegen tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: